摘要："这要搁去年，买一瓣榴莲肉都得掂量半天，现在整颗抱回家都不心疼！"清晨的菜市场里，李阿姨边挑着金枕榴莲边感慨，她手上那颗饱满的果实标价才22元/斤，足足比去年便宜了一半。这样的场景正在全国上演，曾经让人"望而却步"的榴莲，如今终于走下神坛，成了老百姓果篮里的常
"这要搁去年，买一瓣榴莲肉都得掂量半天，现在整颗抱回家都不心疼！"清晨的菜市场里，李阿姨边挑着金枕榴莲边感慨，她手上那颗饱满的果实标价才22元/斤，足足比去年便宜了一半。这样的场景正在全国上演，曾经让人"望而却步"的榴莲，如今终于走下神坛，成了老百姓果篮里的常客。
记得小时候，榴莲是逢年过节才能尝鲜的稀罕物。如今这场"价格雪崩"，其实是无数人共同努力的结果——泰国果农阿猜家的种植园今年迎来大丰收，他笑着说："中国朋友爱吃，我们就多种点"；中老铁路上的冷链列车员小张，每次运送榴莲都要反复检查温度，"不能让美味在路上打了折扣"；海南的农科专家们更是在试验田里一蹲就是五年，终于让热带果王在祖国南端扎下了根。
杭州盒马门店的刘店长发现个有趣现象：以前买榴莲要纠结半天的主妇们，现在都成了"行家"，会像挑西瓜那样拍打果壳听声辨熟度。
而年轻人们则玩起了新花样——把榴莲肉冻成冰淇淋，或是做成网红芝士榴莲饼。不过也有些精打细算的"老江湖"在观望："再等等，说不定端午节还能更便宜呢！"这种甜蜜的纠结，不正是生活越来越好的证明吗？
在泰国清迈，华人老板陈先生把原本要丢弃的榴莲壳做成了环保餐具；海南的果农们直播"榴莲成长日记"，让消费者亲眼见证从开花到结果的全过程。
最让人欣慰的是，郑州即将推出的榴莲期货，让果农们再也不用"看天吃饭"。正如三亚种植户老林说的："现在种榴莲就像养闺女，既怕她长不好，又怕她嫁不好价。"
站在水果摊前，看着金灿灿的榴莲堆成小山，突然想起母亲常说的话："好东西就该让老百姓都吃得起。"这场"榴莲自由"的革命，何尝不是我们这个时代最甜蜜的进步呢？或许用不了多久，孩子们听到"水果贵族"这个词时，会露出疑惑的表情——毕竟在他们眼里，这些美味从来都是触手可及的日常。
来源：糖水甜品传统手艺