摘要：这时候种豇豆，那可是正对路，挑种子有讲究，得选那不怕热、扛晒的品种。

夏至过后就是芒种，这是农民最忙碌的时节。

想要秋天菜园丰收，这10种蔬菜的播种时间必须拿捏准。

特别是第三和第七种，错过半个月就可能颗粒无收。

种菜的老乡都知道，庄稼活看天时，这些关键节点可马虎不得。

这时候种豇豆，那可是正对路，挑种子有讲究，得选那不怕热、扛晒的品种。

小苗苗刚拱出土那会儿，水可千万不能缺，但也不能大水漫灌给涝着。

看见土皮儿发白了，有点干巴巴的意思了，赶紧浇点水。

等那藤蔓子噌噌长到快一拃长了，麻溜地给它搭架子。

插竹竿得插深点、插结实点，不然大风一刮，连架子带苗全给你撂趴下。

这菜可稀罕这又热又闷的鬼天气了，它的种子壳儿硬邦邦的，得先用温水泡它一整宿，把壳儿泡软和了才好出芽。

苗出来了，浇水可得勤快点，尤其是大晴天，早晚各浇一回透的，它喝得美着呢。

摘叶子吃也有窍门，别连根薅，只掐顶上的嫩尖儿，底下留它两片叶子。

种秋黄瓜，时辰掐得那叫一个准。

进了七月门儿，头几天你就得赶紧把种子摁地里去，晚了黄花菜都凉。

种子得挑那种长得快的早熟种。

自己育苗的话，可得留神，苗床别太热，温度别高过咱们夏天最热时候身上冒汗那个劲儿。

眼下种苋菜，正是好时候，这菜皮实，不怎么挑地。

间苗头一回苗小的时候，把太挤的地方拔掉些；

等再长大点，再间一回，最后留个十厘米左右的空当，让每棵菜都有地方伸展开。

叶子长到咱巴掌那么大了，就能掐来吃了。

种四季豆，挑那种不长藤的矮生品种最好，省得搭架子。

小苗都冒头了，挑里头最精神、最壮实的三棵留着，其他瘦弱的就拔掉吧。

开花之前，水别浇太勤，稍微旱着点它。

等豆荚子开始鼓起来了，那可得保证水跟上了，土得经常湿乎乎的。

苦瓜育苗，得有点耐心。种子壳硬，得想法子弄开个小口子。

用钳子轻轻夹一下壳，别太使劲夹碎了。催芽的时候，给它暖和点的地方。

看见白生生的小芽冒头了，赶紧往地里种。搭架子最好搭成“人”字形，稳当。

种丝瓜，那时间真是卡得死死的，六月天还没过完，你就得把种子埋地里去，最晚别拖过月底。

晚了？那结出来的瓜，要么歪瓜裂枣，要么干脆不结。

选那种带棱的丝瓜种，虫子病害都少点。

底肥要舍得下，用鸡粪拌上草木灰，那叫一个得劲。

现在种南瓜，也不算晚。挑那种个头不大的品种，像栗子南瓜啥的，直接让它在平地上爬着长就行，省了搭架子的功夫。

一棵苗，最后留两个瓜最合适，多了它也长不好，趁早把多余的、小的瓜妞摘掉。

种西葫芦，最怕天太热。播种前，先把那地浇得透透的。

种子撒下去，在它小苗没拱出土之前，可千万别再浇水了。

不然容易闷坏。开花的时候常遇见雌花开得多，雄花开得少，授粉难。

咋办？弄点白糖水喷喷，蜜蜂啊蝴蝶啊闻着甜味儿就来了，帮你忙活。

油麦菜眼下种下去，正应时，种子也细小，跟苋菜似的，拌点干沙子撒，出苗又快又整齐。

等小苗长出几片真叶子了，追点氮肥，保管那叶子长得油绿发亮，看着就水灵。

芒种前后这15天，是菜园播种的黄金期。现在种下的秧苗，到秋天能收好几茬。

特别是北方的朋友，要抓住雨季前的关键期。

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来源：24节气厨房