摘要：团队组装了国际最高质量的北京鸭等鸭参考基因组，研发了业界领先的全自动种鸭生产性能测定系统等表型智能测定技术，研发了基于低成本的北京鸭全基因组选择体系，利用上述技术持续选育“南口1号”配套系、培育了京典烤制型北京鸭新配套系，产品占据高档烤鸭市场的90%以上份额。
动物也能扎针灸？
还推拿按摩、喝中药？
不仅如此
望舌诊脉、理筋正骨等中医治疗方法
也都可以用在动物身上
本期《校园趣游记》
团团邀请你一起去
中国农业大学
除了美食之外
农大里的“隐藏宝藏”也不容错过
中兽医学已有两千五百多年历史
其诊疗技术在动物临床上也有应用
中兽医可是中国农业大学的王牌专业之一
最早能追溯到京师大学堂创办时期
“传承精华，守正创新”
从古代到现代，无论理论还是临床
中兽医都在传承发扬这一理念
不仅如此，中兽医还走出国门发挥价值
越来越多的留学生选择学习这个专业
要想了解更多关于兽医学科的知识
就不得不来到
中国农业大学动物医学标本馆
6大展区、14个标本陈列区、8500余件标本
不仅有常见的猪、牛、羊、马、鸡等
还有大熊猫、麋鹿、雪豹等野生动物
甚至还有整整两面墙的寄生虫标本
这里还展示了11种不同类型的标本制作技术
同时利用虚拟现实动物解剖模拟展台
VR头盔及交互式手柄等
参观者还可以沉浸式体验兽医的工作
参观攻略
地点：中国农业大学西校区动科动医大楼西翼的负一层
开放时间：工作日预约开放，每周六下午常态化开放。
预约方式：
1、中国农业大学公众号-参与-动医标本馆参观；
2、“动物医学标本馆”公众号-服务管理-预约参观；
3、动物医学标本馆门户网站-首页-预约参观；
4、中国农业大学动物医学院网站-首页-标本馆预约。
十个人以上以团体形式预约，可申请讲解员哦~
(除了动物医学标本馆，农大校内的饲料博物馆、昆虫博物馆也都值得一去哦~）
在知识的海洋里遨游之后
当然少不了干饭啦
20多元的价格就能在学校食堂里
吃到北京烤鸭
又幸福了，有没有！
这个鸭肉可不简单
这是动物科学技术学院
侯卓成教授团队研发的北京鸭
中国是世界上最早
将野鸭驯化成家鸭的国家之一
直至19世纪七十年代
北京鸭才飘洋过海输入美国
后由美国输入英国，再传播到欧洲各国
但是上世纪以来
优良的肉鸭品种一度被海外垄断
甚至每年都要从我国收取数亿元的知识产权费
开展北京鸭育种工作迫在眉睫
上世纪八十年代后
我国就开始组建育种研究单位
十多年前，侯卓成回国后
开始了以北京鸭为研究方向的研究生涯
经过多年发展
北京鸭的市场压力得到很大缓解
团队组装了国际最高质量的北京鸭等鸭参考基因组，研发了业界领先的全自动种鸭生产性能测定系统等表型智能测定技术，研发了基于低成本的北京鸭全基因组选择体系，利用上述技术持续选育“南口1号”配套系、培育了京典烤制型北京鸭新配套系，产品占据高档烤鸭市场的90%以上份额。
举个例子——
采一滴鸭血或者拔一片鸭毛
将其DNA检测出来
团队就能知道这只鸭子是否能作为烤鸭使用
没想到食堂餐桌上的一只北京烤鸭
背后还有这么多故事
强大的农业科技硬实力
给了农大食堂可以不断推陈出新的底气
这也是为什么在坊间
农大食堂享有“京城第一食堂”的美誉
毕竟你的老师和同学们都是研究这个的
农大人是真的关心你吃得好不好
农大食堂大豆冰淇淋
选取产自我国大豆核心产区之一
黑龙江绥化的大豆
没有添加剂
比正常冰淇淋的脂肪含量
一半还要低
由食品学院郭顺堂教授团队
通过原料优选、工艺改进、技术革新研制
售价只要4元和4.5元
一经推出就火爆出圈
去年农大校庆期间
孙其信校长团队
通过常规和分子育种相结合的途径
选育的“高产、优质、强筋”
小麦品种“农大753”
被学校食堂做成校庆馒头
“校长严选”，管饱！
每年，学校还会组织所有大二同学
分批次前往涿州教学实验场
开展本科生劳动教育实践周
参与拓荒整地、果园管理
拖拉机驾驶、动物养殖等
今年农大的校庆套餐里
就有农大涿州教学实验场和上庄实验站
培育的的红薯、花生和玉米
所以，同学们是有机会吃到
自己亲手种植的作物的
学校的各种实验课也不容错过
腌泡菜、做酸奶、烤饼干、品葡萄酒……
这不就是专业和实践的完美结合吗
太馋了，太馋了
不仅食材放心
农大食堂集科技和美味于一身
其中，和二食堂是北京首家
将传统风味特色档口与自助选餐一体化结合
无感支付的同时AI识别功能的智慧食堂
同学们取餐时
可以同步查看摄入膳食营养数据
屏幕显示取餐份量与金额
取餐结束云端无感支付
可以说是吃得丰富，吃得方便，吃得健康
那么这一期《校园趣游记》的旅途
到这里就告一段落了
但是校园里的故事永远不会结束
记得关注团团
还有更多有趣好玩的校园之旅
等你发现，不见不散！
编 辑 | 张姮姮
校 对 | 王 琪
校 审 | 熊 婕
值班编委 | 赵 楠
来 源丨青春北京综合自中国农业大学官方微信、中国青年报等，转载请注明出处
来源：青春北京一点号