摘要：2025年6月1日，京东外卖宣布：日订单量突破2500万单大关，平台入驻餐饮门店量超150万家，全职骑手团队规模达10万人，并计划进一步扩招至15万人。开局气势如虹，京东外卖的试水成绩单着实拿得出手。
创造一个全新品质体验时代！
作者：闻道
编辑：一晨
风品：俊逸
来源：首财——首条财经研究院
做好消费者服务，天下没有难做的生意。
2025年6月1日，京东外卖宣布：日订单量突破2500万单大关，平台入驻餐饮门店量超150万家，全职骑手团队规模达10万人，并计划进一步扩招至15万人。开局气势如虹，京东外卖的试水成绩单着实拿得出手。
从时间线来看，自4月15日的500万单起步，京东仅用了短短47天便跃升至2500万单，创下中国外卖史上前所未有的增速纪录。强大的资源整合与执行能力，让其与美团、饿了么共同构成“三足鼎立”的新格局，也为下一步的行业图景增添期许。
如何重塑竞争规则、生态体系？即时配送的规模化效能到底多强？万千消费者将体验哪些品质服务福利？一场大戏，才刚刚拉开序幕。
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2500万单与小试牛刀
爆发式增长的五重效应
期许是有逻辑的，放眼市场，美团、饿了么的相爱相杀已经太久了。新巨头千呼万唤才出来，源于即时零售门槛很高，强如抖音的试水失败便是前车之鉴。
在此背景下，京东外卖的爆发式增长也绝非偶然，而是平台效应、资源协同、品质战略、规模经济与技术创新五大驱动力共同作用的结果。
首先，平台聚势。强大的平台效应与网络外部性是京东外卖爆发式增长的引擎。平台通过初期大力推广和补贴，迅速汇聚海量用户与商户，形成双向正反馈循环：更多选择吸引消费者，更多客源吸引商家，平台价值指数级随之提升。
其次，资源协同。以京东物流为例，其智能分仓系统与达达130万骑手网络的紧密协同，实现了“30分钟送达”的高效配送，时效提升20%，极大优化了用户体验。
再次，品质立信。品质战略、消费信任成为差异化核心。京东平台严格筛选了150万家品质餐厅（如瑞幸、海底捞），并引入透明厨房直播和冷链技术解决食品安全痛点，践行“闭眼点，放心吃”理念，重塑消费者信任，提升品牌口碑。
再者，规模降本。订单量的激增带来了规模经济与成本优势。通过整合京东的物流与供应链资源，实现集中采购和高效配送，降低单位运营成本，增强了价格竞争力。
最后，创新赋能。京东运用大数据、AI优化订单分配与路径规划，并通过创新的营销策略如品牌联名、个性化推荐，来满足消费多样化需求。
五重效应协同发力，最终形成了一个完整生态，京东外卖的爆发力由此养成。从500万单到2500万单的惊人跨越，不仅重构了本地生活服务市场的竞争格局，也为行业及消费者注入新活力、新选择。
行业分析师王彦博认为，2500万单是京东外卖的里程碑，也是中国零售即时化、本地化转型的缩影。这场围绕“30分钟生活圈”入口的竞争，本质是生态系统效率的较量——谁能在供应链、物流、流量和技术资源整合上更胜一筹，谁就将主导万亿级市场。对消费者而言，竞争带来的品质提升、价格优化和权益保障是积极成果。若从此意义出发，2500万单只是京东的小试牛刀，伴随生态赋能力的持续发力，后续战果值得期待。
打深一度，京东外卖的迅猛发展，与刘强东开年的强势回归密不可分。其亲自掌舵外卖及即时零售业务，强力推动战略聚焦与资源倾斜，空前力度及决心直接加速了外卖业务的崛起。
据虎嗅消息，刘强东每周都会参加外卖业务的决策会议，尽管目前整体收入占比还不足以成为支柱，订单量的季度增速却是京东新业务中最快的。从整个战略布局深意看，即时配送是京东做大本地服务业务的一个重要支点，以此来撬动市场份额、用户流量增长等难题的综合解决方案。
随着移动互联进入用户存量时代，社交电商、直播电商等新兴业态崛起，传统电子商务模式倍感压力。强如京东也亟需新业务吸引新用户，尤其是高复购型的Plus会员用户。然而即时零售是一个重资本、强协同、讲求供应链优势、技术赋能的生意，能换取多少市场份额，要看刘强东的拼劲决心有多足、重视程度有多大。
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季度营收破3000亿
低价战略进入收获期
一定意义上说，外卖快速切入竞品核心市场，也是低价战略的一个延申。京东的低价策略并非简单价格战，而是建立在供应链深度整合和技术创新基础上的可持续模式。
2025年5月13日，京东集团发布了2025年一季报：营收3011亿元，同比增长15.8%，创下近三年来的最高增速。
对此，京东集团首席执行官许冉表示：“消费情绪提振，叠加京东供应链能力及用户体验的不断优化，共同驱动了业绩。一季度，用户增长尤为强劲，反映出消费者对京东日益加强的信任与心智，也进一步巩固了我们的业务生态。”
深入业务层面，零售作为核心业务、饱有拉升动力，一季度营收同比增长16.31%，达到2638.45亿元。核心策略包括继续推行“低价”政策和供给侧调整，重视新品首发以提高用户活跃度和购买频次。
进一步分类看，零售核心带电品类收入增长17.1%，日百品类收入增长14.9%。其中，商超品类连续5季度收入同比双位数增长。零售家电基本盘稳固的同时，增量业务也取得不错成绩。
双管齐下、多轮驱动，同样离不开刘强东的精准推动。他明确要求在3C等优势品类加大力度，一方面提升对用户有效的补贴力度，一方面让业务线更频繁、更深入地与头部品牌沟通并寻求深层合作。即通过补贴等系列动作强化平台卖力，再用“卖力”背书去和更多的品牌达成更多合作。
盘点回望刘强东近年来主导的战略转型，品质低价始终居于核心地位。自2022年底在内部会议上明确提出“重拾低价”定位，经过持续深化和系统推进，已成为京东零售业务的核心竞争力。
锚定性价比质价比，自然会黏住消费者。2025年一季度，京东集团季度活跃用户数实现了连续6季度同比双位数增长，同比增速超20%。自营业务稳增，第三方商家成交用户数和订单量保持同比双位数增长，共同推进了京东的零售生态建设。
值得一提的是，坚持低价策略的京东利润并没受到影响。2025年一季度，京东非美国通用会计准则下经营利润同比增长31.4%至117亿元，经营利润率从3%上升至3.5%。京东零售的利润表现达到近三年同期的高点，经营利润同比增长37.75%至128.46亿元。规模效应的达成，让其几乎成为京东的“造血机器”，支撑着外卖、出海、AI等新业务的孵化投入。
要知道，同期京东开支增长显著，营业成本增长15%至2532亿元，履约开支增长17.4%至197亿元，营销开支增长13.9%至105亿元，研发开支增长14.6%至46亿元。在此背景下，依然保持盈利能力提升，意味着京东低价战略已形成良性循环，让企业有了更多长期主义坚守的底气。
截至2025年一季度末，京东的供应链基础设施资产规模达到1541亿元。从2017年全面向技术转型以来，公司累计投入近1300亿元用于技术研发。效果也是可量化的，2025年一季度，京东库存周转天数进一步降至29天的历史最好水平，保持业内领先水平。
沉心打磨供应链的同时，京东持续优化开放平台包邮规则。截至2025年一季度，京东已有75%的第三方商品支持“免费上门退换”服务。同时，进一步升级第三方商品的“大件运费险”服务，用户每年最高可增加1万元的退换货运费保障额度。
无需赘言，京东用一份较靓丽的成绩单验证了“低价战略”与供应链深耕的加乘效应，稳健的业绩增长保障了盈利质量，更为外卖、出海等新业务的战略拓展提供支撑，基本盘增量盘双轮驱动，带来源源不断的成长动力，让京东的长线价值愈发有看头。
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深耕品质服务
扩宽长期护城河
企业有起伏，产业有兴衰，唯有长期价值穿越周期。
2024全年，京东集团实现营收1.16万亿，同比增长约6.8%。合并经营利润总额387.36亿元，增速接近50%。若按照非美国通用会计准则计算，经营利润更提升至440亿元，经营利润率为3.8%。
细分季度，京东集团2024年第四季收入3469.86亿元，较2023年同期的3060.77亿元增长13.4%，为近9个季度以来的增速新高，增长势头超出市场预期。
成绩单来之不易。回顾2024年，电商市场再起战火颇不平静，京东、阿里、拼多多间的竞争愈发白刃，回归服务体验是京东立足的根本。
2024年，京东战略聚焦“又好又便宜”原则，京东超市的“百亿农补”覆盖品类和规模不断扩大。除了满足消费者多元化、差异化的购物需求，京东进一步优化各条业务线的服务质量，推出多项暖心举措。
平台服务方面，京东PLUS会员权益新增180天只换不修服务，积分可兑换家政、洗护等生活服务包，无限免邮范围扩展至自营秒送；京东健康持续完善到家快检服务，截至2024年末在12个城市推出149款居家检测产品，覆盖超1.5亿人次。
健康服务方面，京东健康扩大了“到家快检”服务的覆盖范围，上线了149种快速检测产品，服务范围涵盖全国12个核心城市，服务人口超1.5亿。不仅方便消费者健康检测，也为京东健康积累了大量的用户数据，优化了服务质量和产品布局。
物流服务方面，京东2024年11月推出了“智狼”货到人系统，能够实现自动化入库、上架、拣选、出库等。据悉，相较于传统的“人找货”模式，“智狼”的“货到人”全自研智能模式能将拣货效率提升3倍以上，降本增效再添一大抓手。
此外，京东物流还明确了出海战略，全面推进全球仓网、航空网和国际快递服务能力建设。作为出海“前哨站”，2024年11月，京东物流在中国香港澳门地区提供了为期一周年的无差别送货上门服务，并通过夜间派和同城快递4小时达等特色功能，显著提升了当地消费者的网购和寄递体验。
2024年财报，京东物流营收1828亿元，同比增长9.7%，其中第四季增速达到了10.4%。全年经调整后净利79亿元，同比大幅增长186.8%，各项指标均超出了市场预期。
高增长也加快了回报步伐。据京东物流披露的股份回购计划，报告期内回购约2.55亿股A类普通股，总额约36亿美元，回购股份占总流通股的8.1%，展示了对公司未来的坚定信心。
再看京东服务，“后浪”京东外卖高举品质大旗，以品质堂食餐厅为核心严格筛选商家，承诺2025年5月前入驻者享全年免佣金，同步实施行业领先的骑手保障政策——全职骑手获全额五险一金，兼职骑手享有意外险与健康医疗险。
正如CEO许冉所述，即时零售本质是场景深化与用户黏性增强，未来将持续复用履约基础设施力，围绕用户需求完善服务生态。
行业分析师王婷研认为，透视年报季报的连超预期，京东集团清晰勾勒出一条以“多元增长引擎”为核心驱动、以“极致服务体验”为坚实根基的发展路径。通过战略聚焦、技术创新、服务升级和生态拓展，不仅在核心零售业务上展现出强大韧性，更在健康、物流、即时零售等新兴领域培育出增长点。由此构筑的宽阔护城河，正是对企业长期主义战略、品质服务价值的最佳诠释。
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杂音与反噬
一个全新品质体验时代
当然，硬币总有两面。形势大好的京东也非无懈可击，及时审视化解一些杂音隐忧，有利企业的行稳致远。
据新浪财经，近期，京东外卖因用户隐私保护问题引发广泛争议。在小红书上，输入“京东外卖泄露用户信息”显示有8万条笔记。
投诉主要集中在两方面。首先，骑手端隐私泄露风险，一些用户反映，部分骑手以订单确认为名，擅自拍摄并传播包含用户肖像、详细住址等敏感信息的照片。过度采集个人信息的做法，侵犯了用户隐私权。其次，用户信息管理漏洞，多位消费者投诉称，使用京东外卖服务后，频繁接到各类营销电话，怀疑平台存客户联系方式泄露情况，引发用户对平台数据安全管理能力的质疑。
孰是孰非，不做评价，留给时间作答。能肯定的是，数字经济时代，用户隐私保护机制是重中之重，别因追求规模速度，忽视了合规内控基本功。穿越声声杂音警示，如何平衡服务便利性与个人信息安全，已是外卖平台必须正视的重要课题。
浏览黑猫投诉平台，截至2025年6月10日，京东外卖所属的京东到家业务平台累计投诉量8898条。关于京东外卖的投诉主要集中在食品安全、消费者服务、骑手权益保障等方面。
如2025年6月7日，平台过审投诉编号17383785490显示，一消费者表示，自己通过京东到家外卖下单购买的麻辣烫外卖用餐过程中，竟在食物中发现异物金属夹子，因就餐时昏暗没看清异物入口后吐出，危害健康安全。
再如6月7日，平台过审投诉编号17383799719显示，一消费者称，自己在京东平台下单外卖几个小时都没有送来，消费者联系商家与平台存在互相踢皮球的问题，订单严重超时后，消费者也没收到平台退款。
平台过审投诉编号17383808831显示，一骑手表示，自己是配送员，今天给客户配送到地方了，我到了客户地点，客户地址不准确，我打电话一直通话中，只能原地耽误时间，打通了超时了，申诉也不通过，平台就扣费，遇见多次了，骑手请求相关机构返还辛苦钱。
平台过审投诉编号17383808831显示，一骑手表示，自己是京东秒送骑手。于2025年6月6日配送途中顾客联系本人说在店内自取，无需配送。骑手均异常上报两项后，在顾客位置点击送达。后遭平台故意处罚20元，骑手诉求撤销罚款。
诚然，消费者千人千面，人人满意不现实，上述投诉或有偏颇片面处。但说千道万，产品体验是企业发展根基。尤其主打品质服务大旗、志在改变外卖业沉疴弊病的京东，更需警惕屠龙少年反成恶龙的隐喻。面对声声质疑，多些查漏补缺、居安思危总没有错。想黏住用户、在即时配送市场杀出增量空间，快速起量、爆发式增单的同时，京东还需扎实品控篱笆。
巴菲特说：要赢得好名声需要20年的时间，但是要毁掉它，只要五分钟的时间。回顾本轮外卖破局点，京东依靠与骑手间的“兄弟情”形成了独特的品牌温度、依靠品质低价赢得了消费口碑，带来了现象级传播。
然吃到流量红利的同时，也要防范流量反噬。长远看，流量风口来去皆快，当试水尝鲜的新鲜感过后，如何持续黏住用户、避免陷入同质化竞争泥潭，怎样冲击下一个五千万用户量级，将成为考验平台战略定力、竞争力底色的真正试金石。这既需要坚守“兄弟情”的初心，更呼唤在服务标准、技术赋能和生态构建等方面实现系统性创新，创造一个全新品质体验时代。
京东、刘强东做好准备了么？
本文为首财原创
来源：首条财经