茶界精英领航探秘六堡茶韵传奇

摘要：在茶产业的浩瀚星河中，李卓澄博士无疑是最耀眼的星辰之一。这位清华大学新闻传播学博士（2013级），不仅是华饮（北京）科技股份有限公司掌舵人、"小茶馆"连锁品牌缔造者，更以中国农业大学1905茶书院院长的身份，深耕茶行业多年。

（上图右）李卓澄博士

在茶产业的浩瀚星河中，李卓澄博士无疑是最耀眼的星辰之一。这位清华大学新闻传播学博士（2013级），不仅是华饮（北京）科技股份有限公司掌舵人、"小茶馆"连锁品牌缔造者，更以中国农业大学1905茶书院院长的身份，深耕茶行业多年。

李卓澄博士著作《教你开一家年赚50万的小茶馆》

自2016年起，他带领团队开设二十余家连锁茶馆，让无数濒临困境的茶馆重焕生机。其著作《教你开一家年赚50万的小茶馆》入选2023年十大推荐茶书，在茶产业数字化、商业模式创新及文旅融合等领域的研究更是成果斐然，堪称茶行业的领军人物。

2025年李卓澄博士在广西

鲜为人知的是，这份炽热的茶产业情怀，源于两段刻骨铭心的人生转折。清华毕业后，李卓澄曾手握诸多赴美发展的机会，却在与母亲的一次对话中被点醒。母亲目光灼灼地质问："你什么时候变得这么自私？难道不为家乡做点事情？难道就没有一点对故土的责任感和使命感吗？" 如惊雷般震颤着他的内心，也让他毅然放弃海外发展的优渥前景，决心回到家乡贡献力量。

6月11日，一场由李卓澄博士（左三）全程参与指导的茶文化研学之旅，在广西梧州苍梧核心产区开启

而更深层的触动，发生在母亲病重的那段艰难时光。那些日夜，李卓澄守在病床边，一边处理工作，一边凝视着被病痛折磨的母亲。某一个瞬间，他突然惊觉：自己看似了解母亲，却从未真正读懂她对故土的眷恋；自诩熟悉家乡，却始终未曾为这片土地付诸行动。这份顿悟，让他对家乡、对茶文化的使命感愈发强烈，也坚定了推广广西六堡茶的决心。

李卓澄博士（左一）许莉院长（左二）

6月11日，一场由李卓澄博士全程参与指导的茶文化研学之旅，在广西梧州苍梧核心产区盛大开启。中国茶道研究院陕西分院院长许莉率队，与李卓澄博士携手，带领研学团踏上探秘六堡茶非遗文化的奇妙之旅。

研学团第一站来到六堡镇石牌坊

第一站来到六堡镇石牌坊与河口码头，这里是六堡茶走向世界的起点。斑驳的石牌坊仿佛一位沉默的老者，静静诉说着六堡茶的百年沧桑。而河口码头更是气势非凡，作为六堡茶船古道的源头，百年前无数满载茶香的商船从这里启航，顺着六堡河、西江，经广州十三行，沿着海上丝绸之路驶向世界各地。站在码头上，仿佛能听见船工激昂的号子，看见商贾往来的繁荣景象，历史的厚重感扑面而来。