摘要：重点来了，如果你爱种花，或者是爱种菜，那一定要栽种这种植物，它不仅可以当花草观赏，而且还能当蔬菜食用，种一样就能有两种用途，岂不是一件一举两得的乐事。

如果你家也有院子，那一定要开垦出一小块地，种点花草、种点蔬菜都是极好的选择。

重点来了，如果你爱种花，或者是爱种菜，那一定要栽种这种植物，它不仅可以当花草观赏，而且还能当蔬菜食用，种一样就能有两种用途，岂不是一件一举两得的乐事。

今天要为大家推荐的这种植物，它就是栌兰，这可是一种宝藏植物，它集观赏与食用价值于一身，诸多好处超乎想象。

栌兰，又名土人参、假人参，属于马齿苋科一年生或多年生草本植物。它原产于热带美洲，在我国的广东、广西、贵州、云南等地均有广泛种植。

栌兰植株形态优美，茎直立，肉质，基部稍木质化，光滑无毛，呈圆柱形，多分枝；

叶片对生，倒卵形或倒卵状长椭圆形，叶片厚实，颜色翠绿且有光泽；

花朵小巧玲珑，圆锥状花序顶生或腋生，花瓣淡红色、粉红色或白色，花期在6 - 7月，花谢后会结出扁球形的蒴果，果期7 - 8月。

因其根茎的外形与名贵的人参有些相似，故而被称为“土人参”，你家乡可有这种植物吗？

栌兰这种植物的生命力顽强，对环境的适应能力极强，耐旱又耐贫瘠，即便在较为恶劣的土壤条件下也能生长。

栌兰喜欢温暖湿润的气候，适宜生长温度在20 - 30℃之间，在阳光充足的环境中，它的叶片会更加翠绿，花朵也开得更为繁茂。

但它也有一定的耐阴性，在半阴的环境下同样可以存活。此外，栌兰生长迅速，播种后20 - 30天左右就能长出鲜嫩的叶片，可供采摘食用。

栌兰的价值十分丰富，首先是它的观赏价值。

它植株造型美观，叶片四季常绿，花朵淡雅秀丽，将其种植在院子里，无论是成片栽种打造景观，还是单独盆栽点缀角落，都能为庭院增添一抹自然的生机与美感，观赏期长，可从春到秋不间断地为人们带来视觉享受。

其次，它是一种美味的野菜，食用价值也不低。

栌兰的嫩梢、嫩叶均可食用，口感鲜嫩爽滑，可凉拌、清炒、煮汤，也能用来涮火锅。它富含蛋白质、维生素C、钙、铁等多种营养成分，具有较高的营养价值。

最后，这种植物还能入药。在药用价值层面，栌兰全株可入药，味甘、性平，具有健脾润肺、止咳、调经等功效，对脾虚劳倦、肺痨咳血、月经不调等症状有一定的治疗作用。

那么，这样的宝藏植物如何种植呢？栌兰的种植方法也十分简单。播种繁殖是常见的方式，一般在春季3 - 4月进行。

先将种子浸泡在温水中3 - 4小时，以提高发芽率。选择疏松肥沃、排水良好的土壤，将种子均匀撒播在土壤表面，覆盖一层薄薄的细土，厚度约0.5 - 1厘米，然后浇透水，保持土壤湿润。

在温度适宜的情况下，5 - 7天即可发芽。当幼苗长出3 - 4片真叶时，就可以进行间苗或移栽，保持株距在15 - 20厘米左右。

栌兰生长期间，无需过多管理，只需定期浇水，保持土壤微微湿润，避免积水导致烂根。每月施加一次稀薄的有机肥，就能让栌兰茁壮成长。

为了保证持续收获，可采用多次采收的方式，摘取栌兰的嫩梢和嫩叶，留下基部的茎干，促使其萌发新的枝叶。这种植物是多年生的，种一次就能连续采收了。关键是它容易成活，病虫害少，管理也方便。

如果你家院子有空地，不妨种上栌兰，在享受种植乐趣的同时，还能收获美丽的景致与可口的美食。

实不相瞒，在市面上的栌兰嫩茎叶，如今都要七八元一斤，还是可遇不可求的。

来源：三农小毛