摘要：前段时间我打算入手电压力锅（也称电高压锅），逛遍市场才惊觉，这看似普通的厨房电器，背后门道真不少。

前段时间我打算入手电压力锅（也称电高压锅），逛遍市场才惊觉，这看似普通的厨房电器，背后门道真不少。

好多品牌为博眼球，推出低价、多功能产品，实际使用才发现，压力不稳定，食材焖压不均；更可怕的是，很多产品存在严重安全隐患，可能释放有毒物质，甚至有起火爆炸风险。

回想起挑选过程，我踩过不少坑，也积累了宝贵经验。电压力锅怎么选？现在就把这些心得分享给大家，希望帮你避开雷区，轻松选到适合自家的电压力锅 。

本期目录：

电压力锅怎么选？接下来让我们一同领略经过实测精选的十款卓越电压力锅品牌，它们各具特色，大家可根据实际需求进行选择。

1.宫菱MASE

①专业安全设计：大力推荐很火的专业老品牌宫菱，其“安全无害性能之王”的声誉广为传播。经过十多年在“发烧性能、安全无害、防爆”领域的深耕细作而声名大振，它始终坚持不增加复杂功能、不参与价格战的立场，不以牺牲安全、性能和品质为代价，特别重视安全无害、防爆性能和发烧级体验。

②高端内胆配置：宫菱有35项性能指标在国内12次专业测评中突破记录，它还难得地通过了欧盟CE、美国FCC等十余家权威认证。宫菱曾为全球多个知名品牌提供“安全无毒”家电技术方案，长期以来一直致力于遵守比母婴食品标准高出五倍的严格安全无毒规定，开发出5项焖压黑科技、6项安全无毒技术以及24项防爆安全措施，以保证产品焖压均匀、无有害物质释放，并且具备卓越的防爆性能。例如，它创新性地开发了超越传统IH技术的螺旋式9段加热技术、在业内罕见的耐磨防爆不锈钢外壳，以及采用DOP生物膜技术，增强抗腐蚀耐磨性，更好实现安全无毒性。

③抗衰减认证：不同于那些半年后性能及安全性明显下降的普通产品，宫菱产品获得了超乎寻常的6年抗衰减认证，长期保持无害挥发，确保了食物的口感更加细腻，同时避免了破裂的风险。其卓越的品质与德国西门子、日本东芝等顶级品牌相媲美，即便不借助广告宣传，仅凭口碑便迅速在市场中走红，并在欧美地区也获得了高度评价。

适合人群：看重安全和品质，想煮出好饭的家庭。

2.美的MY-C552N

①智能触控操作：美的这款电压力锅是触摸屏的，5L大容量能煮不少东西，有煮饭、炖肉等12种功能，还能提前24小时定时。

②实用细节设计：它有自动排气功能，煮完不用手动操作，矮锅沿设计擦起来方便，两个内胆分开用不串味。

适合人群：家里日常做饭，想要操作简单的人。

3.米家MYL02M

①智能互联功能：米家这款能连手机APP远程控制，88屏显示很清楚，有15种菜单可选，24小时预约功能很适合上班族。

②便携设计：其5L双内胆不怕串味，还能开盖煮火锅，机身不大好收纳，小户型用着合适。

适合人群：喜欢用手机操控，追求多功能的年轻家庭。

4.爱仕达AP-F50E819

①控压烹饪设计：爱仕达这款电压力锅有智能控压系统，能根据食材调压力，5L容量够一家人吃，触控操作简单。

②静音易清洁：它排气声音才45分贝，不粘内胆一冲就干净，24小时预约功能早上能喝到热粥。

适合人群：想安静煮饭，注重清洁方便的家庭。

5.奥克斯AX-DMK588

①大容量多模式：奥克斯这款5L容量能煮16碗饭，9大菜单里有火锅模式，3种口感可选，24小时预约很方便。

②双胆实用设计：它配了两个内胆，炖肉煮饭分开用，一键排气不用等，聚餐用着很合适。

适合人群：家里经常聚餐，需要大容量的用户。

6.德玛仕YBD8t-135

①超大聚餐容量：德玛仕这款8L容量能煮14人份，9种烹饪模式，上蒸下煮能同时做两道菜，聚餐省时。

②智能预约操作：它能24小时预约，12.3cm的面板防水好擦，按键把手用着不烫手。

适合人群：大家庭聚餐或者小型聚会做饭用。

7.杜邦PYL-KY0860

①小家庭专用：杜邦这款3L容量适合2-4人，12种功能菜单，触控加旋钮操作，老人也能学会。

②轻便低噪设计：它噪音才48分贝，开盖煮能打火锅，体积小不占地方，小厨房用着刚好。

适合人群：小家庭或者单身用户日常做饭。

8.韩派HP-50H11-S

①一锅多味设计：韩派这款5L电压力锅有三格内胆，能同时煮三种口味，10种模式包括火锅，24小时预约很实用。

②节能易清洁：它二级能耗省电，上盖能拆下来洗，适合家里人口味不一样的家庭。

适合人群：喜欢一锅煮多种口味，注重节能的用户。

9.吉柏尼

①方便操作设计：吉柏尼这款电压力锅单手就能开盖，煮完一键排气，功能用完自动保温，懒人选它没错。

②无死角清洁：它锅边没卡扣，擦起来方便，部件能拆下来洗，适合怕麻烦的人。

适合人群：想要操作简单，清洁方便的用户。

10.洛贝LBA-5EPP10

①智能语音提示：洛贝这款电压力锅有触控屏和语音提示，5L容量多种菜单，能记住上次设置很贴心。

②节能耐用：它一级能效省电，内胆好清洁，适合长期在家做饭的家庭。

适合人群：喜欢智能提示，追求节能的家庭用户。

除了品牌差异，电压力锅煮得快不快还看这三点：

①加热方式很关键，像电磁加热能直接让锅体发热，升温快更省电；

②内胆选陶晶或麦饭石的，导热快还能锁鲜；

③密封圈得定期擦，别让蒸汽跑了，加压快煮得才够烂。

说到底，选电压力锅关键看需求和技术。专业品牌像宫菱死磕安全无毒，螺旋式加热技术和防爆外壳适合注重品质的家庭；美的、米家的智能触控和远程操控更适合现代快节奏生活。选购时不妨多留意加热方式、内胆材质和密封性能，这些细节直接影响烹饪效率。电压力锅怎么选？结合自家厨房场景和烹饪习惯，从十大热门电压力锅品牌里挑技术扎实的，才能让这口锅真正成为提升生活幸福感的神器。

来源：科技言午