摘要：2025年6月25日，蔡澜先生在亲友陪同下安详离世。这位与金庸、黄霑、倪匡并称“香港四大才子”的传奇人物，走完了84年精彩纷呈的人生旅程。

他用一生证明，快乐是最高级的人生态度

香港养和医院传来消息，2025年6月25日，蔡澜先生在亲友陪同下安详离世。这位与金庸、黄霑、倪匡并称 “香港四大才子” 的传奇人物，走完了84年精彩纷呈的人生旅程。

就在两个月前，他还亲自在微博辟谣“健康状况堪忧”的传闻，一如既往地豁达从容。如今蓦然回首，才发现这位永远带着标志性笑容的老顽童，早已用他独特的方式告诉我们：活着的每一天，都要比昨天更快乐。

1941年8月18日，蔡澜出生于新加坡的一个潮州家庭。父亲是诗人兼书法家，母亲是小学校长。家中排行第三的他，14岁就在《南洋商报》发表影评《疯人院》，拿到稿费便带着同学吃喝玩乐——这种及时行乐的生活态度，似乎早已刻进他的骨子里。

18岁留学日本学习电影编导，22岁赴港发展。蔡澜长期任职邵氏、嘉禾等制片厂，监制了《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》《城市猎人》等成龙主演的经典影片。

1989年，他与黄霑、倪匡合作主持的《今夜不设防》创造了香港同时段收视纪录。此后《蔡澜叹世界》《蔡澜叹名菜》等节目，更让他成为家喻户晓的“玩家”。

“活得不快乐，长寿有什么意思？”蔡澜常把这句话挂在嘴边。2他自称“老不正经”，面对非议坦然回应：“要那么正经干嘛，我就要老不正经。”

金庸曾这样评价他：“论风流多艺我不如蔡澜，他是一个真正潇洒的人。”倪匡更感叹“虽魏晋风流，犹有不及”。

蔡澜的潇洒不是无所事事。53岁自创茶饮，73岁开淘宝店，74岁开微店。时下流行的微信、公众号、直播他一个没落下。22007年他在深圳开设美食坊，又开发出暴暴茶、咸鱼酱料等系列产品，把爱好变成事业。

“尽量地学习、尽量地经历、尽量地旅游、尽量地吃好东西，人生就比较美好一点，就这么简单。” 这是他践行一生的快乐哲学。

作为《舌尖上的中国》特邀总顾问，蔡澜有“食神”美誉。但他从不以专家自居：“我从不白吃白喝，好的就说好，坏的就说坏。”

问他为什么笔下的食物令人垂涎，他幽默回答：“很简单，写稿写到天亮，最后一篇才写食经。那时候腹饥如鸣，写什么都觉得好吃！”

在他看来，“喜欢吃东西的人，多数不是什么坏人。他们拼命追求美食，没有时间去害人。”而“世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。”

每年微博开放评论，蔡澜的“毒舌式人生指南”总能引发热议。7他用最朴实的语言道破人生真谛：

“人生的意义到底是什么呢？把生活的素质提高，今天活得比昨天高兴、快乐，明天又要比今天高兴、快乐，就此而已。这就是人生的意义，活下去的真谛。”

“做人就是努力别看他人脸色，做人也不必要给别人脸色看，人与人之间要有一份互相的尊敬。”5

“生老病死，为必经过程。既然知道有这么四件事，还不快点去玩？”

2022年，81岁的蔡澜获得澳门科技大学荣誉博士学位。直到离世前两个月，他依然活跃在公众视野。

这位永远笑眯眯的老人曾感慨：“我们不会变得更老，我们只会变得更好。”他用吃遍天下美食、赏遍天下美景的晚年生活，彻底刷新了人们对七十岁的想象。

如今，他放下笔墨筷子，留下的是四卷人生智慧：一卷吃喝玩乐的尽兴，一卷率性而为的洒脱，一卷妙笔生花的才情，一卷笑对生死的通达。

人活一世，不过求个痛快。蔡澜先生用84年光阴为我们上了最后一课：当生命终将落幕，能坦然说出“玩够了”三个字，才是最大的圆满。

此刻，让我们斟满一杯他钟爱的普洱茶，对着满天星斗举杯：

蔡生，多谢你教我们笑对人生！
一路走好，天堂定有新的美味等你品尝！

蔡澜经典语录摘选

· “吃得好一点，睡得好一点，多玩玩，不羡慕别人，多储蓄人生经验，死而无憾，这就是最大的意义吧。”
· “在玩乐中体验人生，在平常的烟火气中感受生活的美好。”
· “做人不管贫富，只要注意生活的每一个细节，小小的欢乐，已经可以享受不尽。”

来源：吕清领