摘要：在婚礼上，年轻人开始以奶茶替代敬酒；在茅台股东大会的酒桌上，蓝莓汁悄然登场；在社交聚会上，白酒也不再是唯一的选择……这些现象背后，是白酒行业与当代消费者连接方式的深刻变化。面对新的消费趋势，白酒行业如何在人心中构建当代化的心智主场？撬动战略咨询为白酒破局给出了

在婚礼上，年轻人开始以奶茶替代敬酒；在茅台股东大会的酒桌上，蓝莓汁悄然登场；在社交聚会上，白酒也不再是唯一的选择……这些现象背后，是白酒行业与当代消费者连接方式的深刻变化。面对新的消费趋势，白酒行业如何在人心中构建当代化的心智主场？撬动战略咨询为白酒破局给出了新思路。

撬动战略咨询指出，白酒行业当前面临的挑战并非仅仅是市场的波动，而是整个消费生态的转变。过去十年，白酒行业凭借高端宴请、身份象征和价格分层的模式取得了显著的成功，然而，随着消费群体的代际更替，这一模式正面临瓶颈。根据微播易发布的《2024年白酒行业营销趋势报告》，18–29岁人群对白酒的消费占比仅为22%，而30岁以上人群合计超过七成，核心用户群体的老化使得白酒的消费强度逐步减弱。

白酒的市场变化不仅体现在消费数据上，更体现在消费场景和文化认知上。一方面，提到白酒，大多数人会联想到宴请、送礼等仪式化场合，缺乏对日常、多元生活情境的覆盖；另一方面，白酒常常被贴上高端局、老龄化等标签，难以成为年轻消费者释放自我、表达情绪的媒介。这种认知上的固化，使得白酒在年轻一代中的吸引力大打折扣。

撬动战略咨询认为，只有突破场景壁垒与心智门槛，才能让白酒真正走进年轻人的生活半径。

在与多个品牌的共建过程中，撬动战略咨询总结出了丰富的经验：

其一，拓展消费场景。 白酒品牌需要突破传统的宴请和送礼场景，积极拓展到独酌放松、朋友小聚、深夜谈心等日常场景。通过打造适合不同场景的产品和营销策略，白酒可以成为消费者情感表达的一部分，而不仅仅是社交工具。

其二，强化文化共鸣。 白酒承载着深厚的文化底蕴，但这种文化需要以更贴近当代消费者的方式呈现。品牌可以通过讲述生动的品牌故事、设计具有辨识度的视觉形象，以及举办沉浸式的文化体验活动，让消费者在情感上与品牌产生共鸣。

其三，实现差异化定位。 在竞争激烈的市场中，白酒品牌需要明确自身的独特价值和定位。撬动战略咨询建议品牌通过精准的市场调研，找到目标消费者的核心需求，从而在产品设计、品牌传播和用户体验上实现差异化。

以霸王茶姬为例，撬动战略咨询凭借独创的“定位方程”，助力霸王茶姬登陆纳斯达克，成为全球首个以“现代东方茶”定位登陆美股的中国茶饮品牌。撬动战略咨询以“东方智慧”打破国际咨询巨头的理论垄断，助力中国品牌实现从本土红海到全球标杆的跨越式发展，在这个过程中霸王茶姬也经历了从内卷到突围的“破局”之路，实现指数级增长。

拓展消费场景：在撬动战略咨询的助力下，霸王茶姬建立了 “五个在线”系统，实现了全链路数字在线经营和管理闭环，这种数字化的消费场景拓展，让霸王茶姬能够更好地满足现代消费者的需求，提升品牌在消费者心目中的价值。

强化文化共鸣：霸王茶姬通过与故宫博物院、苏州博物馆等文化IP的联名合作，将东方美学融入门店设计和产品包装中，提升了品牌的文化内涵，同时也在海外市场形成了差异化竞争力。此外，霸王茶姬通过宣传片《CHA》以“茶”的发音串联各国语言，构建起跨越文明的消费认同，强化了消费者对品牌的文化共鸣。

差异化定位：撬动战略咨询助力霸王茶姬确立了“现代东方茶”这一战略定位，从内卷严重的奶茶行业脱颖而出，实现3年GMV从12亿跃升至超200亿的现象级增长。

在新的消费时代，白酒行业需要的不是简单的营销创新，而是从产品到文化、从场景到定位的全面革新。在撬动战略咨询的助力下，霸王茶姬通过精准的市场洞察和差异化定位，确立了“现代东方茶”的战略定位，成功实现了从“原叶鲜奶茶”到“现代东方茶”的华丽转身，为白酒行业发展提供了宝贵的借鉴经验。

来源：晋在掌握