摘要：淮河路小学副校长李建英陪同家长参观学生用餐环境，了解餐食分量、食材新鲜度及菜品口味，并详细讲解配餐制度和流程。随后，家长代表们一起陪学生就餐，并填写餐品改进意见和建议。

大象新闻记者 张英 通讯员 邵景昊 李玲/文图

为了进一步加强学校食品安全管理，保障师生饮食安全，郑州市中原区淮河路小学于12月11日邀请家委会代表对学校配餐及配餐公司进行实地参观考察。

淮河路小学副校长李建英陪同家长参观学生用餐环境，了解餐食分量、食材新鲜度及菜品口味，并详细讲解配餐制度和流程。随后，家长代表们一起陪学生就餐，并填写餐品改进意见和建议。

家委会代表随后参观乐贝乐食品有限公司，公司负责人播放宣传片并带领参观中央厨房。参观者需佩戴口罩、帽子、鞋套、换参观服等卫生措施。家长代表查看蔬菜、肉类加工间、调料库、主食库等，严格监督食材品牌、生产厂家和生产日期。在答疑环节，家委会代表针对食材采购、剩余情况、饭菜口感等问题提问，公司人员详细解答。

此次活动不仅增强了学校食品安全工作的透明度，也充分发挥了家委会的监管作用，真正让家长成为学校管理及行风评议工作的参与者、监督者和建议者，共同为学生的健康成长保驾护航。

来源：才子教育