摘要:在云南省普洱市景东彝族自治县大街镇塘坊村,层层叠叠的茶山云雾缭绕,一位戴着黑框眼镜、说话带着书卷气的年轻人正举着手机穿梭在茶园里。“家人们看,这是我们高山茶园的春芽,一芽两叶,做红茶甜润,做绿茶鲜爽!”直播间里,“00后”大学毕业生普明观熟练地向全国网友介绍茶
在云南省普洱市景东彝族自治县大街镇塘坊村,层层叠叠的茶山云雾缭绕,一位戴着黑框眼镜、说话带着书卷气的年轻人正举着手机穿梭在茶园里。“家人们看,这是我们高山茶园的春芽,一芽两叶,做红茶甜润,做绿茶鲜爽!”直播间里,“00后”大学毕业生普明观熟练地向全国网友介绍茶叶。
2024年夏天,从云南农业大学茶学院毕业的普明观,带着“让家乡茶叶走出大山”的梦想,回到从小长大的大街镇塘坊村创业卖茶。“我们村里的茶山不缺好原料,缺的是懂技术、会营销的人。”他怀揣着一颗筑梦家乡的赤子之心,带着父辈的期望和课本里的知识,一头扎进乡村振兴的大潮。
普明观的父母是当地茶农,一辈子守着10余亩茶园,却总为茶叶销路发愁。“我爸炒茶制茶是把好手,可只会等着茶贩上门压价。”普明观看在眼里,他发现家乡的茶叶品质虽好,却存在加工粗放、缺乏品牌意识的问题。于是,他决定用自己的专业知识改变这种现状。
说干就干。普明观创业的第一件事就是将自家的制茶作坊进行升级改造,重新梳理了工艺流程,完善了加工设备,一切准备就绪,接下来便是茶叶制作以及寻找营销渠道。一开始普明观就遇到了难题——小作坊规模小、销售渠道窄,根本挤不进传统渠道。后来,他尝试自己拍短视频,学直播带货。没有专业设备,就用三脚架固定手机;不会话术,就拿出毕业论文答辩的劲头讲解茶叶知识。第一次直播人气惨淡,镜头对着自家制作的茶拍了1个多小时,只有5个观众,还都是亲戚。但他并未放弃,而是开始自学脚本创作、视频剪辑,将自己采茶的日常、制茶的过程、生活的点滴做成短视频。幽默诙谐的语气、朴实接地气的风格很快就受到了网友的关注,账号最火的一条视频播放量高达23万次。
粉丝基础有了,茶叶品种、品质也得跟上。“大学毕业回乡不是躺平,是把论文写在土地上。”他利用大学期间所学的多种制茶技术,扩展了自家的茶叶品种,在茶叶中加入橄榄、糯米叶、玫瑰花来获得更加丰富的口感和独特的味觉体验。同时,他还将香橼叶融入绿茶中,创新研发了“香橼绿茶”,很受年轻人的喜爱。为了保证茶叶的品质,普明观按照高于市场价一倍的价格保底收购周边农户的新鲜茶叶,茶农每日清晨采摘鲜叶,当日下午即可完成称重结算,实现“现采现卖”。
如今,普明观已经将自家的茶叶品种扩展到了烘青、白茶、红茶、白毫银针等10余种,产品远销全国各地。“我的梦想就是将自己的茶叶初制所做大做强,一步一步升级为茶叶加工厂,争取把更多农户的鲜叶收购来,带领乡亲们共同致富。”他说。
作者:陈珊珊 袁俊骑
来源:普洱发布