摘要：这个话题在网上闹得挺大的，起因是一个印度网友在国际问答平台上发帖，问为什么中国人身上闻不到那种刺鼻的味道，还猜是不是中国人更注重清洁。他分享了自己的经历，说在公共场合接触不同国家的人，总觉得有些群体身上有股特殊气味，但中国人例外。这帖子一出，很快就引来各国用户
这个话题在网上闹得挺大的，起因是一个印度网友在国际问答平台上发帖，问为什么中国人身上闻不到那种刺鼻的味道，还猜是不是中国人更注重清洁。他分享了自己的经历，说在公共场合接触不同国家的人，总觉得有些群体身上有股特殊气味，但中国人例外。这帖子一出，很快就引来各国用户围观，大家从个人经历聊到科学解释，讨论得热火朝天。平台数据显示，这样的帖子在过去几年里浏览量破万，甚至延伸到社交媒体上，成了跨文化交流的热门点。
先说说这个提问的背景。印度网友提到，他在忙碌的日常环境中，经常注意到气味差异。比如，身边的白人或印度同胞有时会散发汗味混合香料的味道，让他觉得不适。但中国人走过时，几乎没啥动静。他觉得这可能跟卫生习惯有关，但又不确定，因为他见过一些看起来很整洁的人还是有气味。这样的疑问不是孤例，类似帖子在Quora和Reddit上反复出现，比如一个标题叫“为什么东亚人没有体味”的问题，吸引了上千回复。网友们从生活观察入手，渐渐挖到更深层的科学原因。
关键在于一个叫ABCC11的基因。这个基因负责调控汗腺分泌，具体来说，它影响腋下汗液里的脂质化合物。这些化合物被皮肤上的细菌分解后，就会产生典型的体味。研究显示，东亚人群中80%到95%的人携带这个基因的变异版本，导致汗腺分泌的化合物减少，结果就是体味淡很多。NBC新闻在2024年的一篇报道中提到，这变异在韩国人中比例最高，其次是中国和日本人，而在欧洲人和非洲人中，只有不到3%的人有。科学家通过DNA分析发现，这个变异跟干耳蜡也有关联，东亚人耳蜡通常是干燥的，而不是黏糊糊的湿型。
为什么东亚人有这么高比例的变异？专家推测，这可能跟古代适应环境有关。东亚祖先生活在较冷的北方气候，减少体味或许有助于生存，比如在狩猎或社交中不那么显眼。2010年的一项研究发表在《调查皮肤病学杂志》上，分析了全球人群的基因分布，发现这个变异最早出现在几万年前的东亚地区，后来随着人口迁移传播开来。美洲原住民中也有较高比例，因为他们的祖先从东亚迁徙过去。相比之下，南亚人群如印度人，携带这个变异的比例只有54%左右，主要集中在某些区域，比如泰米尔纳德邦。所以，印度网友的观察不是错觉，而是基因差异在起作用。
不过，体味不光是基因的事，饮食和生活方式也掺和进来。印度饮食重用香料、大蒜和洋葱，这些东西通过汗液挥发，会放大气味。欧美人吃红肉和奶制品多，汗液成分也容易被细菌分解成臭味。相反，中国菜系注重去腥，比如用姜蒜调味，但整体饮食偏清淡，肉类处理时会去除多余脂肪，这间接减少了体味来源。Reddit上一个帖子讨论中国人和印度学生的差异，有人提到中国人即使在高温环境下，也很少闻到汗味，因为基因加饮食的双重buff。
卫生习惯是另一个焦点。印度传统用水清洗身体，这在热带气候下很实用，能去除汗渍和细菌。但一些网友分享，改用纸巾后反而问题增多，因为纸巾不彻底，残留物容易发酵。相反，中国人日常洗澡频率高，尤其在城市，很多人每天冲凉，这保持了皮肤干燥，减少细菌滋生。Quora回复中，一个印度用户试过纸巾方式，结果一周后觉得不适，又换回水洗，情况好转。全球来看，西方人发明香水和高跟鞋，其实是为了遮盖体味和避开街头污秽，马桶的设计也因为他们不习惯蹲姿。这些发明反映了不同地区的卫生挑战。
讨论不限于亚洲和西方，黑人网友也加入，说非洲气候炎热，出汗多，但基因决定基础体味强弱。他们强调，体味是自然现象，不该成歧视借口。X平台上，2025年夏季有帖子吐槽印度人“体味重”的刻板印象，但很快被反驳，说这是饮食和气候因素，不是种族问题。一个用户分享，在韩国超市找除臭剂，结果货架空荡荡，因为当地需求低，日本和中国市场销量也远低于西方。这数据来自市场报告，证实了基因影响的实际表现。
进化角度看，这个基因变异不是随机。研究者用模拟模型估算，变异出现在大约2000代前，相当于几万年前。选择压力可能来自冷气候，减少体味有助于保暖或社交。PubMed上的论文指出，ABCC11基因还影响其他分泌物，比如乳汁，但核心是它调控脂质运输。东亚人进化出完整过程，不再需要浓重信息素来联络，这跟农耕文明相关，早早定居，不像游牧或狩猎民族依赖气味标记。
网友争论中，有人提猪肉处理。中国猪肉做成菜肴时，去腥彻底，吃起来鲜美，而其他地方猪肉有时腥臭难咽。这点延伸到体味，因为饮食影响汗液成分。另一个有趣点是香水起源，西方人用它掩盖臭味，充满文化浪漫，但本质是实用工具。高跟鞋起初为了避开垃圾街道，坐式马桶因为无法亚洲蹲。X上一个帖子想象西方人在野外如厕的尴尬，腿抖着蹲不稳，只能靠发明解决。
全球视角下，体味差异引发更多思考。印度网友承认，本地炎热多汗，饮食重口，放大问题，但强调传统水洗更彻底。欧美用户说用香氛遮掩，黑人说习惯就好，不在意。讨论扩展到微生物，体味源于细菌分解汗液，东亚人汗液成分不同，细菌活动弱。图表显示，不同民族臭味强度差异明显。
来源：风吟枪啸一点号