摘要：为切实保障秋季学期校园食品安全，进一步拧紧校园食品安全管理“责任链”，推动高新区校园食品安全治理水平再上新台阶，近日，阳泉市市场监管局高新区分局、高新区教育处联合召开了全区校园食品安全和膳食经费管理专题培训会。各“校园餐”单位的校（园）长、分管副职、负责具体工

为切实保障秋季学期校园食品安全，进一步拧紧校园食品安全管理“责任链”，推动高新区校园食品安全治理水平再上新台阶，近日，阳泉市市场监管局高新区分局、高新区教育处联合召开了全区校园食品安全和膳食经费管理专题培训会。各“校园餐”单位的校（园）长、分管副职、负责具体工作的中层干部及食堂管理人员共计120余人参加了培训。

此次培训紧扣校园食品安全管理工作的薄弱环节，聚焦关键风险点，对《校园食品安全和膳食经费管理工作指引》《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》《学校食品安全与营养管理规定》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》等内容进行了深入解读，为各学校进一步完善管理机制、提升风险防范能力提供了“清单式”指南。

会议对秋季学期食品安全工作进行了安排部署，从责任落实、风险排查、长效管理等方面对校园食品安全提出了明确要求。

会议强调，高新区作为阳泉市创新高地、人才摇篮，校园食品安全工作必须走在前、作表率，学校主体责任必须扛稳抓牢，承包经营企业主体责任必须压实到位，部门监管责任必须刚性落实。严把“入口关”，确保源头可溯；严控“过程关”，规范操作行为；严守“风险关”，强化应急处置。要加强创新赋能，提升智慧监管与社会共治水平，深化“互联网+明厨亮灶”建设与应用，畅通“家校社”共治渠道，加强风险交流与科普宣传，全力守护师生餐桌上的安全。

会后，现场组织了校园食品安全业务知识测试。（记者 高增玉）

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