摘要：齐鲁网·闪电新闻8月30日讯面对高温“烤”验，山东能源新矿集团各矿井清凉“妙招”不断。走进职工食堂，清凉的空调风一扫外面的闷热，舒适的就餐环境加上各类夏季专属美食让人食欲大振。考虑到天气闷热，职工食欲消减，新上海一号煤矿食堂推出夏季“清凉餐”，让职工消暑过夏。

齐鲁网·闪电新闻8月30日讯 面对高温“烤”验，山东能源新矿集团各矿井清凉“妙招”不断。走进职工食堂，清凉的空调风一扫外面的闷热，舒适的就餐环境加上各类夏季专属美食让人食欲大振。考虑到天气闷热，职工食欲消减，新上海一号煤矿食堂推出夏季“清凉餐”，让职工消暑过夏。解暑的绿豆汤全天免费供应，免费的西瓜职工可随意享用，凉皮、凉面等夏日美食一应俱全，由蔬菜、水果、鸡胸肉组成的“科学营养餐”成了职工们在盛夏的首选。

夏季是加强食品安全管理的特殊时期，该矿全力保障职工“舌尖上的安全”。他们组建生活委员会，定期到食堂后厨、原材料仓库进行检查，对食材的保质期和存储条件进行检查。他们还组织职工代表对食堂饭菜质量、服务态度、环境卫生等进行测评。“民以食为天，食以安为先。我们每天都对食材加工区进行检查清洁，每三天进行一次卫生大清扫，坚决杜绝食品安全事故发生。”该矿食堂负责人李中兖说。

“今年矿上送的这西瓜真不孬，味道甘甜个头大。”综合服务中心职工老李在指定地点领取了部门的20个西瓜，幸福的笑容洋溢在老李的脸上。这个矿采购了上万斤西瓜发放给各部门，协管员在井口搭起“清凉棚”，每天在井口为上下井职工发放西瓜和绿豆汤，她们还进工区、到车间进行清凉慰问，将“夏日清凉”送到职工手中。对于户外作业的职工，该矿在作业点增设保温桶，在高温环境安置吹风机，确保职工作业温度适宜，保障职工安全生产。

翟镇煤矿工会精心准备防暑降温茶、灭蚊拍等物品送到各一线单位，为闷热环境下的职工筑起健康屏障。“矿上想得太周到了，这些防蚊虫和祛暑用品正是我们需要的！”运输工区的值班员接过物品，连连称赞。“新矿心”志愿者送西瓜、送演出，以“清凉服务+亲情宣讲”相结合的方式，引导一线职工戒骄戒躁，确保安全生产；每天现熬的绿豆汤、现泡的绿茶，成为最受一线职工欢迎的“解暑饮品”。

截至目前，翟镇煤矿累计为职工送上“清凉礼包”1000余份；深入区队、车间、井口送西瓜2000余斤；连续到井口送绿豆汤、绿茶等清凉饮品达60余天，切实维护了广大职工健康权益，让广大职工度过一个清凉、安全、健康的夏天。

通讯员 闫文芳 徐进 刘玉玲 报道

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