摘要：你想吃的正宗韩国泡菜，可能是山东大妈只花了10秒钟，在大白菜抹上酱就搞定了。
作者｜晓晨
编辑｜知愚
提起韩国，最出名的当数泡菜和医美。
可是你知道吗？
你想吃的正宗韩国泡菜，可能是山东大妈只花了10秒钟，在大白菜抹上酱就搞定了。
你攒钱想去体验的韩国2500一针的水光针，可能也是产自山东。
这可不是吹嘘，韩国最自豪的两大产业，都背靠着山东人民。
哪天山东不乐意合作了，韩国怕是要哭晕。
01
在韩国社交媒体上，曾经有一张小学午餐照片，被广泛传播。
转发量高也就罢了，尤其是评论区韩国网友的留言：“太美味了”，更是让人有点摸不着头脑。
图片中，虽然看着是三菜一汤，可三个菜都是泡菜。
不少中国网友们留言：“在中国，给学生吃这样，校长怕是都要被叫去约谈”。
对我们而言，这顶多算得上是喝粥时，才能勉强上桌的咸菜，在韩国，却被视为国宴般的存在。
当初，韩国前总统尹锡悦夫妇，在访问英国的时候，更是给查尔斯王直接送了一坛泡菜。
2003年非典流行期间，韩国还将泡菜作为抗击非典的良方。韩国农协曾发表声明称，多吃泡菜可以保护韩国免受伤害。
就连韩国运动员参加比赛，都会带上泡菜，理由竟然是吃泡菜获胜的机会更大。
在韩国，如果儿媳妇不会做泡菜，是会被轻视的。
甚至，他们拍照，都说的不是“茄子”，而是“泡菜”。
真是让人哭笑不得。
02
神奇的是，这么国宝级的食物，居然有三分之一都产自中国的小镇。
因为韩国的泡菜根本无法自给自足。
据数据，95%的韩国人每天都吃泡菜，平均韩国人每年吃泡菜70多斤，每年全国要消耗掉大约150吨。
但韩国三面环水，耕地面积只占到全国的18.4%，人均耕地面积只有0.03公顷。
除了耕地面积少，近几年温度持续升高，暴雨和虫害频发。而白菜喜好阴凉，所以产量极低，曾经一度涨价到62元一颗。
而山东，哪怕是加工好的泡菜，价格都只有韩国本土的1/6，这里土地资源丰富，再加上气候温和，不仅产量高，而且发甜无腥味，腌制出来的白菜可谓是色香味俱全。
尤其是在仁兆镇，白菜品种达到近300个，10家工厂有8家生产泡菜，年产量超过20万吨，供应了韩国泡菜进口市场的80%。
长长的生产线上，一颗颗大白菜被传送过来，大妈们只需10秒钟就能把酱料均匀地抹在一棵白菜上。
发酵后，最快4天，这批泡菜就能出现在600多公里外的韩国人餐桌上。
那些运动员，辗转千里，带到中国赛场上的，很可能本身就产自中国。
如果他们知道，自己奉为国宝的美食，竟然30%来自中国，不知道会作何感想？
而那些大老远跑去韩国吃泡菜的国人，估计也是哭笑不得。
03
除了泡菜，韩国还有一大产业可谓是闻名全球——整容。
韩国人都有很严重的容貌焦虑，下至小学生，上至老年人，但凡经济允许，都会去尝试。
在娱乐圈，甚至还形成了“整形是出道前提”的观念。
曾经数据显示，有高达40%的韩国人有过整容经历，即使没有整容的人群里，也有60%愿意接受整容手术。
在只有5100多万人口的韩国，光是整形医院就有2500多所。平均下来每2万人，就拥有一所，相当于中国的眼镜店的分布密度。
整容医美这些项目，对于他们而言，就是刚需。
而这些都绕不开原材料——玻尿酸，这是一种能够让人“返老还童”，“鼻梁高挺”，“面部Q弹”，“皱纹消失”的神奇物质。
美容大王大S，曾经将玻尿酸形容为“上帝用来制造亚当和夏娃的黏土”，并直言：“如果没有玻尿酸，很多女明星会活不下去。”
不可思议的是，作为韩国支柱产业的原料，玻尿酸75%都来自中国。这就意味着每10只玻尿酸产品中，就有7.5支来自山东，
业内人士都戏称：“世界玻尿酸看中国，中国玻尿酸看山东”
04
说起玻尿酸，还有一段喜闻乐道的过去。
1934年，眼科教授Meyer发现玻尿酸的结构，就像一块海绵一样，能吸收和保持大量的水分。
恰好能够缓解眼干等症状，所以，最开始是把它作为治疗白内障的关键成分。
但是20万美元的天价，普通家庭却根本负担不起。因为它的提取，并非易事。需要从牛、的眼泪，或者鸡冠中提取。
就拿鸡冠来说，每克鸡冠只有1.5毫克玻尿酸，除去损耗，1公斤玻尿酸，需要200公斤鸡冠，大概得2万只公鸡，因此最初价格十分高昂。
虽然昂贵，但是富人引领的潮流，却让玻尿酸应用到了新领域。
那个年代，流行赛马，一匹优秀的赛马甚至能卖出千万美元的价格，可以说是相当金贵。
那些赛马者为了让自己花重金买来的马儿赢得比赛，就开始琢磨，怎么能让马儿少休息。又让马儿跑得久？
结果，还真就发现了秘诀。
兽医们试着将昂贵的玻尿酸注射到关节损伤的位置，没想到它们就像是润滑油，不仅能快速修复关节损伤，还能让马儿跑得更快。
既然马可以，那是否同样可以在人的皮肤上起效？
尝试应用到医美行业后，发现既能锁水修复，又能除皱，真是好东西。
可价格高昂这一点，却迟迟没法突破。
直到一个叫凌沛学的山东临沂小伙出现，他和团队用微生物发酵法来制备玻尿酸，并迅速赶超国际水平，实现了工业化生产。
这一伟大研究，成功地把玻尿酸的价格打下来，每克从2000元降到200元，打到了1折。
并且他还成立了福瑞达医药集团，研发玻尿酸及相关化妆品，这些产品，被销往各地，韩国便是最大的客户。
凌沛学也被誉为中国“玻尿酸之父”，我们熟悉的颐莲，以及凌博士，可都是他的成果。
据说，光福瑞达一家公司每年生产的玻尿酸，能绕地球3圈，出口80多个国家，就连首尔江南区的顶级医美诊所都得从山东进货。
写在最后：
真是万万没想到，山东这个不起眼的城市，竟然牢牢掌握着两大韩国的命脉。
不得不说，中国的每一块土壤，每一座城市，都有着它的独特风采。
很多你以为的新鲜玩意，可能都是“made in china” ！
来源：柴叔带你看电影一点号
