摘要：8月27日起，美国对白虾征收 50%超高关税，印度出口产业遭遇重创。长期依赖美国市场的印度白虾产业，正面临前所未有的挑战。为了化解冲击，印度政府与出口商正急切转向中国市场，把其视为替代美国的“救命稻草”。

核心提示：8月27日起，美国对白虾征收 50%超高关税，印度出口产业遭遇重创。长期依赖美国市场的印度白虾产业，正面临前所未有的挑战。为了化解冲击，印度政府与出口商正急切转向中国市场，把其视为替代美国的“救命稻草”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

8月27日起，美国对白虾征收 50%超高关税，印度出口产业遭遇重创。长期依赖美国市场的印度白虾产业，正面临前所未有的挑战。为了化解冲击，印度政府与出口商正急切转向中国市场，把其视为替代美国的“救命稻草”。
美国市场骤冷，印度白虾出路受阻
印度每年出口近 130万吨水产，其中白虾是绝对主力，约占出口总值的 92%。过去，美国一直是印度白虾最大买家，2024/25财年进口量高达 31.1万吨。然而，在特朗普政府先征收25%关税后，又突然追加25%，总税率升至50%，几乎直接切断了印度对白虾的出口通道。业内人士坦言：“订单被叫停，新询盘骤减。”眼下只是淡季，冲击尚未完全显现，但9-10月第二季收获期将迎来真正的考验。
转攻中国市场：机遇与挑战并存
在美国市场受阻后，印度政府火速调整策略，积极推动出口转向中国。数据显示，2024/25财年印度对白虾出口到中国 13.6万吨，仅为美国的一半，但潜力巨大。尤其随着中印关系缓和，总理莫迪还将在8月31日访华，业内期待中国能吸收一部分被美国市场拒之门外的白虾。
“政府今年对中国的重视前所未有。”一位印度出口商透露，“我们希望中国能填补美国市场的缺口。”
然而，中国市场本身也面临压力。近期国内消费疲软、野生海鲜集中上市，白虾价格承压。进口商更趋谨慎，担心印度急于转向可能带来价格混乱。
国内消费被寄予厚望
除出口外，印度政府还在大力推动国内消费。业内估算，印度每年国内白虾销量在 10-30万吨之间，增长势头可观。但受制于 冷链不完善 和消费者对冷冻水产接受度不足，短期内难以成为完全替代。政府正在考虑推出贷款、税收减免与补贴，以刺激本地消费。
价格压力与产业调整
受关税冲击，印度白虾价格已出现下滑。Aquaconnect数据显示，8月下旬 40尾规格价格下降40卢比/公斤，60尾下降30卢比/公斤。不过，由于正值淡季，跌幅有限，真正的市场压力将在9-10月集中显现。
相比之下，黑虎虾受美国依赖较低，主要销往中国和欧洲，价格保持稳定。但其产量仅占印度总虾产量的 5% 左右，难以改变大局。
中国能否成为真正的“救命稻草”？
在全球市场格局重塑的关键时刻，中国无疑成了印度白虾的最大希望。然而，能否消化来自印度的大量白虾，仍取决于国内需求恢复速度、进口商风险承受力，以及中国对白虾市场的价格调控能力。若中国市场承压过大，印度白虾的困境或难以真正化解。

日期：2025-08-31

来源：食品世界