摘要：但是在上个世纪八十年代就引进我国了，如今在南方很多地方都有分布，不少地方已经规模化种植多年了！在民间都叫他甜绿叶，甜茶，就是说它也可以泡茶喝的，如果放几片喝起来很甘甜！

可乐是很多人爱喝的饮料，大家也知道喝可乐多了不好，就是担心它太甜了！而商家于是就推出来无糖可乐！

今天要和大家分享的这样植物就很甜，它的甜度是蔗糖的200-300倍，热量却只有蔗糖的1/300，连无糖可乐、低糖零食里都有它的身影。

这种“高甜低卡”的植物，就是甜叶菊，如今不仅是食品行业的“香饽饽”，更是农民眼中前景可观的种植新选择。你们认识它吗？一起来认识下吧！

甜叶菊并非我国土生土长的植物，它原产于南美洲巴拉圭和巴西交界的阿曼山脉，属于菊科多年生草本植物。

但是在上个世纪八十年代就引进我国了，如今在南方很多地方都有分布，不少地方已经规模化种植多年了！在民间都叫他甜绿叶，甜茶，就是说它也可以泡茶喝的，如果放几片喝起来很甘甜！

从外形上看，它株高一般在1-1.3米，茎秆直立，分枝较多，叶片呈披针形或长椭圆形，边缘光滑，摸起来略带肉质，凑近闻还能闻到淡淡的草本清香。

和甘蔗、甜菜这些“甜蜜作物”不同，甜叶菊的甜味不在根茎或果实，而在叶片中——每一片叶子都像“天然糖库”，蕴含着高浓度的甜菊糖苷，这也是它甜度惊人的核心原因。

不过，甜叶菊虽来自热带地区，却有着较强的环境适应性，并非“娇生惯养”的作物。

它喜欢温暖湿润的气候，最适宜生长温度在20-28℃，耐旱但不耐涝，对土壤要求不高，只要排水良好、土层深厚的沙壤土或壤土就能种植，pH值在6.5-7.5的中性土壤中生长最佳。

而且它耐寒性较强，在我国南方地区可多年生栽培，北方地区虽冬季会枯萎，但通过大棚种植或第二年重新育苗，也能正常生长收获，这为它在全国多地推广种植打下了基础。

甜叶菊之所以能从南美深山走进大众生活，核心在于它“高甜低卡”的独特优势。

其叶片中的甜菊糖苷是一种天然甜味剂，甜度远超蔗糖，却几乎不含热量——1克甜菊糖苷的甜度相当于200-300克蔗糖，而热量仅为蔗糖的1/300，人体摄入后不参与代谢，也不会升高血糖。

这一特性让它成为食品饮料行业的“宠儿”：无糖可乐、低糖酸奶、代糖饼干、降糖保健品中，都能看到甜菊糖苷的身影；对于糖尿病患者、肥胖人群或需要控制糖分摄入的人来说，用甜叶菊提取的甜味剂代替蔗糖，既能享受甜味，又不用担心里程碑或热量超标，堪称“健康甜味”的理想选择。

除了在食品领域的广泛应用，甜叶菊的经济价值和种植前景也十分亮眼。同时它还能入药，主要有生津止渴、降血压等功效。

从市场需求来看，随着“健康饮食”理念普及，低糖、无糖产品的消费需求逐年攀升，作为天然代糖原料的甜叶菊，市场缺口持续扩大。

数据显示，全球甜菊糖苷的年需求量以15%-20%的速度增长，我国作为甜叶菊种植和出口大国，产品不仅供应国内市场，还远销欧美、日韩等国家，市场前景稳定。

从种植效益来看，甜叶菊对土地要求不高，不与主粮争地，而且生长周期短——春播后3-4个月就能采收叶片，一年可采收2-3次，每亩鲜叶产量可达1000-1500公斤，经过烘干加工后，每亩干叶产量约200-300公斤。

目前市场上甜叶菊干叶收购价稳定在每公斤20-30元，每亩产值可达4000-9000元，远高于玉米、大豆等传统作物；如果进行深加工，提取甜菊糖苷，附加值还能提升数倍，经济效益十分可观。

更重要的是，甜叶菊种植过程相对简单，不需要过多农药化肥，符合绿色农业发展趋势，而且它的叶片采收后，茎秆还能作为饲料或有机肥，实现“全株利用”，进一步提升综合收益。

如今，我国江苏、安徽、云南、新疆等地已形成规模化的甜叶菊种植基地，不少农民通过种植甜叶菊实现了增收，它也成为乡村振兴中颇具潜力的特色种植项目。

你们认识甜叶菊吗？在你们当地可有人种植呢？在以前它是不起眼的野草，可如今成为了经济价值很高的“致富草”！

小编相信，随着健康消费市场的不断扩大，甜叶菊的种植前景只会更加广阔，或许未来，它会成为更多农民的“致富草”。

来源：三农小毛