摘要：又到了海鲜大量上市的时候，海口人的餐桌当然要加餐啦！但是有街坊们在吃梭子蟹的时候，却不知道该不该下嘴，因为实属有些核突了…最近小编刷社媒看到，网友小沈前两天也想赶个新鲜，冲去菜场买了四只梭子蟹，打算回家自己做来吃，没想到回家一洗杀"天塌了"！四只梭子蟹里面居然

又到了海鲜大量上市的时候，

海口人的餐桌当然要加餐啦！

但是有街坊们在吃梭子蟹的时候，

却不知道该不该下嘴，

因为实属有些核突了…

最近小编刷社媒看到，

网友小沈前两天也想赶个新鲜，

冲去菜场买了四只梭子蟹，

打算回家自己做来吃，

没想到回家一洗杀"天塌了"！

四只梭子蟹里面居然有三只，

都布满了粉色小颗粒，

看起来像是寄生虫卵！

小红书@charles

这些"虫卵"都吸附在梭子蟹的腮瓣里面，

从外观上根本看不出来，

所以买的时候根本无法分辨。

洗的时候一拨开蟹腮密密麻麻全是，

甚至感觉它们还在不停蛄蛹，

又惊悚又恶心。

不少家住海边的热心网友给出了答复，

说这个叫藤壶，就是小贝壳，

非但不影响吃，

有它在还能证明这只梭子蟹，

是纯海里野生的大肥蟹。

图源：IC photo

据此前报道有专家介绍

这些粉色小虫学名叫茗荷，

算不上寄生虫，

而是一种可食用的水产。

中科院海洋所蟹类专家，

崔朝霞研究员曾表示，

"它并不是寄生虫，而是附生的，

因此不会吸取螃蟹的养分，

但出现在蟹腮中多少会影响螃蟹的呼吸。"

一般来说附着在蟹腮上的茗荷，

不会被吃进体内，

因为大家在吃蟹的时候，

都会把蟹腮去掉。

崔朝霞说茗荷这种生物，

虽说对人体无害，

但看到螃蟹中大量附着时，

还是会引起视觉不适。

据介绍，茗荷也叫鹅颈藤壶，

在国内被称为狗爪螺，

因为形状像狗爪而得名，

但在国内个头大的比较少见。

台州温岭做水产生意的梁先生说，

在欧洲的一些国家，

它还被作为顶级海鲜食材来料理，

价格十分昂贵。

茗荷对梭子蟹来说是有害的，

它的附着会影响梭子蟹的呼吸和摄食，

最终影响其生长，

但它本身没有也不会产生毒素，

所以对人是无害的。

只要洗净、烧熟，

它就会被杀死。

因此，即便梭子蟹中有部分茗荷残留，

大家清洗、烧熟后吃，

是不会对人体健康产生不利影响哒~

对此，不少街坊都表示，

自己买过的梭子蟹上面，

也有长满茗荷的，吓得赶紧扔掉。

有些朋友就说，虽然知道能吃，

但是看到密密麻麻的一片，

还是心有余悸。

不过吃货网友表示，

从小吃到大，

从未想过是寄生虫。

不干不净，吃了没病，

两眼一闭就是吃！

识货的朋友们自然就懂了，

狗爪螺确实是鲜味十足，

缺点就是有一点点贵。

还有有脑洞大的网友表示，

以前看到它不知道叫什么，

权当果粒橙对待，

那你们以后还怎么喝果粒橙…

不知街坊们有无见过茗荷咧？

欢迎评论区留言哦~

还有小编温馨提醒大家，

对海鲜过敏人群，

还有痛风尿酸高的患者，

还是少吃或不吃为好哦~

来源：朝朝荐美食