摘要：种大白菜，水是关键。不少人家种的大白菜出现烂根、空心或者长势不好，问题多半出在浇水上。浇水不是想浇就浇，要看天气、看土地、看菜本身的情况。掌握了科学的浇水方法，白菜才能长得壮实，产量高，品质好。

种菜离不开水，但浇水不当，好菜也能变坏菜。尤其是大白菜，浇水得讲究方法。

种大白菜，水是关键。不少人家种的大白菜出现烂根、空心或者长势不好，问题多半出在浇水上。浇水不是想浇就浇，要看天气、看土地、看菜本身的情况。掌握了科学的浇水方法，白菜才能长得壮实，产量高，品质好。

今天咱们就详细说说大白菜各个生长阶段该怎么浇水，避免哪些误区，同时分享一些实用的防病小技巧。

幼苗期浇水：小水勤浇，保根促苗

大白菜从播种到长出五六片真叶，这个阶段叫做幼苗期。这时候的白菜，根系浅，吸水能力弱，对水分特别敏感。水多了容易烂根，水少了苗子长不起来。

播种后要立即浇一次透水，确保种子能吸收足够水分发芽。但注意不能积水，否则种子会烂在地里。出苗后，浇水要采用“小水勤浇”的方法，保持土壤湿润，但不能过湿。

夏季播种的话，最好在早晚浇水，避开中午高温。浇水后，如果发现土壤板结，要及时松土，促进根系生长。有经验的种植者会在浇水时加入少量草木灰水，既能补充钾肥，又能预防病害。

莲座期浇水：适量灌溉，促叶壮棵

白菜莲座期是生长的重要阶段，大约是从植株长出10片叶子开始。这时白菜叶片快速生长，需水量增大，但浇水还是要控制好量，不能过多。

这个时期要保持土壤见干见湿，一般在早晚浇水为宜。遇到连续晴天，土壤蒸发量大，可适当增加浇水次数。如果遇到雨天，则要减少浇水甚至停止浇水，并及时排水防涝。

有一次，我看到邻居家的白菜在莲座期浇水过多，结果叶片徒长，包心却不结实。这就是没有掌握好浇水量的后果。莲座期浇水要恰到好处，既保证叶片生长，又要为后期包心打好基础。

包心期浇水：水分充足，提质增产

包心期是大白菜形成叶球的的关键时期，对水分需求最大。这个时候缺水，会导致白菜包心不实，产量低下，甚至出现空心的现象。

此阶段要保持土壤湿润，一般每隔5-7天浇一次水，具体根据天气和土壤情况调整。浇水要均匀，避免忽干忽湿，否则容易引起叶球开裂。

特别注意的是，包心后期要减少浇水次数和量，采收前一周左右停止浇水，这样有助于提高白菜的耐贮性。记得有一次，我贪图省事在雨天浇了水，结果白菜得了软腐病，损失了一大片。这就是不看天气浇水的教训。

浇水常见误区：避开这些坑，菜好产量高

许多种植者之所以种不好白菜，是因为陷入了浇水误区。这里说说几个常见的，希望大家引以为戒。

高温午浇是大忌。夏天中午气温高，土壤温度也高，这时浇水会使土壤温度骤降，刺激根系，影响吸收功能。最好选择早晨或傍晚浇水。

雨天浇水多此一举。本来雨水就已经提供了水分，再浇水只会增加土壤湿度，导致根系缺氧，引发病害。

大水漫灌要不得。有些种植者为了省事，喜欢大水漫灌，这样容易造成土壤板结，影响根系呼吸。最好采用沟灌或滴灌的方式。

防病浇水技巧：简单实用，效果显著

浇水时加入一些简单的材料，能够起到防病防虫的效果。这些方法成本低，效果好，特别适合家庭菜园和小型农户。

草木灰水是个宝。每隔15天左右，在浇水时加入少量草木灰，既能补充钾肥，又能预防蚜虫和一些真菌病害。注意不要过量，浓度控制在1%左右。

淡醋水能调酸碱。在浇水时加入少量食醋，使水呈微酸性，可以改善土壤环境，预防一些土传病害。比例大概是一桶水（约15升）加一小勺醋。

记得我家菜园去年用了草木灰水后，白菜的蚜虫明显少了，叶子也更加绿油油的。这些方法都是老辈人传下来的，确实有效。

看天、看地、看菜情

种大白菜，浇水要遵循“看天、看地、看菜情”的原则。看天就是根据天气情况决定是否浇水和浇水量；看地是根据土壤墒情来浇水；看菜情是根据白菜的生长阶段和生长状况来浇水。

只要掌握了这些浇水方法，避免误区，再加上一些防病技巧，相信大家都能种出产量高、品质好的大白菜。种菜是个细心活，浇水更是如此。希望大家都能成为浇水高手，种出令人羡慕的大白菜。

您有什么浇水的好经验好方法吗？欢迎在评论区分享交流！

来源：设计本一点号