摘要：在曼谷街头有一个火爆的网红小摊，老板是一位80后单亲宝妈，她做的香蕉飞饼总是要比别家卖的多，这导致他们都认为老板有独门秘方。老板说她没有什么秘方，就是要始终保持真诚的心，为顾客做美食。

香蕉飞饼。

在曼谷街头有一个火爆的网红小摊，老板是一位80后单亲宝妈，她做的香蕉飞饼总是要比别家卖的多，这导致他们都认为老板有独门秘方。老板说她没有什么秘方，就是要始终保持真诚的心，为顾客做美食。

·首先食材一定要干净，香蕉都是她提前两天买的，等卖的时候口感刚刚好。

·这个绿色的面团就是飞饼，要把它甩成薄皮状，看到老板这流畅的手法就知道她一定没少下功夫。

·甩好的饼呈四方形，接着铺到锅子上，随即在中心倒入蛋液香蕉。

·趁还没凝固将饼子的四角对折，把内部的香蕉完全包裹住。

·接着翻面，底部已经形成金黄的脆皮，此时加入少许黄油增加奶香，等到两面都酥脆的时候就可以出锅了。

这么大一个卖40泰铢，折合成人民币8块钱。之前一天只能卖出几个，后来被一个网红拍到后爆火，如今能卖出几百个。更多的网红和游客前来打卡拍照，从中赚的钱比前几年的都要多。

可网络带来红利的同时也带来了伤害，越来越多的人开始抨击和诋毁老板的衣着和相貌，甚至有人恶意传播她做的东西不能吃。老板很伤心，她就是一个普通的小贩，努力赚钱让孩子过上好日子而已。很无奈，如今无论天气多热，她出摊时都会穿着长袖外套和长裤，继续默默卖她的香蕉飞饼。

小伙伴们你们怎么看？

来源：丑丑有豹纹