摘要：近日，董洁在社交媒体上更新了一组做饭新视频，视频里董洁分享给大家一道非常下饭又简单的家常菜：菌菇八宝菜。视频一经播出，众多网友们纷纷点赞留言道：“一看就很香，就是太费米饭啦”，“很健康很清淡，无论是米饭还是面条，都是很好的浇头”。好了， 我们话不多说，接下来就

近日，董洁在社交媒体上更新了一组做饭新视频，视频里董洁分享给大家一道非常下饭又简单的家常菜：菌菇八宝菜。视频一经播出，众多网友们纷纷点赞留言道：“一看就很香，就是太费米饭啦”，“很健康很清淡，无论是米饭还是面条，都是很好的浇头”。好了， 我们话不多说，接下来就来和我一起看看董洁是怎么做的吧。

首先准备一些菌菇，菌菇可以按照自己的喜好来准备，再准备一点处理干净的马蹄，和适量的青豆，还有一块五花肉，好了，接下来我们就开始动手吧。草菇切成四瓣，香菇切丁，马蹄切丁，马蹄可以按照自己的喜爱去添加，我自己特别喜欢吃，脆脆的甜甜的很好吃。

起锅烧水，水开后先把青豆放进去焯一下水，利用这个时间，我们就来处理一下五花肉，五花肉去皮后切成小肉丁，处理好以后可以把青豆给捞出来。其实这一锅水，我们什么都可以烫了，只是先烫青豆，再烫马蹄，最后再烫蘑菇。

这些烫过得食材（时间都不要太长），捞起来都过一下凉水，蘑菇都要用勺子压压多余的水分。调料准备：酱油、白砂糖、蚝油、甜面酱就可以了。配料准备：蒜片和葱末。好了，食材都准备完毕，接下来就准备炒了。

起锅倒油，先把五花肉丁炒一下，炒出香味后放入蒜片和葱末，放入蘑菇一起翻炒，其实这个时候都已经很香了。接下来放入酱油和甜面酱，香菇是很好上色的，看着这个颜色就已经很漂亮了。最后把马蹄和小青豆都一起加进去，再加一点点水，这样这道菜才会有汤汁，才会有一种很下饭菜的感觉。

这道菜其实还是偏南方菜系的，最后还是需要在里面加一点点糖，转小火，焖个2-3分钟就可以了，最后在起锅前，再加点蚝油，翻炒均匀就可以起锅装盘了。这道蘑菇八宝菜就已经做好了，是不是非常简单健康，非常健康非常清淡，无论是做米饭还是拌面条，都是很好的浇头。

董洁非常喜爱下厨，这在娱乐圈和她的社交媒体上都是众所周知的事情。这已经成为了她个人一个非常鲜明和受欢迎的标签。她的这个爱好不仅仅是为了满足日常饮食，更是一种生活态度的体现和与粉丝互动的方式。这样的董洁你喜欢吗？

来源：俩人伙食