摘要：初秋，贺兰山东麓的葡萄园宛如一幅绚丽的画卷徐徐铺展。串串葡萄颗粒饱满圆润、果香诱人。随着酿酒葡萄的成熟，贺兰山东麓葡萄酒产区奏响了丰收的乐章，2025年“榨季”的序幕自此拉开。

初秋，贺兰山东麓的葡萄园宛如一幅绚丽的画卷徐徐铺展。串串葡萄颗粒饱满圆润、果香诱人。随着酿酒葡萄的成熟，贺兰山东麓葡萄酒产区奏响了丰收的乐章，2025年“榨季”的序幕自此拉开。

去年，宁夏贺兰山东麓产区已然在葡萄酒领域绽放出耀眼光芒。其品牌影响力在中国独占鳌头，位列第一，在全球位居第四，品牌价值达340.19亿元。不仅如此，葡萄酒出口额达1375万元，外销窗口项目更是成绩斐然，实现销售额4590万元……在宁夏贺兰山东麓这片充满希望的土地上，葡萄酒产业正以强劲的发展势头，成为推动地方经济、带动消费增长的新引擎。从酒庄的创新发展，到产区的文旅融合，再到市场的广泛拓展，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业正书写着属于自己的辉煌篇章。

创新驱动，品质与市场双赢

轻轻推开西鸽酒庄的酒窖大门，一股独特的醇香扑面而来。在这里，酿酒不仅是一门科学，更是一种艺术。作为宁夏葡萄酒产业的链主企业，西鸽酒庄自2017年成立以来，便以独特的定位和创新的发展模式，在葡萄酒市场中脱颖而出。

西鸽酒庄对品质的执着追求是其成功的基石。秉持“老底子+新科技”理念，依托20多年树龄的老藤葡萄和斥资上亿元打造的智能化生产基地，实现了品质双重保障。3.2万亩葡萄园里，上百个传感器与无人机巡园、手机App实时监测结合，从种植到灌装全程可控，霜冻预警、水肥调整等依靠精准数据，让葡萄在最适宜环境中生长。“酒厂管家”系统详细记录每瓶酒信息，配合“3126”酿造法则，让品质“看得见、摸得着”，赢得市场认可。

在市场定位上，西鸽酒庄精准卡位大众消费市场。西鸽N18以158元的定价，让优质葡萄酒走进寻常百姓家，既拉动了内需，又为“走出去”奠定了基础。目前，西鸽产品已进入加拿大、瑞士、新加坡等10余个国家和地区，成为宁夏出口额最大的葡萄酒企业。

为让葡萄酒更好地融入生活，西鸽酒庄打破传统葡萄酒的瓶装形式，创新推出了中国第一罐精品葡萄酒，通过易拉罐的设计，让葡萄酒更加便携、易饮，满足消费者在不同场景下的饮用需求。此外，酒庄注重风味本土化，用中国独特品种“蛇龙珠”酿出带草本香气的独特风味，斩获数枚国际金奖，向世界传递宁夏味道，印证了“中国风土”认可度的提升。

文旅融合，打造新地标

在宁夏这片充满潜力的土地上，葡萄酒产业正以强劲的势头崛起，青铜峡产区宛如一颗耀眼的明珠，凭借文旅融合等多元发展模式，带动消费市场持续升温，成为推动地方经济发展的新动力。

近年来，青铜峡市通过“规划引领、路网串联、小镇破题、活动引流”四大举措，转化资源优势为产业发展胜势。依托“黄河大峡谷—鸽子山小镇—酒庄”旅游专线，串联起贺兰山沿山沉浸式观光带、黄河跨界游线路和酒庄度假区，形成全域旅游网。贺兰山沿山公路打造视觉盛宴，黄河主轴线推出跨界体验，鸽子山小镇核心区9家酒庄集群配套设施完善，年接待游客超10万人次，“白天酿酒、夜晚观星”成文旅新名片。

围绕“葡萄酒+N”文化内核，青铜峡市推动品牌裂变与场景创新。生产端，酿酒车间变身“透明工厂”；消费端，开展“庄主一日体验”等活动；文化端，借助影视IP影响力，推出文创产品和主题线路，开发特色产品，在景区等场所布局体验店，实现品牌与文化双输出。

作为自治区规划的“八个产业镇”之一，鸽子山文旅小镇目前已完成道路、人饮、天然气、供电等基础设施建设，具备酒庄、民宿、营地等文旅业态入驻条件。小镇规划集群建设酒庄13家，已引进9家，落实投资7.2亿元。本土精品酒庄青云和银票酒庄、全国头部企业王朝集团旗下的王朝天夏酒庄、宁湘两地政府对接精准扶贫推介的西班酒庄已投产，世界500强企业青岛饮料集团旗下的华东尚贺酒庄和本土精品酒庄辰坤酒庄也计划于10月建成投产。今年3月，奔富品牌母公司富邑葡萄酒集团正式完成对位于鸽子山产区的望月石酒庄75%股权的收购，这不仅让全球葡萄酒行业的目光聚焦宁夏，也为贺兰山东麓产区借船出海、向世界介绍自己提供了绝佳机会。

青铜峡现建成酒庄26家，其中列级酒庄9家，共培育葡萄酒品牌114个，累计荣获奖项597个，其中大金奖48个，15家酒庄100余款酒被核准使用贺兰山东麓葡萄酒地理标志专用标志。在市场拓展方面，青铜峡市坚持多元融合，今年上半年，组织产区19家酒庄参加第112届春季糖酒会、17家酒庄参加第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会，签约额达5亿多元，多次组织产区酒庄抱团开展全国城市巡展和专场推介会，宣传覆盖人数超30万人次，促成意向订单金额超5亿元，为青铜峡酒企进一步拓展市场奠定了坚实基础。

多元拓展，紫色名片闪耀世界

贺兰山东麓葡萄酒产业的发展不仅体现在酒庄和产区，更体现在整个产业的多元拓展和市场的广泛开拓上。日前，银川产区5家酒庄的803箱葡萄酒发往澳大利亚佛利曼特港，标志着贺兰山东麓葡萄酒正式进入澳大利亚市场。

位于贺兰山脚下的图兰朵小镇创新构建“三产联动”生态圈，利用1415亩土地上的生态元素，提升酒店客单价和葡萄酒衍生品销售额，搭建产区资源共享平台，联动27家酒庄建立体验闭环，将旅游流量转化为品牌认知。

在市场拓展方面，宁夏构建“线下+线上”双循环网络，线下组织企业亮相进博会、消博会等国家级展会，2024年推动签订意向订单超4000万元。线上依托跨境电商平台及本土电商矩阵，2025年计划打造“数商兴农”等直播活动，不断提升线上声量。

“宁夏以‘政策+资金’双轮驱动，支持葡萄酒产业招商及跨境合作。通过组织赴主产国推介、吸引外资企业投资，利用外经贸资金助力企业‘走出去’。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会相关负责人表示，贺兰山东麓葡萄酒产业正以强劲的发展势头，带动消费市场活力迸发。从西鸽酒庄的创新引领，到鸽子山产区的文旅融合，再到整个产业的多元拓展，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业正朝着打造世界级葡萄酒产区的目标稳步迈进。（宁夏日报调研组，调研组成员 杨学农 王婧雅 左鸣远）

来源：宁夏新闻网