摘要：青海省西宁市城东区，孕育了许多扎根地方的创业者，祁桂娟便是其中极具代表性的一位女性创业者。作为青海沣盈醋业有限公司与青海尕舅母电子商务有限公司的法定代表人，她以对传统产业的热爱为根基，以对现代商业模式的洞察为突破，用不懈的汗水与精准的判断，推动传统醋业与现代电

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青海省西宁市城东区，孕育了许多扎根地方的创业者，祁桂娟便是其中极具代表性的一位女性创业者。作为青海沣盈醋业有限公司与青海尕舅母电子商务有限公司的法定代表人，她以对传统产业的热爱为根基，以对现代商业模式的洞察为突破，用不懈的汗水与精准的判断，推动传统醋业与现代电商深度融合，不仅为自身开拓了独特的创业赛道，更探索出一条贴合地方产业特色的致富路径，为区域经济发展注入了女性力量。

创业起点：传承中的创新

祁桂娟的创业征程始于2020年，这一年，她正式创办青海沣盈醋业有限公司，将发展重心聚焦于食醋的生产与销售领域。作为一家深深扎根于青海湟源县的本土企业，沣盈醋业自成立之初便肩负起传承地方特色的使命——不仅完整承袭了当地流传已久的传统酿醋工艺，更以“打造高品质调味品”为核心目标，从原料甄选到酿造环节都严格把控，力求让每一款产品都承载起地域风味与品质追求。不过，在坚守传统的同时，祁桂娟并未停下探索的脚步，她深知仅靠“守成”难以适应市场变化，内心始终怀揣着突破与创新的想法。

孵化助力：电商赋能新发展

2025年，祁桂娟的创业之路迎来关键转折。借助城东区创新创业孵化基地的优质资源与支持力量，她成立青海尕舅母电子商务有限公司，果断迈出“互联网+传统工艺”创新发展的关键一步，旨在通过电商渠道激活传统工艺的市场潜力，实现创业事业的二次突破。

城东区创新创业孵化基地从多维度为企业提供赋能：一方面，聚焦企业运营需求，提供知识产权申报、政策红利解读、法律咨询等一站式服务，帮助企业理清运营思路，补齐线上运营能力短板；另一方面，从实际成本出发，推出办公场地租金减免等优惠政策，为企业减轻创业初期的资金压力，保障企业轻装上阵；此外，基地还注重企业长效发展，通过常态化电商培训、定制化导师辅导等形式，为祁桂娟团队输送专业知识与行业经验，助力其不断拓宽认知边界，为企业可持续发展夯实基础。

创新模式：前店后厂促共赢

在基地资源的赋能下，祁桂娟以产业链整合为核心，创新打造“前厂后店”经营模式。通过这一模式，沣盈醋业的生产端与青海尕舅母电子商务的销售端形成紧密联动：前端依托沣盈醋业保障产品品质与产能供给，后端借助尕舅母电商的渠道优势打通市场通路，形成“生产-销售-反馈”的闭环运营，有效降低中间环节成本，提升整体产业效率。

秉持“推动传统醋品走向更大市场”的目标，身为“湟源陈醋标杆企业”的青海尕舅母电子商务有限公司，充分利用孵化基地的电商直播资源红利。公司主动布局新型销售赛道，以直播带货为重要突破口，通过直播间里的场景化讲解、实时互动答疑，让消费者深入了解湟源陈醋的工艺特色与风味优势，成功将这一地方传统产品推向更广泛的消费群体，实现了销售渠道的拓展与品牌影响力的提升。

成果初显：创业带动就业

从企业发展到带动就业，祁桂娟的创业项目构建了“发展反哺就业”的良性模式。作为项目载体的青海尕舅母电子商务有限公司，主动联动孵化基地，将主播这一热门岗位精准输送至当地劳动力市场，既解决了企业自身的人才需求，也为当地创造了实实在在的就业机会，实现了企业与地方的双赢。

未来展望：传统与现代融合的发展之路

对于未来发展，祁桂娟有着明确的战略方向：依托城东区创新创业孵化基地的资源优势，持续深化传统工艺与现代电商的融合创新，一方面通过优化产品结构拓展品类，另一方面通过升级渠道布局扩大市场覆盖。她曾公开提及：“乡村振兴是难得的发展契机，我们要借此机会提升特色农产品的品质和竞争力，让青海的好产品走出高原、走向全国。”

这一规划已在沣盈醋业的发展中逐步落地。聚焦乡村振兴背景下的特色产业发展，公司以技术革新突破传统生产局限，在保留湟源陈醋、纯手工酸菜等经典产品的同时，积极研发推出各类青稞醋等具有地方辨识度的新产品。产品矩阵的丰富，不仅填补了市场空白，更让公司在激烈的竞争中找到新的增长突破口，实现了经济效益与品牌影响力的双重提升。

从个人创业到区域示范，祁桂娟的经历折射出城东区创新创业孵化基地的培育成效。她用实践验证了“传统工艺+现代电商”模式的可行性——既能为企业注入新活力，又能带动当地就业、助力地方经济发展。随着孵化基地支持体系的不断完善，未来必将有更多创业者循着这样的路径成长起来，与祁桂娟一道，为城东区创新创业生态的繁荣添砖加瓦。

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来源：青海网一点号