摘要：一转眼，秋季来到了白露节气，此时暑热开始消退，寒凉开始到来，尤其是早晚时间，温差较大，让人不得不增添衣物保暖。而在这样的时节下，很多菜农又开始打算种菜了，但需要提醒大家，这个时节，由于气温开始下降，为此需要蔬菜就不能露天种植了，尤其是生长周期长的蔬菜，就会无法

导读：白露之后，这5种菜就不建议种了，种了也白搭，菜农要注意。

#秋日生活打卡季##种菜#

一转眼，秋季来到了白露节气，此时暑热开始消退，寒凉开始到来，尤其是早晚时间，温差较大，让人不得不增添衣物保暖。而在这样的时节下，很多菜农又开始打算种菜了，但需要提醒大家，这个时节，由于气温开始下降，为此需要蔬菜就不能露天种植了，尤其是生长周期长的蔬菜，就会无法采收，因此需要菜农注意。

那么这个时节，哪些蔬菜不能露天种呢？其实有很多，今天就跟大家说说白露之后，5种不能种植的蔬菜吧。

其一，‌番茄

番茄是很多人比较喜欢的蔬菜，但是因为其生长温度需25-30℃，而且低于15℃易导致授粉不良、落花落果。因此白露到来后，番茄就不能露天种植了。或许有人觉得现在买苗移栽，温度还是合适的，但是随着后期的生长，温度就会跟不上，而且还会因昼夜温差的影响，导致花芽分化受阻，尤其是北方地区，此时种植坐果率不足20%。‌‌不过这个时间，对于华南地区而言，还是可以种植的，毕竟这边的气温偏高。

那么对于大多数菜农而言，番茄的最佳种植时间是何时呢？

露地春茬‌：2-4月育苗，地温稳定12℃后定植（北方多5月初，南方可提前至3月）。‌‌

‌露地秋茬‌：6-8月播种，需确保霜冻前采收（北方最晚7月初，南方可延至9月）。

其二，‌辣椒/茄子‌

辣椒和茄子也是一种喜温喜阳的蔬菜，通常需要25℃以上环境，因为低温会致使植株生长停滞，果实缩水50%以上，而且茄子还会因光照减少导致果实纤维化，品质显著下降。‌‌而白露之后，气温一天比一天凉，这样就容易导致茄子辣椒不结果。

那么茄子辣椒露地栽培时间是多少？一般来说，‌‌南方地区春植通常在1-3月，秋植在7-8月；北方地区春植多在3-5月，秋植需大棚辅助‌。

而茄子则是，6月下旬至7月上旬播种，7月下旬至8月上旬定植，确保初霜前完成采收。长江流域及以南地区是在7月中下旬育苗，8月下旬定植，11月前收获。‌‌

其三，‌黄瓜/丝瓜‌

黄瓜和丝瓜，露天种植需在气温稳定在15℃以上时定植，因为黄瓜生长期的适宜温度为18-32℃，昼夜温差建议维持在10-15℃，结果期‌温度则是白天保持25-32℃，夜间15-18℃，有利于果实膨大和糖分积累。 ‌而丝瓜生长温度往往是白天20-30℃，夜间15-20℃，低于10℃可能停止生长，需避免霜冻危害。因此，白露之后也就不能露天种丝瓜和黄瓜了。

一般来说，黄瓜露地栽培‌时间为，春季，北方4月下旬至5月初（气温稳定在15℃以上），南方可提前至2月下旬至3月上旬。‌‌夏季，5月至7月上旬，需注意排水和病虫害防治。‌‌秋季北方7月中旬至8月初（霜降前70天），南方可延至8月中旬至9月初。‌‌

而丝瓜的种植时间，南方地区（长江流域及以南）‌，春季‌：2月下旬至3月中旬（露地），夏季‌：4月下旬至7月上旬，秋季‌：8月至9月初直播。‌‌‌北方地区，春季‌：4月中旬至5月初（露地），夏季‌：5月至6月播种，需确保生长期避开早霜。

其四，‌南瓜

南瓜种植的适宜温度范围为18-32℃，不同生长阶段对温度需求各异：发芽期25-30℃、幼苗期18-25℃、开花结果期25-32℃，而且持续低于12℃生长停滞。为此也不适合白露之后种植。

一般来说，南瓜的露天种植时间为，南方露地种植一般在2-3月或8-9月，北方露地种植为4-5月；7-8月仅适合南方部分地区露天秋播。

其五，豇豆/四季豆‌

豇豆和四季豆‌，作为豆类蔬菜的代表，其种植温度往往保持在25-30℃‌，最低不得低于15℃。尤其是开花结荚期遇15℃以下低温会引发纤维化，这样种植失败率超75%。‌‌

那么豆类蔬菜的种植时间在何时呢？一般来说，露天种植时间为3月下旬至4月下旬定植，采收期为6月上旬至8月中旬。 ‌或者黄河流域4月至6月播种，长江流域4月中旬至7月上旬播种。 ‌‌秋豇豆‌：北方8-9月播种，南方7-8月直播，采收期为9月至10月。 ‌

看得出，白露之后，适合露天种植的蔬菜也就不多了，菜农一定要注意，避免浪费时间和精力。

总结，白露之后，虽然很多蔬菜不能种，但是一些生长周期较短的叶菜类蔬菜还是可以种植的，如小白菜、香菜、茼蒿等。对于菜农而言，要想种好菜，最好做好保温，这样才能确保蔬菜能种出来。

话说，你们那边这个时节还能种啥菜？可以留言，跟大家分享一下。

来源：小农经济vs富农理论