摘要：消费是最终需求，实体商业门店是商业流通的出水口，是促消费的终端接口，也是观察经济活力的窗口。随着消费新场景、新业态、新模式蓬勃发展，我国成千上万的茶门店正在经历深刻变化。今天上午在福州海峡国际会展中心的第四届福州茶叶交易会茶文化活动会场，第二届中国（福州）茶门
消费是最终需求，实体商业门店是商业流通的出水口，是促消费的终端接口，也是观察经济活力的窗口。随着消费新场景、新业态、新模式蓬勃发展，我国成千上万的茶门店正在经历深刻变化。今天上午在福州海峡国际会展中心的第四届福州茶叶交易会茶文化活动会场，第二届中国（福州）茶门店论坛隆重举行。该论坛旨在：培育经济领域政府行为与市场行为有机结合在茶门店业方面，市场化的抓手，规范化的推手，“三口”活化的助手。本次论坛活动主题：洞见趋势·链接样板·赋能增长。
论坛上《中国茶历》主编研究室发布了《2025中国茶门店研究报告》。12位茶门店实战行家、赋能专家积极认真准备演讲和出席现场活动，并以上台发言等不同方式分享茶门店面临的困境与破局，茶门店的未来，茶门店服务守成创新，来自茶门店的经验，有的真恨时间太短，有的真恨相遇太晚。论坛间，还举办了“‘工匠杯’优秀评茶员大赛”承办启动仪式；“‘反内卷’茶门店‘八不’倡议书” 发布式；《茶之最》茶大赛战略合作伙伴签约式，确定：安溪福州茶业发展促进会协办首届《茶之最》安溪铁观音茶大赛；首个“中国茶叶谱系·乌龙茶·漳平水仙供应链链主群” 颁牌式；第二届《茶之最》漳平水仙茶大赛颁奖式。主办方还有计划组织演讲人成团巡迴演讲。
本次论坛由《中国茶历》主编研究室、福建省价格协会茶业分会、福建省商贸业联合会茶产业专委会联合主办，得到中国林业出版社、中华茶人联谊会、福建省价格协会、福建省商贸业联合会、福建省消费者权益保护委员会茶业专家委员会、福建省茶艺师协会、深圳华巨臣国际会展集团有限公司的大力支持，办出了特色，进一步强化了茶门店业的风向标影响力。
出席本次论坛的有:
一、主办方负责人:
陈伟群 《中国茶历》主编、福建省价格协会茶业分会会长
黄怀文 福建省商贸业联合会茶产业专委会会长
二、首席嘉宾:危赛明，中国茶叶有限公司技术委员会主任、原副总经理、中华茶人联谊会原常务副理事长、海峡两岸茶业交流协会副会长，享受国务院政府特殊津贴。
三、出席嘉宾还有：
陈必敢 原福建省发改委价格处处长
曾金栋 原福建省商务厅服务业处处长
林 中 福建省价格协会会长
叶宏青 中国合作贸易企业协会数专委副秘书长
张雪儿 福建省茶艺师协会会长
林云维 福州市仓山区贸促会会长
彭宏利 福建省商贸业联合会监事长
董惠培 福建省茶叶流通协会监事长
魏文生 福州元泰茶业有限公司董事长
朱大荣 漳平大荣茶厂、漳平水仙茶传统技艺的龙岩市级代表性传承人
罗新国 武夷山夷发茶叶研究所技术总监，
姚增泉 安溪福州茶业发展促进会执行会长
四、出席演讲人有：
傅晓萍
职务和荣誉：全国青联委员，政协福州市委员，福州市仓山区人大代表；福建省三八红旗手，“福州市青年五四奖章” 获得者，“福州市三八红旗手标兵”。
演讲标题：《守正创新 多元共生——ITEAMO新茶饮的探索与实践》
经历成果：带领团队探索 ITEAMO 新茶饮创新（门店），推出茉莉系列等多元产品，推行纸袋回收计划，践行守正创新与可持续理念，助力品牌发展。
戴高诺
职业和荣誉：资深茶营销专家，畅销书《茶叶应该这样卖》《茶叶品牌密码》作者
分享主题：《日流量1.5万，东茅街茶馆如何破局成为顶流》
陈继展
职务:首席价值官CVO 主理人
分享主题:《从估值角度看茶企及茶叶门店未来》
个人履历:原A股上市公司董助/投资发展部负责人，专注为成长型零售流通大消费企业提供加速陪跑服务，著有《百货零售全渠道营销策略》书。联商网，IBMG等媒体/智库知名KOL，特聘讲师/顾问。
林强（网名：茶礼强哥）
职业和荣誉：中国茶品牌的布道者、茶行业知名博主，帮助茶人成就自己的品牌，十三年来超级专注于茶行业的品牌策划人，为七位茶非遗大师及众多知名茶品牌提供品牌策划全案服务，并已为500多家茶品牌提供赋能。
演讲标题：《借助人设品牌，实现茶店破圈》
叶文沁（IP名：叶子姐姐）
职业和荣誉：上儒科技专注空间流量运营、初止自在空间联合创始人、空间客串主理人模式开创者
演讲标题：《互联网时代茶空间如何引爆全域流量》
经历经验：美团点评抖音小红书官方服务商，服务1200家实体门店，用新媒体打爆不卖茶的茶空间，用新媒体助力万千空间主理人，实现“趣”经营，拥有“趣”人生。
林兰书
职务和荣誉：价值星球创始人、价值访谈主理人，多所高校客座讲师，国家广电总局全媒体运营课程认证讲师
演讲标题：《茶门店如何打造复利价值内容，实现老客户不断复购》
个人相关成果：创始人IP打造7年，打造11个百万级大号，茶行业从0-1打造IP，单条视频破亿播放。整理了《全套IP打造标准化流程》
陈清标
职业和荣誉：制茶高级工程师、乌龙茶非遗传承人、福州五里亭茶业商会副会长
演讲标题：《金脉传承、百年茶心——铁观音供应链门店》
林剑艇
职务和荣誉：正山堂茶业项目总监，负责“正山优选”全国招商运营。担任《金骏眉楹联集》《金骏眉诗词集》副主编，中国民主建国会会员、中国楹联学会青工委主任。
演讲标题：《茶门店选品：金骏二十载 骏眉传九州》
魏祎
职务和荣誉：福建元泰茶业有限公司财务总监，福州市励勤职业技能培训学校高级合伙人，高级考评员。
演讲题目：《元泰茶驿站——为天下爱茶爱生活人服务》
职务和荣誉：“第九届全国商贸服务业店长大赛”总决赛(茶馆和茶饮业)铜奖获得者，福州市老字号协会副秘书长，他年茶业创始人。
演讲题目：《老字号门店的传承和创新》
陈世清
职业和荣誉：高校教师，高级统计师。退休后荣聘福建商学院教学督导组组长。
演讲题目：《茶门店创新与文旅融合发展的新探索》。
陈炳林
职业和荣誉：安溪铁观音制茶技艺（双项）非遗传承人，国家一级评茶员（评茶高级技师）、国家茶叶加工高一级技师。福建六己茶业有限公司总经理。
演讲题目：《安溪茶城门店的经营演变》
经历：出身制茶世家，自幼浸润茶事，系统掌握茶园管理、茶叶初制加工、审评拼配全流程技艺，作为第五代制茶传人，深耕行业17年，技艺精湛、功底深厚。
福建省价格协会茶业分会 供稿
林远清 摄影
来源：中国茶历