摘要：不少菜友跟我吐槽，说自己种的白菜光长外层的叶子，里面的菜心就是不紧实，有的甚至到了收获的时候还是散的，吃着没口感，产量也低。其实不是你没施肥，而是没搞懂白菜包心的时候到底需要啥，啥时候施才对。今天就用大白话跟大家说清楚，白菜各个阶段该施啥肥，照着做，包心又快又
白菜施啥肥能包心又快又好？按这方法来，菜心紧实产量高
不少菜友跟我吐槽，说自己种的白菜光长外层的叶子，里面的菜心就是不紧实，有的甚至到了收获的时候还是散的，吃着没口感，产量也低。其实不是你没施肥，而是没搞懂白菜包心的时候到底需要啥，啥时候施才对。今天就用大白话跟大家说清楚，白菜各个阶段该施啥肥，照着做，包心又快又好。
首先得明白，白菜包心不是光靠“喂饱”就行，得给它需要的养分。咱们种白菜，前期是长叶子，后期是让里面的菜心紧实起来。这过程中，氮、钾、钙、硼这几种养分最关键：氮能让叶子长壮，但后期不能多，多了光长外层叶；钾能让菜心长得紧实，还能提高抗病性；钙要是不够，包心期容易烂心，叶子边缘发黄；硼更重要，缺了硼，白菜直接不包心，就算包了也松散。所以施肥的核心，就是在不同阶段，把这些养分补到位。
接下来分阶段说具体咋施肥，每个阶段该用啥肥、用多少，都给大家说清楚。
第一个阶段是苗期，就是白菜从出苗到长4-5片真叶的时候。这时候不用施太多肥，主要是让它长好根系和小苗。如果播种前已经在土里埋了底肥（比如腐熟的羊粪、牛粪），这阶段基本不用额外施肥；要是底肥没施够，小苗长得慢、叶子发黄，就用点腐熟的鸡粪水或者猪粪水，稀释后浇在根部周围，或者每亩撒5-8斤尿素。记住，撒尿素后一定要浇点水，让肥料化开，而且别挨着根太近，最少离根5厘米，不然会烧根，小苗一死就没后续了。
第二个阶段是莲座期，这时候白菜外层的叶子开始展开，像莲花座一样，是为包心打基础的关键期。这时候不能只补氮了，得加磷和钾。建议每亩用氮磷钾复合肥（比例选15-15-15的就行）30-40斤，沿着白菜行间开浅沟，把肥料撒进去再盖土，或者直接撒在根部周围，然后浇一次透水。另外，这时候可以顺便补点钙肥，防止后期烂心，每亩撒20-30斤过磷酸钙，跟复合肥一起施进去就行。
第三个阶段就是包心期，从白菜外层叶子开始往中间裹，到菜心紧实，这个阶段是决定包心速度和质量的关键。这时候要重点补钾肥，让菜心长得紧实。可以每亩用硫酸钾20-25斤，或者用高钾复合肥（比如10-10-20的）30斤，还是用沟施或者撒施的方法，施完浇水。另外，包心期容易缺硼，要是发现白菜包心慢，叶子有点卷，可以喷点硼肥，比如用硼砂兑水（1斤硼砂兑1000斤水），每隔7天喷一次，连喷2次，很快就能看到菜心往紧裹。
还有几个注意事项，大家一定要记好。一是施肥别贪多，不管哪个阶段，肥料多了都会烧根，反而影响包心；二是每次施肥后都要浇透水，让养分溶解，方便白菜吸收；三是包心后期可以喷点叶面肥，比如磷酸二氢钾（1斤磷酸二氢钾兑800斤水），喷在叶子背面，能让菜心更紧实，还能延长储存时间。
可能有人会问，我按上面的方法施肥了，为啥白菜还是不包心？大概率是这两个原因：要么是种得太密了，白菜之间没空间，叶子没法往中间裹，这时候得间苗，留够间距，比如行距30厘米、株距25厘米；要么是浇水太多，土壤太湿，根系没法吸收养分，这时候要减少浇水，等土壤表面干了再浇。
总的来说，白菜包心又快又好，关键就是分阶段施对肥：苗期轻施氮肥促小苗，莲座期氮磷钾一起补，包心期重点加钾肥和硼肥。按这个方法做，你种的白菜不仅包心快，菜心还紧实，吃着脆嫩，产量也高。大家可以试试，要是有其他问题，也可以在评论区问，咱们一起交流种菜经验。
来源：星月搞笑