摘要：近日，江苏南通一则霍乱确诊病例的通报引发广泛关注。9月4日18时，南通市第三人民医院报告一例霍乱确诊病例，患者为二甲镇新市居的拾荒者。消息一出，瞬间在网络上掀起波澜，大家纷纷对霍乱这种疾病产生了好奇与担忧。今天，咱们就来深入了解一下霍乱，看看它究竟是什么，哪些

近日，江苏南通一则霍乱确诊病例的通报引发广泛关注。9月4日18时，南通市第三人民医院报告一例霍乱确诊病例，患者为二甲镇新市居的拾荒者。消息一出，瞬间在网络上掀起波澜，大家纷纷对霍乱这种疾病产生了好奇与担忧。今天，咱们就来深入了解一下霍乱，看看它究竟是什么，哪些人容易被盯上，以及该如何预防。

霍乱，这个名字听起来就有点吓人，它的确来头不小。霍乱是由霍乱弧菌引起的急性消化道传染病，在我国属于甲类传染病 ，和鼠疫同属最顶级的“危险分子”。它发病急、传播快、波及面广，能引起大流行，在亚洲、非洲、拉丁美洲等地区，一直是腹泻的重要“元凶”。

感染霍乱后，典型症状是急性起病，接着就是剧烈的腹泻、呕吐，拉的大便很快就从泥浆样或水样转为米泔样水便或洗肉水样血便，还没有粪臭，只有点鱼腥味。呕吐也很厉害，多是喷射性的，吐出来的东西和粪便性质差不多。要是不及时治疗，短时间内就会因为严重脱水、电解质失衡、代谢性酸中毒，迅速发展为循环衰竭，甚至死亡，致死率最高可达30%。

在历史上，霍乱可是个“狠角色”。自19世纪以来，它已经引发过7次世界性的大流行，夺走了1.4亿人的生命 。1832年，霍乱在法国巴黎爆发，当时一半的感染者都丧命了。感染者会在短时间内严重脱水，那种痛苦难以想象。不过，随着现代医学的发展，现在霍乱虽然没那么容易大范围肆虐了，但每年全球还是有大约130万 - 400万人患病，2.1万 - 14.3万人死亡 。这次南通出现的病例，虽然患者经有效治疗已基本痊愈，也没有新增病例，但还是给我们敲响了警钟。

南通这次的病例是拾荒者，这也让我们不禁思考，什么样的人更容易被霍乱盯上呢？

1. 生活在卫生条件差地区的人：霍乱弧菌喜欢在卫生条件差的地方“兴风作浪”，比如缺乏清洁水源、卫生设施简陋的地区。拾荒者可能生活环境不佳，接触到被污染的水源、食物的几率更高。像一些没有经过净化处理的河水、井水，或者放置时间过长、被苍蝇等污染的食物，都可能藏着霍乱弧菌。

2. 接触霍乱患者或带菌者的人群：如果和霍乱患者密切接触，又没做好防护和消毒措施，就很容易被传染。比如照顾患者时不戴口罩、手套，接触患者排泄物后不洗手就吃东西等。

3. 免疫力低下的人群：像患有慢性疾病，比如糖尿病、艾滋病，或者营养不良、正在使用免疫抑制剂的人，他们的免疫力比较弱，身体对抗霍乱弧菌的能力不足，自然就更容易中招。

4. 前往霍乱流行地区且未注意防护的人群：要是去了霍乱流行的地方，还不注意饮食和饮水卫生，那感染风险就大大增加。比如在当地随便吃路边摊、喝生水，就很容易给霍乱弧菌可乘之机。

简单来说，只要接触了霍乱弧菌，又满足一定条件，任何人都有可能患上霍乱。

既然霍乱这么厉害，我们该怎么预防呢？医生给出了5个关键要点：

1. 饭前便后要洗手：这是最基本也最重要的一点。用流动水和肥皂洗手至少20秒 ，手心、手背、手指缝、指甲缝都要洗到，把手上可能沾染的病菌都冲走。不要小看这一步，很多病菌都是通过我们的手进入身体的。

2. 食物要煮熟：尤其是海鲜、贝类这些，一定要100℃加热1 - 2分钟 ，彻底把里面可能存在的霍乱弧菌灭活。像生腌甲鱼、鱼生、未煮熟的海鲜和淡水产品，还有凉拌菜，都存在一定风险，能不吃就不吃。

3. 生熟分开：加工食物的时候，刀具、案板一定要生熟分开使用，避免交叉污染。比如切完生肉的案板，要是不清洗干净就直接用来切熟食，生肉上的病菌就可能跑到熟食上，被我们吃进肚子里。

4. 隔餐食物要热透：冰箱里存放的剩菜剩饭，拿出来吃的时候一定要彻底加热，把可能滋生的细菌都杀死。有些细菌在低温环境下也能存活，不热透就吃很危险。

5. 症状要就诊：一旦出现腹泻、呕吐等症状，尤其是剧烈的无痛性水样腹泻，别犹豫，马上到正规医院肠道门诊就医，并主动告知医生自己的旅行史、饮食史等。早发现、早治疗，能大大降低病情恶化的风险。

除了这“五要”，还有“五不要”也得记住：不喝生水，野外的水、不明水质的水一定要煮沸后再喝；不光顾无证摊贩，那些卫生条件差的路边摊，食物安全没保障；不吃腐败变质食物，选择新鲜食材，隔夜凉菜能不吃就不吃；不暴饮暴食，规律饮食，减轻肠胃负担；不接触污染物品，避免直接接触患者排泄物或可能被污染的物体 。

这次南通的霍乱病例虽然只是个例，但给我们所有人都上了一课。了解霍乱，预防霍乱，是我们每个人都该重视的事。大家平时一定要养成良好的卫生习惯和健康的饮食习惯，守护好自己和家人的健康。

来源：海哥聊天下事