摘要：张口就来把话说得这么慢，不是自己给自己找事吗，都什么信息社会了，人在做，云在看，那是你说想否认就否认的了？

有些事不上称不值一两重，上了秤就千斤都打不住了。

大家都知道，罗永浩这厮属于干啥啥冥灯、骂谁谁败家的货，千万别惹他，被他惹了当鸵鸟就是最好的策略。

可偏偏西贝的贾老板不信这个邪，非要东风压倒西风，这下这事就闹大了。

这两天最热的新闻，应该就是罗永浩和贾国龙互怼了。

罗永浩在机场吃完了西贝，然后吐槽说全是预制菜，还那么贵，太恶心了。

原本这事悄不吱声就过去了，没想到西贝老板贾国龙褥起袖子加油干，非要亲自上阵和老罗决一死战。

还以为贾国龙有啥制敌法宝，没想到他还是那一套，梗着脖子张口就来：我们西贝100%没有预制菜。

张口就来把话说得这么慢，不是自己给自己找事吗，都什么信息社会了，人在做，云在看，那是你说想否认就否认的了？

果然，大家一探访西贝后厨，哇塞，你这怎么全是从冰柜里拿出来解冻的呀，使用的牛肉、鲈鱼等食材是密封袋装，海鲈鱼的包装袋上清楚写明保质期长达18个月，如果这都不算预制菜，那什么才是预制菜？

9月12日，贾国龙在接受《中国企业家》采访时表示，他现在陷入自证循环了。也谈不上痛苦，但有点生气，这事对西贝的伤害已经显而易见。

的确，随着贾国龙不管不顾当起大喇叭，西贝的生意已受极大影响。有些大门店已经从平日需排队等位，变为出现空桌，外卖由200多单跌至100多单，金额直接腰斩。

没办法，贾国龙这些创一代，估计离现在的网络世界很远了，活在自己的世界里，不知道现在的网民的力量有多大，不知道有时候一句话可以搞火一家企业，一句话也可以搞死一家企业。

说到底，这场风波之所以引发如此大的反响，是因为它戳中了消费者心中的痛点：我们不排斥预制菜，但我们要知情权。

更何况，你西贝人均消费超100元，消费者之所以肯花那么高价来吃，不就是冲着西贝“现做、新鲜”的说法而来吗？

换句话说，大家最反感的，不是预制菜本身。而是打着现炒名义，还贵的预制菜。

而罗永浩要求餐厅标注预制菜，保护消费者的知情权，这件事天然正义，一开始就站在颠扑不破的位置。

世人苦预制菜不公开久矣，现在罗永浩炮轰西贝偷偷摸摸搞预制菜，这明摆着站在为民请命的这一边，你贾老板你还把这种对立理解成个人恩怨，玩起来匹夫一怒的游戏，这格局也太小了。

实际上还是那句话：现实已经表明，市场并不是真的不接受工业化参与制作比例高的菜品，不接受的是信息不对等、挂羊头卖狗肉之举，还要教育市场是消费者不懂得什么是“预制菜”。

当然，这次西贝事件也算是推动了餐饮行业进步一点，支持预制菜草案过审。

君不见，就在贾老板和罗永浩互喷口水时，国家卫健委主导的预制菜食品安全国家标准的草案，已悄然通过专家审查，国标草案已过审即奖公开征求意见。

不得不说，贾老板和罗老师这场官司，就算贾老板官司赢了，在舆论场上和历史地位上，罗老师仍然赢了。

都说一流的企业定标准，罗老师的直播也好啊，整个世界也好，其实也算是变相的推动了预制菜食品安全国家标准的建立。

天底下能给别人定标准的人确实不多，能推动的人也不会多，所以罗老师在这件事上绝对是非常厉害的。

说一千道一万，既然预制菜合法，餐馆当然有权使用预制菜，但消费者有权知道餐馆是否使用了预制菜。

我真的觉得，西贝这次应该去极力推动整个餐厨过程的全程(包括但不限于预制菜、净菜、预调味、冷冻等)清晰标注成为行业强制规范。

西贝老板有没有影响力去促成这件事情先不说。

但这是他和西贝自救的最后机会！

来源：段不清理还乱