山东一学校发生食物中毒事件，超百名学生送医治疗

摘要：2024年9月12日中午，山东济宁兖州区朝阳学校（又称兖州育才学校）部分师生在食用校外配送的午餐（疑似为汉堡）后，陆续出现腹痛、呕吐、腹泻等食物中毒症状。学校第一时间将不适师生送医救治。截至当日22时，共有138人在院留观治疗，症状均为轻症，无重症或昏迷病例。

食品安全大于天，全社会对于食品安全问题的关注度一直处于高位，而有关青少年身体健康的校园食品安全更是牵动人心，这条红线容不得一点松懈，必须时刻保持警惕。

近日，山东一学校就在这个备受关注的领域捅了大篓子。

2024年9月12日中午，山东济宁兖州区朝阳学校（又称兖州育才学校）部分师生在食用校外配送的午餐（疑似为汉堡）后，陆续出现腹痛、呕吐、腹泻等食物中毒症状。学校第一时间将不适师生送医救治。截至当日22时，共有138人在院留观治疗，症状均为轻症，无重症或昏迷病例。当地政府立即成立由教育、卫健、市场监管等部门组成的联合处置工作组，开展医疗救治、食品采样检测和事件原因调查工作。初步怀疑问题源于校外食品配送环节，涉事食品已送检，相关部门正对学校食堂及配送企业进行全面排查。

这起严重的食品安全事件暴露了校园食品安全管理的漏洞，尤其是校外食品配送的监管盲区，直接威胁师生健康，可能引发家长对学校餐饮信任危机。该食品配送公司已经被推到了舆论的风口浪尖上，对于它的相关调查取证已经启动，未来主管部门会及时发布通报，回应社会关切。

事件经媒体报道后迅速发酵，引发社会对校园食品安全问题的广泛关注。若处理不当，可能加剧公众对教育系统管理能力的质疑，甚至影响当地政府公信力。事件涉及多方责任主体（学校、配送企业、监管部门），若调查确认违规操作，相关责任人将面临法律追责。同时，可能推动地方政府强化校园食品安全的制度化监管。其他地区或学校可能因此事件加强自查，短期内可能出现类似问题的集中曝光，长期则可能促进全国范围内校园餐饮监管政策的升级。

如何加强校园食品卫生安全监管，确保孩子们吃的每一口饭菜都是安全健康的，这需要一整套合理可行的方案，并不折不扣的执行。

事件已经发生，而且造成如此大面积的食物中毒，首先必须确保所有患病师生得到免费、有效的治疗，持续跟踪健康状况，直至完全康复。追究相关职能部门不作为可同步启动，由市场监管部门牵头，对涉事食品配送企业的资质、食材溯源、加工流程等进行全面调查，及时公布检测结果。对学校餐饮采购流程、供应商审核机制进行审查，依法依规追究失职部门及个人的责任。

亡羊补牢为时未晚，当地需要及时建立校外配餐企业“白名单”制度，严格审核供应商资质，定期突击抽检。同时要求学校落实陪餐制，完善食品留样和应急报告机制，确保问题早发现、早处置。为防止造谣制造恐慌，政府及学校通过官方渠道及时通报事件进展，主动回应社会关切，避免谣言传播。将食品安全教育纳入学校课程，提升师生辨识问题食品的能力，同时鼓励家长参与监督。

推动地方立法明确校园餐饮安全责任主体，建立教育、卫健、市场监管三部门联动监管机制。引入第三方机构对学校餐饮进行常态化评估，形成全社会共治的食品安全防护网。