摘要：争议持续发酵了好几天，相关热搜也呈霸屏之势一道接着一道，让人想不关注不看见都难，而西贝走的每一步都堪称精准踩坑，惹得万千网友彻底哭笑不得，已经无力吐槽了。

西贝老板和网红罗永浩的隔空互撕事件再次升级，整个事情已经荒诞魔幻到离谱的程度了。

争议持续发酵了好几天，相关热搜也呈霸屏之势一道接着一道，让人想不关注不看见都难，而西贝走的每一步都堪称精准踩坑，惹得万千网友彻底哭笑不得，已经无力吐槽了。

9月14日，西贝老板贾国龙在行业群里表态认错，为最近的预制菜争议道歉：

“我的应对方式有错，要改，做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办，顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋。”

贾老板还表示，西贝以后要打明牌，做一个透明的西贝，彻彻底底向胖东来学习。

本来“顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋”这话说得就不妥，也不知道顾客花着真金白银到底怎么虐西贝了，但贾老板非这样想，顾客也没办法，就算态度不诚恳，这也是个道歉。

网络舆论事件中，道歉通常意味着事情即将落幕告一段落，再大的争议也即将迎来尾声。

因而西贝老板这番道歉在很多人看来大有休战之意，是意识到了他再和罗永浩纠缠下去百害而无一利。另一边罗永浩也发文说，他要休战忙自己的事情去了，不再和西贝纠缠互撕。

大家都觉得事情到这里就终于彻底结束了，已经看腻了的相关热搜词条也能换一换了。

没想到紧随其后，西贝老板的道歉发言就被扒出了完整版的截图，前半部分还是认错道歉的好言好语，后半部分直接话锋一转痛骂“罗永浩是网络黑嘴，是网络黑社会，太坏了。”

罗永浩是在西贝消费后给出的用餐感受和评价，自然也属于西贝的顾客，说好的要待顾客如初恋呢？这不是自己打了自己的脸吗？

和解是不可能再和解了，事情直接二次升级。

被指着鼻子骂的罗永浩彻底发飙，再无偃旗息鼓之意，直接配上这张完整的截图连发数条帖子喊话西贝老板硬刚到底，并要求在网络直播平台直接公开对话。

但其实压根用不着对话，西贝早就已经在这场闹剧里输得一败涂地。

先是召开媒体发布会，又是表示“生意宁可不做也要告到底”，甚至开了个“1.8万名伙伴跟罗永浩之战”全员大会，不惜将所有员工都拖下水，接着又开放自己的后厨任由参观。

其中还有大量其他大大小小的离谱操作，每一步都出人意料，每一个举动都充满着荒诞魔幻，离谱到让千万网友都无力吐槽，只能扶额感慨：“那情商都不知道咋当上老板的。”

罗永浩是位网红，流量就是事业，舆论越闹越大，哪怕最后输了，无非也就是道个歉，赔点钱，事业不受任何影响，也不牵扯任何人。

可你一餐饮店老板，背后是投入十数年心血的企业，手底下还有近两万名员工，随随便便牵一发而动全身，你跟人家瞎较什么劲呢？

本身罗永浩就是作为一位顾客说了下自己的用餐感受，吐槽一下又贵又难吃还是预制菜，你要么全当没看见不理会，非要回复就态度放低点道个歉，哪怕敷衍做样子，这事也就过去了。

结果就如西贝的贾老板所言：“西贝不是预制菜，但受言论影响，日营业额骤降百万。”

这都是真金白银的损失，不止如此，顾客对西贝失去了好感度，很多西贝门店的员工受舆论冲击遭到网暴，个别门店每天甚至能接到十几通辱骂电话。

在那场连夜召开的“1.8万名伙伴跟罗永浩之战”幼稚会议中，贾老板宣布会给一线员工500元补贴，如今这笔补贴已经到账，说是补贴，不如说是精神损失费，员工的“窝囊费”。

这件事何以发酵到这种地步呢？

因为我们老百姓认为的预制菜和餐饮圈人士认为的预制菜，完全是两个不同的概念。

大家普遍认为只要不是现炒现做的新鲜食材就是预制菜，你可以提前洗菜、切菜、配料，但你不能把放了2年的西兰花和放了18个月的羊腿拿来半加工一下，就说是现炒现做的。

而餐饮圈里西贝的贾老板就认为，只要我不是把料包拿来放锅里加热一下再倒进碗里，那就不是预制菜，所以他敢信誓旦旦保证“我们没有一道菜是预制菜，100％不是预制菜”。

大家认为是预制菜，所以要站罗永浩这边，西贝认为是半成品，不是预制菜，餐饮圈很多同样用预制菜或者半成品加工的则站在西贝这边，大家都有自己的利益要维护。

西贝的贾老板肯定也知道这里面的核心矛盾，就算一开始不知道，如今也该知道了，但这事离谱就离谱在，这么大一个企业老板竟然能做出一系列令人匪夷所思的幼稚举动，所展现出来的情商和智商，甚至还不如千千万万吃瓜网友看得明白。

西贝那么大一个企业自然有公关部，但再厉害的公关也劝不动一个性格强势还偏执的老板，老板作为发工资的人，你公关哪怕有再多的专业意见和合理方案，没有话语权都是白搭。

西贝贾老板身上的那种极度自负，其实很多开店的商家都有，觉得自己的商品天下第一好，容不得顾客说一句不好，瞧见个差评，不是怀疑同行恶意竞争，就是揣测顾客没事找事。

他不听你摆证据讲道理，也不管是非对错，哪怕在自己完全站不住脚的情况下也不会反思自己，就是觉得顾客在胡搅蛮缠泼脏水，故意针对他，内心甚至还会感到有点小委屈。

这可以说是很多民企老板的通病。

西贝之所以输得一败涂地，既因为用高昂的价格给顾客上半成品制菜，还美名其曰新鲜现做，让大家觉得这个价格不值，更因为贾老板那一系列充满自负却又离谱至极的幼稚举动。

前者还尚且不足以动摇西贝，但后者就很难说了。

总而言之，贾老板在这件事里走的每一步，都足以列入反面教材了。

来源：格子的专栏