摘要:秋冬时节,干燥的空气让喉咙不适、干咳不止成为很多人的困扰。这时,一颗小小的罗汉果就能成为你的"润肺救星"。但如果你只知道单独泡水,那就大大低估了它的价值。
秋冬时节,干燥的空气让喉咙不适、干咳不止成为很多人的困扰。这时,一颗小小的罗汉果就能成为你的"润肺救星"。但如果你只知道单独泡水,那就大大低估了它的价值。
在中医理论中,秋冬燥邪当令,最易伤肺。罗汉果性凉味甘,归肺、大肠经,正是润肺止咳的良药。但单打独斗总不如团队作战,通过巧妙的搭配,不仅能提升口感,更能让润肺效果事半功倍。以下是经过时间验证的5种黄金搭配组合,这个秋冬,请收好这份"润肺配方"。
一、经典基础款:罗汉果 + 陈皮
黄金比例:1/4个罗汉果 + 1片陈皮(3-5克)配500ml水
功效加成:
罗汉果润肺止咳
陈皮理气健脾、燥湿化痰
两者结合,既润肺又健脾,符合中医"培土生金"的理论
适用人群:
咳嗽痰多者
消化不良伴有咳嗽者
秋冬日常保健
冲泡方法:
陈皮提前用温水浸泡10分钟,刮去内囊减少苦味
罗汉果破壳取瓤
用85℃热水冲泡8-10分钟
可反复冲泡2-3次
口感特点:
陈皮的醇香完美中和了罗汉果的甜腻,口感层次丰富。
二、强力润肺款:罗汉果 + 百合 + 银耳
黄金比例:1/4个罗汉果 + 10克干百合 + 5克银耳配800ml水
功效加成:
罗汉果清热润肺
百合养阴润肺、清心安神
银耳滋阴润燥
三味合用,润肺效果倍增
适用人群:
干咳无痰、咽喉干痛者
睡眠不安伴有咳嗽者
皮肤干燥需要内在调理者
制作方法:
银耳提前泡发,撕成小朵
百合洗净
所有材料放入养生壶,慢煮30分钟
最后加入罗汉果焖泡5分钟
口感特点:
汤汁粘滑甘甜,既是饮品又是养生羹。
三、清热利咽款:罗汉果 + 胖大海 + 菊花
黄金比例:1/4个罗汉果 + 2颗胖大海 + 5朵菊花配500ml水
功效加成:
罗汉果润肺止咳
胖大海清热润肺、利咽开音
菊花疏散风热、清热解毒
特别适合风热犯肺引起的咽喉不适
适用人群:
教师、主播等用嗓过度者
吸烟人士
急性咽喉炎患者
冲泡方法:
所有材料放入茶壶
用90℃热水冲泡
焖5-7分钟即可饮用
胖大海会膨胀,不要过量使用
口感特点:
清爽甘润,带有菊花的清香。
四、温润平和款:罗汉果 + 杏仁 + 蜂蜜
黄金比例:1/4个罗汉果 + 10克南杏仁 + 适量蜂蜜配500ml水
功效加成:
罗汉果润肺止咳
杏仁止咳平喘、润肠通便
蜂蜜补中润燥
此方温凉适中,不易伤胃
适用人群:
久咳不止者
大便干结伴有咳嗽者
脾胃虚弱不宜过凉者
制作方法:
杏仁捣碎
与罗汉果一同煮沸
转小火煮15分钟
待温度降至60℃以下加入蜂蜜
口感特点:
杏仁的香气与罗汉果的甜味相得益彰。
五、增强免疫款:罗汉果 + 黄芪 + 枸杞
黄金比例:1/4个罗汉果 + 5克黄芪 + 10粒枸杞配500ml水
功效加成:
罗汉果润肺止咳
黄芪补气固表
枸杞滋补肝肾
既润肺又补气,标本兼治
适用人群:
气虚易感冒者
久病体弱者
秋冬季节预防呼吸道疾病
冲泡方法:
黄芪提前浸泡30分钟
所有材料放入养生壶
煮沸后转小火煮20分钟
枸杞最后5分钟放入
口感特点:
甘甜中带有黄芪特有的豆腥味,回味悠长。
六、饮用注意事项
适量为宜:
虽然罗汉果是天然食材,但也不宜过量。每天1-2次,每次500ml以内为宜。
因人而异:
体质虚寒者不宜长期单独饮用罗汉果,但通过搭配黄芪、陈皮等温性食材即可调和。
因时制宜:
秋季偏燥,可多用百合、银耳等滋润之品;冬季偏寒,可适当加入生姜、红枣。
因病施治:
急性咳嗽和慢性咳嗽的配方应有所区别,急性期以清热为主,慢性期以润补为主。
这个秋冬,不要再让干燥和咳嗽困扰你了。收藏好这5个黄金配方,根据自身情况选择合适的搭配,让罗汉果的润肺功效发挥到极致。
记住,最好的养生是顺应自然。秋冬养阴,正是润肺的最佳时节。现在就开始行动,用这些天然的配方,为你的呼吸系统筑起一道温暖的防护墙。愿你这个秋冬,呼吸顺畅,身心安康!
来源:李木尘说美食