稻茬洋葱地膜覆盖高产种植技术

摘要：在我国南方稻区，水稻收获后形成的稻茬田具有土壤肥沃、保水保肥能力较强等特点，合理利用稻茬田种植洋葱，采用地膜覆盖技术，可有效解决洋葱生长过程中的低温、干旱、杂草滋生等问题，显著提升洋葱产量与品质。以下从品种选择、地块准备、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治及

在我国南方稻区，水稻收获后形成的稻茬田具有土壤肥沃、保水保肥能力较强等特点，合理利用稻茬田种植洋葱，采用地膜覆盖技术，可有效解决洋葱生长过程中的低温、干旱、杂草滋生等问题，显著提升洋葱产量与品质。以下从品种选择、地块准备、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收等方面，详细阐述稻茬洋葱地膜覆盖高产种植技术。

一、品种选择

品种选择是稻茬洋葱高产的基础，需结合当地气候条件、市场需求及稻茬田土壤特性，优先选用耐寒性强、抗病性好、产量高且耐储存的中晚熟品种。

- 耐寒性强：稻茬洋葱种植期间会经历冬季低温，耐寒品种能避免植株受冻害，保证正常生长发育。例如“紫星”洋葱，可耐受-5℃左右的短期低温，在南方稻区冬季能稳定生长。

- 抗病性好：稻茬田土壤湿度较大，易引发病害，抗病品种能降低病害发生概率，减少农药使用量。像“金球1号”洋葱，对霜霉病、紫斑病等常见病害具有较强抗性。

- 产量高且耐储存：符合市场需求的高产品种可提高种植收益，耐储存特性则能延长销售周期。如“黄皮洋葱王”，单球重量可达300-500克，亩产量可达5000公斤以上，且采收后在适宜条件下可储存3-4个月。

二、地块准备

1. 稻茬处理：水稻收获后，及时将稻茬切割粉碎，粉碎长度控制在5厘米以下。若稻茬过长，会影响后续土壤翻耕质量和洋葱根系生长。粉碎后的稻茬可均匀撒在田间，作为有机肥的一部分。

2. 土壤翻耕：在稻茬处理完成后，进行深耕作业，耕深控制在25-30厘米。深耕能打破犁底层，增加土壤透气性，促进洋葱根系深扎。翻耕时，每亩施入腐熟的农家肥3000-4000公斤、磷酸二铵50公斤、硫酸钾30公斤作为基肥，将肥料与土壤充分混合均匀。

3. 地块平整与起垄：翻耕后的土壤需进行平整，消除明暗坷垃，确保地块高低差不超过3厘米。平整后按宽1.2-1.5米、高15-20厘米起垄，垄沟宽30-40厘米。起垄可提高土壤地温，便于排水，避免洋葱根部积水引发病害。

4. 地膜选择与覆盖：选用厚度为0.008-0.012毫米、宽度与垄面匹配的透明地膜。覆盖地膜时，需将地膜拉紧、拉平，使地膜与垄面紧密贴合，然后用土将地膜四周压实，防止风吹起地膜。地膜覆盖时间一般在定植前7-10天进行，可提前提高土壤温度，为洋葱定植创造良好条件。

三、播种育苗

1. 育苗时间：稻茬洋葱育苗时间需根据当地气候和定植时间确定，一般在8月中下旬至9月上旬进行。育苗期控制在50-60天，确保幼苗在11月上中旬定植时，具有3-4片真叶，株高15-20厘米，茎粗0.5-0.8厘米。

2. 苗床准备：选择地势高燥、排水良好、土壤肥沃的地块作为苗床。苗床每亩施入腐熟的农家肥1000-1500公斤、过磷酸钙20公斤，翻耕后平整做畦，畦宽1.2-1.5米，畦高10-15厘米。

3. 种子处理：播种前，将洋葱种子放入55℃的温水中浸泡15-20分钟，期间不断搅拌，然后捞出放入常温水中浸泡4-6小时。浸泡完成后，将种子捞出沥干水分，用湿布包裹，放在20-25℃的环境下催芽，每天用清水冲洗1次，待种子露白率达到70%以上时即可播种。

4. 播种方法：播种时，将催芽后的种子均匀撒在苗床上，每亩苗床播种量控制在3-4公斤。播种后覆盖0.5-1厘米厚的细土，然后浇足水，保持苗床土壤湿润。为防止高温和雨水冲刷，可在苗床上覆盖一层遮阳网，待幼苗出土后及时揭去。

5. 苗期管理：幼苗出土后，及时进行间苗，间苗时保持幼苗间距2-3厘米，去除弱苗、病苗。苗期根据土壤墒情适时浇水，保持苗床土壤见干见湿。当幼苗长出2-3片真叶时，每亩追施尿素10-15公斤，促进幼苗生长。同时，要注意防治苗期病虫害，如立枯病、蚜虫等，可选用合适的农药进行喷雾防治。

四、定植

1. 定植时间：当幼苗达到定植标准，且外界气温稳定在10-15℃时即可进行定植，一般在11月上中旬完成定植工作。定植过早，幼苗易受冻害；定植过晚，会影响洋葱根系生长和越冬。

2. 定植密度：根据品种特性和土壤肥力确定定植密度，一般行距为20-25厘米，株距为15-20厘米，每亩定植1.5-2万株。定植密度过大，会导致洋葱植株相互竞争光照、养分和水分，影响洋葱膨大；定植密度过小，则会降低亩产量。

3. 定植方法：定植前，先在地膜上按定植密度打孔，孔径大小以能容纳洋葱幼苗根系为宜，孔深5-6厘米。将幼苗从苗床中取出，尽量带土移栽，避免损伤根系。将幼苗放入孔中，然后用土将幼苗根部压实，使幼苗与土壤紧密结合。定植后，及时浇足定根水，促进幼苗根系恢复生长。

五、田间管理

（一）水分管理

1. 定植后至越冬前：定植后及时浇定根水，之后根据土壤墒情适时浇水，保持土壤湿润，促进幼苗根系生长。在土壤封冻前，浇一次越冬水，增强洋葱植株的抗寒能力。

2. 越冬期：越冬期间，一般不需要浇水，若土壤过于干旱，可在晴天中午少量浇水，避免浇水过多导致土壤结冰，损伤洋葱根系。

3. 返青期至鳞茎膨大期：春季气温回升后，洋葱进入返青期，及时浇返青水，促进植株恢复生长。随着气温升高和植株生长，需逐渐增加浇水量和浇水次数，保持土壤湿润。在鳞茎膨大期，是洋葱需水量最大的时期，要保证充足的水分供应，一般每隔7-10天浇一次水，直至鳞茎成熟前10-15天停止浇水，便于洋葱采收和储存。

（二）肥料管理

1. 返青肥：春季洋葱返青后，每亩追施尿素15-20公斤，促进植株茎叶生长。

2. 鳞茎膨大肥：当洋葱植株进入鳞茎膨大初期，每亩追施磷酸二铵20公斤、硫酸钾25公斤，促进鳞茎膨大。在鳞茎膨大中期，可再追施一次硫酸钾，每亩用量为15-20公斤，进一步促进鳞茎生长。

3. 叶面肥：在洋葱生长期间，可结合病虫害防治，喷施2-3次叶面肥，如0.2%的磷酸二氢钾溶液，补充植株所需的养分，提高洋葱产量和品质。

（三）地膜管理

1. 检查与修补：定植后，要经常检查地膜覆盖情况，若发现地膜破损或被风吹起，及时用土修补压实，确保地膜覆盖效果。

2. 揭膜时间：一般在洋葱鳞茎膨大后期，当地膜内土壤温度过高，影响洋葱生长时，可将地膜揭去。揭膜时间不宜过早或过晚，过早会导致土壤水分蒸发过快，杂草滋生；过晚则会影响洋葱鳞茎的光合作用和膨大。

（四）中耕除草

在洋葱生长期间，结合浇水进行中耕除草，中耕深度控制在3-5厘米，避免损伤洋葱根系。中耕可疏松土壤，增加土壤透气性，促进洋葱根系生长。同时，要及时清除田间杂草，避免杂草与洋葱植株争夺光照、养分和水分。由于采用了地膜覆盖技术，田间杂草较少，可人工拔除地膜下的杂草，或选用合适的除草剂进行除草。

六、病虫害防治

稻茬洋葱种植过程中，常见的病虫害有霜霉病、紫斑病、根腐病、蚜虫、蓟马等。病虫害防治应坚持“预防为主，综合防治”的原则，采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法。

（一）农业防治