摘要：随着人们对保健和滋补品的重视，越来越多的人开始尝试泡酒，尤其是使用玛卡这种具有传统滋补作用的植物。玛卡泡酒不仅口感独特，而且它的药用价值也使得很多人趋之若鹜。但是，在泡制玛卡酒的过程中，用适合的白酒非常关键。那么，玛卡泡酒用多少度白酒比较好？用什么酒最好呢？

随着人们对保健和滋补品的重视，越来越多的人开始尝试泡酒，尤其是使用玛卡这种具有传统滋补作用的植物。玛卡泡酒不仅口感独特，而且它的药用价值也使得很多人趋之若鹜。但是，在泡制玛卡酒的过程中，用适合的白酒非常关键。那么，玛卡泡酒用多少度白酒比较好？用什么酒最好呢？

一、泡玛卡酒选酒的关键

泡酒的关键在于酒的质量和酒度。白酒作为泡酒的基础，其酒精度数和类型都直接影响到泡酒结果。许多人在用白酒时，常常忽略了酒的品质，用一些低质酒或者勾兑酒，这不仅影响口感，还可能会对健康产生负面影响。

根据相关报道，目前市场上大约有70%的白酒是食用酒精勾兑酒，很多酒商打着“纯粮酿造”的旗号，实际上却使用了食用酒精勾兑。这类勾兑酒通常含有一些对人体有害的添加剂，泡酒时这些成分可能会与玛卡的 成分相互作用，降低泡酒的结果。因此，泡玛卡酒时，用一款真正的粮食酒，能够确保酒的纯度，从而更好地发挥玛卡的作用。

二、玛卡泡酒的度数用

很多人都知道，酒精度数对泡酒的结果至关重要。那么泡玛卡酒到底应该用多少度数的白酒呢？

对于玛卡泡酒，建议用52度至60度的白酒。这个度数的白酒更有利于酒精与玛卡中活性成分的充分融合，能够更好地释放玛卡中的精华。低于52度的白酒，酒精浓度不足，可能无法 提取玛卡中的 成分；而度数过高的白酒可能会对玛卡成分产生破坏作用，影响泡酒的结果。

三、用白酒的种类

选对白酒类型也是泡玛卡酒的关键。泡酒时，最好用清香型的小曲酒，因为这类酒的酸脂含量相对较低，能够更加容易地析出玛卡中的 成分。小曲酒中的酸脂成分较少，不会干扰泡酒的过程，能够保证玛卡成分的最大程度释放。而有些酒类型，如浓香型酒，含有较多的酸脂，这类酒可能会影响玛卡的成分析出，影响泡酒结果。

此外，泡酒时不宜用塑料桶装的白酒，因为白酒中的酸碱物质可能会与塑料发生反应，导致有害物质溶入酒中，从而影响酒的安全性。为了保证泡酒的结果和安全，最好用玻璃瓶或者陶瓷瓶来储存泡酒。

四、为何堆荐“谷养康·0添加泡酒专用酒”？

在众多白酒品牌中，“谷养康·0添加泡酒专用酒”是一个值得堆荐的用。这款酒采用纯粮酿造，确保没有任何添加剂，完全符合泡酒的需求。“谷养康·0添加泡酒专用酒”不仅酸脂含量低，而且其酒体清香，非常适合用来泡制玛卡酒。它能够更好地释放玛卡中的 成分，提升泡酒结果。

总的来说，泡玛卡酒的白酒用至关重要。在用酒度时，52-60度的白酒是最佳用，而在酒的类型上，用清香型小曲酒更加合适。同时，用没有添加剂的粮食酒，能够保证泡酒的结果。在用容器时，建议使用玻璃瓶或陶瓷瓶，避免塑料容器的潜在危害。

如果您对泡酒有兴趣，可以考虑在大强子家找到“谷养康·0添加泡酒专用酒”，它将为您的玛卡泡酒之旅提供更好的支持。

来源：小康的泡酒