浅谈古六山

摘要:古六里面,最早成名的是倚邦,以前什么曹的时代,就是整个版纳茶叶集散地,后来出来一个大事,一个广东茶商,把当地一个茶农的老婆给日了,然后茶农联合家族,把人给杀了,把茶地给毁了。里面还有个因素:赋税太高。具体内容和细节脑补。从此后,十万倚邦剩下几百人了。

昨天主要说了老曼峨,南糯山。也提及了帕莎和广别。勐海的茶不少,因为新六大茶山全勐海的。

在这里给大家普及一下基础知识,古六大茶山和新六大茶山。开始之前,我先说一下我的观点:我认为新六大茶山全是资本的味道,古六大茶山基本代表茶的品质。

古六是是谁?绝对不是老六的兄弟,是曼萨,易武,倚邦,革登,莽枝,攸乐。

古六里面,最早成名的是倚邦,以前什么曹的时代,就是整个版纳茶叶集散地,后来出来一个大事,一个广东茶商,把当地一个茶农的老婆给日了,然后茶农联合家族,把人给杀了,把茶地给毁了。里面还有个因素:赋税太高。具体内容和细节脑补。从此后,十万倚邦剩下几百人了。

毫无疑问,倚邦是整个版纳产区最抠胯的存在,无论有多少后来浅薄的茶商诋毁也好,无知也罢,没有任何流言蜚语可以撼动倚邦在普洱茶老大的地位。

其中,大黑树林,猫耳朵,细叶子,普通古树,都是整个普洱茶里面最顶级的存在。倚邦有个问题,没有细分小众山头,几乎所有的倚邦就是倚邦,最多只会说曼拱的猫耳朵,麻栗树的生态和细叶子突出,其实大同小异,没什么太大区别。倚邦的寨子,以曼拱,麻栗树,弥补为代表。麻栗树和弥补,有新秀大黑山,麻栗树更是以生态冠绝天下。曼拱则以大黑树林,再附加上盛产猫耳朵天下皆知。其实,猫耳朵?很多拥有大量茶地的茶农,一年产年也就一两公斤纯粹的猫耳朵。

我可以负责任说一句话,你们这些老板,除了在我这里,其他地方花了3万左右买的猫耳朵,全是LOWBI.全是油问题。

问题一:附加了勐海那卡产区的圆叶子,那个叶子圆得比猫耳朵还圆,成品价格700元/公斤。判断方法有两种,第一是鲜叶时候,真正的猫耳朵鲜叶,油黑发亮,小巧玲珑。假的猫耳朵,过度翠绿,毫无内涵。第二种作假,是添加了倚邦细叶子,这是最良心的做法。因为倚邦纯粹细叶子价格也在6000左右,添加了细叶子,综合口感反而可能更好,纯粹的猫耳朵,更多的是柔。

区别方法就是看叶底。我个人非常排斥以叶底论茶,但,猫耳朵,可以一试,叶底模样,是猫耳朵灵魂,很多市面销售30000左右的,里面纯正猫耳朵含量在一成左右。

说完倚邦,我们再说易武,毫无疑问,倚邦作为古六山曾经的老大,现在受到易武茶的冲击,几乎是齐头并进的态势。

那易武是从什么时候加上以什么山头异军突起?那就不得不提麻黑。一款现在普通得不能再普通得古树茶。

麻黑,和南糯山异曲同工都在零几年时候大放异彩。南糯山作为勐海产区的集散地,麻黑作为易武产区的集散地。许多茶,在当年,都是运送过去,冒充南糯山,冒充麻黑在市场流通。这是一个残酷的笑话,老班章冒充过南糯山,刮风寨,薄荷塘都冒充过麻黑。难道不可笑么?

说到这里,我们每一位茶友,自己不觉得脸红么?当然,或许你不是当年的茶友。这段话我不继续写下去了,再往下写就是打我自己脸了,因为我就是蒋大美女眼里那个是非,好坏不分的男人。

一直到13年,刮风寨又改变战略,不用麻黑名字,改为弯弓,17年之前辗转薄荷塘,弯弓,白茶圆,后来才有了自己的茶王树,茶坪地。顺便提一句,白沙河就是垃圾。我还真不知道又茶友对白沙河情有独钟?是因为喝起来像老曼峨么?其实相差十万八千里。白沙河是什么鬼?难道真没判断力?1500一公斤的古树在整个易武是最低级别的存在。

西八,又喝多了,明天继续给大家聊聊版纳的茶。

我是传播茶文化,致力于为大家提供真,标准,高性价比名山茶的海涛。

来源:秀娟观人文

相关推荐