种小葱：时间不对，全白费

摘要：平时炒菜、做汤，少了小葱总觉得没味儿。去菜市场买，一次买一把，吃不完放几天就蔫了，扔了可惜，留着又不新鲜。不少人想着自己在家种点，既能随时用，还新鲜，可种来种去总不成功——要么发芽慢，要么长着长着就枯了，其实不是你没种好，关键是没选对种植时间，时间错了，再费心

自己种小葱总失败？关键是没选对时间，选对了根本不用买

平时炒菜、做汤，少了小葱总觉得没味儿。去菜市场买，一次买一把，吃不完放几天就蔫了，扔了可惜，留着又不新鲜。不少人想着自己在家种点，既能随时用，还新鲜，可种来种去总不成功——要么发芽慢，要么长着长着就枯了，其实不是你没种好，关键是没选对种植时间，时间错了，再费心也等于白种。

先说说小葱到底什么时候种最好。其实小葱对温度不算特别挑剔，但最适合它生长的还是春秋两季。春季一般在3到4月份，这时候气温慢慢回升，白天温度基本能稳定在15-20℃，晚上也不会太冷，光照时间也逐渐变长，小葱种子播下去后，发芽快，长出来的苗也壮实。秋季则是9到10月份，这时候夏天的高温退了，天气凉快下来，温度刚好在20℃左右，没有强光暴晒，水分蒸发也慢，小葱生长速度快，还不容易生病。

要是选错了时间，问题就多了。比如夏天种小葱，温度太高，白天太阳一晒，土壤里的水分很快就干了，小葱苗容易被晒蔫，就算天天浇水，根部也可能因为高温闷坏，最后要么长得又细又弱，要么直接枯死。而冬天种的话，温度太低，尤其是北方，室外会结冰，就算在室内，温度不够，小葱种子很难发芽，就算勉强发了芽，生长速度也特别慢，看着蔫哒哒的，根本长不起来，等不到吃就可能冻死了。我之前就犯过这错，去年冬天想着家里有暖气，就播了点小葱籽，结果快一个月才冒芽，芽长得比牙签还细，没多久就黄了，白忙活一场。

当然，选对时间只是第一步，想让小葱长得好，还有几个简单的小技巧得记住。选种的时候，别买放了好几年的陈籽，尽量选当年的新鲜葱籽，发芽率高。土壤方面，不用特意买多贵的营养土，家里种花剩下的土，或者从小区花园里挖点疏松的土就行，只要别用那种板结的黏土，不然浇水后水渗不下去，容易烂根。浇水也有讲究，不用天天浇，等土壤表面干了再浇，一次浇透，别浇半截水，不然根部吸收不到水分，小葱也长不好。

其实自己种小葱真的不难，不用太大的地方，阳台放个花盆，甚至泡沫箱都能种。只要记住在3-4月或者9-10月这两个时间段种，再注意选好种、用好土、浇对水，用不了多久就能长出绿油油的小葱。等长到10厘米左右，就能掐着吃，掐完之后还能再长，一茬接一茬，再也不用天天去买葱，省心又划算。