摘要：气温不冷不热，窗外的树叶微微有些泛黄，沐浴在秋风中人感到无比惬意，青田县水南幼儿园的400多名小朋友又一次迎来了秋季研学。与往常的秋游不一样，11月8日，幼儿园的老师带着他们走进了青田县职业技术学校。
为了让教育回归本真、回归生活
把课堂“ 搬” 到教室外
让教育向外延伸
丽水各校在创新教学方式上
探索了不少亮点做法
今天让我们一起看看
参观红酒中心体验咖啡吧
近距离感受家乡文化
气温不冷不热，窗外的树叶微微有些泛黄，沐浴在秋风中人感到无比惬意，青田县水南幼儿园的400多名小朋友又一次迎来了秋季研学。与往常的秋游不一样，11月8日，幼儿园的老师带着他们走进了青田县职业技术学校。
平时爸爸爱喝的咖啡是怎么调制的呢？那些可口美味的西式糕点又是如何出炉的呢？为什么青田石雕能闻名天下？为了消除孩子们头脑里的一个个问号，青田县职业技术学校的讲解员一一带着孩子走进咖啡体验吧、西点实训室、石雕展厅、平车实训室等各个专业化场馆。
“小朋友们，你们知道这个豆豆是干什么的吗？这可是制作咖啡的原料哦！”
讲解老师一边向小朋友介绍各个场馆的展示内容，一边通过场景化营造、互动式体验、启发式提问等环节，让小朋友们对各个场馆内的内容有了更直观的认识。
身处侨乡青田的孩子，不仅要学会制作咖啡，而且还需要了解红酒呢！11月7日，青田油竹幼儿园的孩子就迎来了一场特别的秋日研学，他们研学的地点是青田世界红酒中心。在老师们的带领下，油竹幼儿园的孩子们来到青田世界红酒中心参观了场馆中近百款红酒。老师们的介绍如数家珍，孩子们了解到醇香的红酒是从一颗颗小小的葡萄，经过采摘、压榨、发酵等好多步骤才变成我们看到的模样！当天的研学活动，孩子们不仅近距离感受到青田华侨之乡的文化之美，也激发了他们热爱家乡的自豪之情。
迎着秋风去秋游
与落叶共赴一场盛宴
秋天的五彩斑斓，在于落地成景、落纸成画。大自然的魔力在于把一切美好装进童年。秋风不燥、岁月静美，沐浴在秋日的暖阳里，和爸爸妈妈一起享受亲子秋游的乐趣，那是多么快乐的时光啊！
近日，缙云县溶江乡中心幼儿园的孩子便在秋日的落叶里，和爸爸妈妈来了一趟赛跑。他们在落叶堆里打滚、在落叶丛中奔跑、在落叶上游戏……把所有的美好都装进了童年的记忆中。
与溶江乡中心幼儿园的孩子一样，青田县温溪镇东岸幼儿园的老师们则带着孩子走进公园静听树木的呼吸、感知季节的更迭。快瞧！小班孩子把和家人一起收集的落叶粘贴到空白相框和面具上，将秋天的色彩封存在相框和面具上；中班的孩子迈着轻快的步伐走进瓯江船帮文化博物馆，他们要探索其中的奥秘。看着眼前的每一面墙、每一件厚重的历史文物，孩子们既好奇又惊叹！在安全教育体验馆内，科普员带领大班的孩子们认识消防工具的种类以及作用，通过数字化手段模拟火灾场景，与消防员叔叔一同灭火，感受消防人员的伟大。
手把手制作南乡馒头
感受美食制作背后的奇妙
在麦香四溢的秋季，将刚收割回来的麦子磨成面粉，然后蒸一笼香喷喷的南乡馒头，这不仅是缙云人舌尖上的美味，更承载了一代又一代缙云人美好的记忆与情感。如何才能让孩子们从小就爱上这个传统美食呢？
近日，缙云县双溪口乡中心幼儿园的研学内容是带着孩子们进行一场馒头制作之旅。在老师们的引导下，孩子们穿着可爱的小围裙、伸出小手，学着将面粉和水混合。开始揉面了，当面粉在小手中调皮地钻来钻去时，孩子们兴奋不已。小小的手掌用力地按压着面团，感受着面团在手中逐渐变得柔软而有弹性。
在制作馒头的过程中，最让孩子们感到神奇的莫过于看着面团在发酵后逐渐变大。当老师告诉他们这是“魔法”的时候，孩子们的眼睛里充满了惊奇。他们目不转睛地盯着面团，仿佛在见证一个奇迹的诞生。这种对自然变化的直观体验，让孩子们感受到了传统美食制作背后的奇妙科学。而最让孩子们兴奋的环节当属烧炉火。在老师的安全指导下，孩子们来到了户外的简易炉灶旁。看着炉中跳动的火苗，孩子们既紧张又兴奋。
当热气腾腾的馒头出笼时，孩子们便迫不及待地拿起筷子，蘸取红粉，小心翼翼地在自己制作的馒头上点下一个个红点记号，以便蒸熟了一眼就能找到它。
丰收的田野里
最适合开展农事研学
近日，缙云县仙都街道幼儿园开展了“‘趣’探仙都——幸福稻田里”的研学活动。
孩子们在仙都“黄帝田园”中戴上小手套、圈起裤脚、拿起小镰刀，在老师和家长的指导下，小心翼翼地割下一束束金黄的“仙风稻谷”。看着饱满的稻谷从稻穗上脱落下来，孩子们的脸上洋溢着兴奋和自豪。割稻谷、打稻谷、拾稻穗、扎稻草……秋日的稻田里，孩子们的加油声此起彼伏，像在演奏丰收的乐章！
“来！快来！我们一起去收割稻子！”缙云县紫薇小学的孩子在稻花飘香之际，以“稻谷飘香 金秋廉行”为主题，举行了一场秋日研学。在这场秋日研学中，孩子们在田间地头学着割稻子、打稻穗、装五谷，不仅体验到了丰富多彩的农事活动，更加明白了劳以增智，赋能成长的无穷魅力。
与缙云的孩子们不一样，青田县华侨中学的初三学生把秋日研学的地点定在青田方山，和青田稻鱼共生系统博物馆进行了一场零距离接触。
侨中学子来到青田稻鱼共生系统博物馆，他们了解到稻鱼共生系统是一种古老的农业生态系统，它巧妙地将稻田养鱼与水稻种植相结合，形成了一个可持续的生态循环链。这种模式充分体现了人与自然和谐相处的理念，是可持续发展的典范。
之后，侨中学子来到中国田鱼村——龙现村。这里山水如画，田园风光令人陶醉。同学们怀着期待与好奇的心情，踏入了这个充满田园诗意的村庄。在龙现村的研学旅途中，同学们不仅领略到迷人的田园景色，还深入了解了田鱼养殖与农耕文化的丰富内涵。在这片充满生机的土地上，同学们满载着知识与回忆而归。
秋播一粒籽，夏收万斤油。眼下正是油菜种植的好时节，在缙云县胡源乡中心幼儿园的户外农田里，小农夫和大农夫齐上阵，翻耕、作畦、移苗，一派忙碌的景象，他们开启了一段种植、观察、发现、探索、记录油菜的探秘之旅。
11月8日，青田县高湖镇中心幼儿园的孩子们来到高幼田园实践基地开展秋日研学活动。在田园实践基地里，大班的孩子挖番薯、烤番薯、晒番薯干、晒番薯丝，中班的孩子除了亲身体验挖莲藕的乐趣，还在甘蔗田里砍甘蔗、洗甘蔗、切甘蔗、过滤甘蔗汁、分享甜甜的甘蔗汁。走进大自然的孩子们，通过所见、所闻、所触、所听来进一步感知自然教育所涵盖的理念和意义。
来一场秋日创意制作
把秋色秋景装进画框
以“秋日拾趣季，畅想自然之美”为主题，带着孩子进行一场美育拓展研学，这是青田县船寮镇幼儿园今年秋季研学的内容。活动当天，孩子们在老师和家长的带领下来到船寮镇松树林。孩子们小心翼翼地采摘着各种形状的树叶和果实，一边捡一边兴奋地讨论着。随后，孩子们将采摘来的树叶和果实进行了创意制作，他们将树叶粘贴在蝴蝶形状的纸板上，再用果实装饰，制作出了一只只栩栩如生的“树叶蝴蝶”。
“我今天很开心，这片叶子是我从树林里捡来的，我把它做成了‘蝴蝶翅膀’，它很好看，我要把它带回家去。”徐靖文小朋友兴奋地分享着她的感受。活动中，孩子们利用番薯、柚子等秋季特色食材亲自动手进行各种创意手工制作，将普通的秋日果实转化为一件件精美的艺术品。同时，老师们还邀请家长陪伴孩子一同挥动画笔，共同描绘他们眼中的秋天景致。
与船寮镇幼儿园的小朋友不一样，缙云县东渡实验幼儿园组织的秋季研学，不仅要让孩子和家长一起在大自然中寻找各种奇形怪状的叶子和花朵，还要把这些小宝贝儿拓印到包包上，创造出独一无二的图案。
找到奇怪的叶子和花朵，紧接着，大家一起揉面团、擀面皮、切面条，捏出各种有趣的形状。除此之外，孩子们还进行了喂养小动物的活动。
这场秋日研学，不仅让孩子们学会了如何制作面条，还学会了关爱和照顾小生命。
青田县温溪镇中心幼儿园的孩子们还把研学课堂“搬”到了古榕树下，开启了一场自然与文化之旅。大二班张宇辰的妈妈生动地讲述了《刘伯温传说：温溪榕堤》的故事，孩子们仿佛穿越时空，与刘伯温一同漫步在榕堤之上，感受那份古老而神秘的韵味。随后，通过“榕树风铃”“榕树画卷”“榕树相框”等一系列以“榕”为主题的亲子活动，让孩子们在动手实践中，不仅了解到榕树的结构与挺拔，更体会到了自然与文化之美。
落叶知秋，微风徐来。从树上落下的每一片叶子，因其形状的不同，颜色的炫丽造就了秋天独有的浓郁色彩。莲都区灵山未来幼教集团的小朋友，也在秋季研学中一起利用落叶做手工、玩游戏，与秋日的落叶奇妙相遇。
来源｜源新闻客户端
来源：江南水乡生活见闻
