摘要：聚会聚餐，总抵挡不了亲朋好友各种花式劝酒，但一杯杯酒精下肚，很有可能对肝脏造成沉重负担。肝脏被称为人体的“排毒中心”，在酒精进入体内后，90%-98%的酒精需要经过肝脏的氧化代谢[1]，这也意味着肝细胞容易受到酒精的损害，从而引发多种肝病。

转自：海王星辰

把酒言欢，但切莫贪杯

聚会聚餐，总抵挡不了亲朋好友各种花式劝酒，但一杯杯酒精下肚，很有可能对肝脏造成沉重负担。肝脏被称为人体的“排毒中心”，在酒精进入体内后，90%-98%的酒精需要经过肝脏的氧化代谢[1]，这也意味着肝细胞容易受到酒精的损害，从而引发多种肝病。

有数据显示，酗酒者中90%以上易患酒精性脂肪肝。其中，10%～35%最终发展为酒精性肝炎，约有8%～20%的慢性嗜酒者最终演变为肝硬化，甚至可能导致肝癌[1]。因此在欢聚的时刻，注意不要贪杯。

美食连连，七分饱为佳

聚会餐桌上的美食和零食甜点常常让人难以抵挡，加之如果作息时间不规律，运动健身减少，很容易导致热量过剩，很多人体重明显增长，为脂肪肝的发生埋下隐患。

肝脏作为人体重要的消化器官，对脂肪代谢起着十分重要的作用，当高糖高脂肪食品摄入过多，肝脏超负荷运作，会导致肝内脂肪堆积，当脂肪含量超过肝脏重量的5%时，就称为脂肪肝[2]。所以，我们聚会聚餐的同时，饮食要注意荤素搭配，切勿一直“吃太好”和“吃太饱”，同时保持规律运动，控制体重增加，减轻肝脏负担。

聚会欢乐，不忘规律服药

一些需要长期服药的肝病患者，不仅要特别注意饮食，还需要牢记遵照医嘱，按时服药。例如慢性乙型肝炎患者需要每天按时服药，这样才能持续抑制体内病毒复制，控制疾病进展。如果频繁忘记服药，体内的药物浓度就会降低，治疗效果就会减弱，病毒就会重新复制，增加对肝脏的威胁；同时，不规律的用药还有可能引起病毒耐药，使得后续治疗变得复杂和困难。在抗病毒治疗期间，只有保持良好的依从性，拥有健康的身体，才能更安心地享受欢乐。

另外要强调的是，乙肝病毒并不会通过唾液或者消化道传播，这意味着，和朋友共餐不会传染乙肝，可以尽情享受欢聚。

推杯换盏、热闹欢庆，传递的是温暖与爱意，更是对于未来的美好期许，因此，更应该爱护好对于健康至关重要的肝脏。

参考文献

[1] 邱萍,李相,孔德松等.酒精性肝病发病机制研究的新进展[J].中国药理学通报,2014,30(02):160-163.

[2] 张其胜, 袁孟彪. "脂肪肝的诊断进展." 实用内科杂志 13.1(1993):2.

来源：胖子讲健康