摘要:现在也就是50元左右,30多也有,但我们目前卖的是中档左右的,一般新西兰的价格偏高一些,一般接受度高的还是智利的多,价格比较实惠一点。
价格又双叒叕降了
昨天(1月4日)
相关话题登上热搜
有网友称
“年货总买砂糖橘的敢买车厘子了”
上个月
小坊曾报道过
随着海运车厘子季正式到来
当时不少消费者觉得
价格已经很便宜了
但也网友表示
等等价格再下探
再降价20%
上海市场车厘子价格创新低
小坊搜索了沪上几大生鲜APP
发现智利车厘子的价格
与上个月相比
又下降了不少
↓↓↓
在“叮咚买菜”APP上
450g的J级车厘子
价格从上个月的44.9元
降至35.9元
降幅达20%
250g的3J车厘子
价格从39.9元降至35.9元
降幅近15%
而在“盒马”APP上
250g的3J车厘子
创下了历史最低价29.9元
相比上月的46.9元
便宜了足足17元
目前
仅需50元左右
就能买到3J品质的车厘子
水果摊负责人 王楚琳:
现在也就是50元左右,30多也有,但我们目前卖的是中档左右的,一般新西兰的价格偏高一些,一般接受度高的还是智利的多,价格比较实惠一点。戳看完整视频↓↓↓
今年是智利车厘子的丰收年,智利水果出口商协会早前预计,2024跨2025产季的智利车厘子将迎来创纪录的产量,预计出口量将比上一产季增长50%,全球出口总量约62万吨。
买车厘子只看几个J那就真的亏大了!
不过坊友们有没有
这样一个疑问
↓↓↓
同样都是红色车厘子
为啥各平台的价格能差这么多?
小坊经过一番认真研究发现
选购车厘子有好几个指标
除了J之外
还有三个指标
决定了车厘子的品质
↓↓↓
一要看品种,风味甜度大不同。不同品种的车厘子,口感风味和价格也是不同的。例如最甜也最贵的“科迪亚”,价格几乎是同等规格的“桑提娜”X2。
常见车厘子品种的特点
品种
特点
固形物*
甜度
拉宾斯
Lapins
脆硬口感
酸甜风味
16%
⭐⭐⭐⭐
桑提娜
Santina
软硬适中
酸甜风味
14%
⭐⭐⭐⭐
雷尼尔
Rainier
红黄相间
酸甜多汁
23%
⭐⭐⭐⭐
冰/宾
Bing
暗黑红色
风味酸甜
21%
⭐⭐⭐⭐
瑞吉娜
Regina
暗黑红色
风味酸甜
17%
⭐⭐⭐⭐⭐
科迪亚
Kordia
暗黑红色
风味酸甜
25%
⭐⭐⭐⭐⭐
* 可溶固形物含量与糖分有关,根据产地、成熟度等不同,果实的固形物含量波动较大,数据仅供参考。
二要看果色,质地甜度刚刚好。除了要看几个J外,车厘子的包装上还有一个直观的指标——颜色深浅,可以帮助大家判断成熟度。颜色标识一般分为三种:
车厘子颜色标识
标识
L
light
R
red
D
dark
颜色
浅
红
深色、紫色
以常见品种桑提娜为例,D 色口感酸甜适中偏甜,硬度适中,汁多肉厚,更深的颜色也可能代表含有更丰富的花青素等抗氧化成分;R 色则代表成熟度略差,脆硬但不够甜;L 色就不能买了。
三要看运输,保鲜不行很难吃。首选空运 + 原箱,小心放久了的陈货。购买时一定要注意查看日期,留意标签上的“DATE”或“FECHA”字样。
想挑到品质更好的车厘子
这几个方面也要注意
↓↓↓
1 看外观
选个头大、颜色鲜艳,饱满有光泽,轻捏手感偏硬的甜樱桃。如果看起来就抽抽巴巴,捏着较软,基本就是不新鲜了。一般情况下,颜色偏深的会更好吃。
2
看果炳
首先要选果柄青绿色的,更为新鲜。并且甜樱桃的果柄越是粗短,果实就越大,口感越甜。
3
选手感重的
甜樱桃的可食率与果糖含量、葡萄糖含量呈极显著正相关。果实大、手感较重的甜樱桃,可食率较高,果实也更甜。
4
看樱桃的等级
如果对甜樱桃的大小有需求,可以直接问问商家樱桃的等级。进口车厘子的分级普遍是以果粒直径大小作为判断标准的,使用“ROW”和“J”来区分。以“ROW”标准划分的车厘子,数字越小,果实越大;以“J”为标准的,“J”越多,果实越大。
字母代表的含义:
G=GIANT 巨大的
P=PREMIUM 特级的
S=SUPER 超级的
X=EXTRA 额外的、更加的
J=JUMBO 较大;L=LARGE 大
最近大家买了啥水果?
价格大概多少?
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来源:新闻坊