摘要：前两天，李阿姨像往常一样去菜市场采购食材。她一边挑选着新鲜的蔬菜，一边和摊主聊着天。闲聊中，摊主提到最近很多人感冒，到医院一查，都是甲流。这让李阿姨不禁担忧起来，家里有老有小的，她心想，“常说，药补不如食补，有没有办法在饮食上预防流感呢？”

前两天，李阿姨像往常一样去菜市场采购食材。她一边挑选着新鲜的蔬菜，一边和摊主聊着天。闲聊中，摊主提到最近很多人感冒，到医院一查，都是甲流。这让李阿姨不禁担忧起来，家里有老有小的，她心想，“常说，药补不如食补，有没有办法在饮食上预防流感呢？”

据中国疾控中心最新数据，目前流感病毒阳性率持续上升，其中99%以上为甲流。面对如此高发的甲流疫情，除了接种疫苗和日常防护外，合理的饮食调理也是预防甲流的重要手段之一。以下是一些食补预防甲流的建议，希望能为李阿姨和大家提供帮助。

1.增加优质蛋白质摄入

蛋白质是人体免疫系统的重要组成部分，能够帮助身体抵抗病毒的侵袭。优质蛋白质主要来源于瘦肉、鱼、蛋、奶等食物。例如，每天可以吃一个鸡蛋、喝一杯牛奶，或者在午餐时搭配一份清蒸鱼或瘦肉。这些食物不仅能够提供丰富的蛋白质，还能补充身体所需的其他营养素，增强免疫力。

2.多吃新鲜蔬菜和水果

新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于提高身体的抵抗力。维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够促进身体抗体的生产，增强免疫功能。橙子、猕猴桃、草莓等水果，以及菠菜、西红柿等蔬菜都是维生素C的良好来源。此外，维生素A对呼吸道健康也非常重要，胡萝卜、南瓜、菠菜等富含维生素A的食物可以帮助维护呼吸道黏膜的健康。

3.适量摄入全谷物

全谷物如燕麦、糙米、全麦面包等，含有丰富的膳食纤维和B族维生素，能够促进肠道健康，帮助身体更好地吸收营养。同时，全谷物中的抗氧化物质也有助于提高免疫力，增强身体对病毒的防御能力。

4.选择清淡易消化的食物

在流感高发季节，应尽量避免油腻、辛辣、刺激性强的食物，以免增加肠胃负担，影响身体的抵抗力。可以选择一些清淡易消化的食物，如粥、面条、蒸蛋等，既能满足身体的能量需求，又不会给肠胃带来过重的负担。

5.注意饮食卫生

在甲流流行期间，饮食卫生尤为重要。要确保食材的新鲜和清洁，避免食用不洁食物或过期食品。同时，餐具也要保持清洁，定期消毒，以减少病毒通过食物传播的风险。

通过合理的饮食调理，我们可以在一定程度上提高身体的免疫力，预防甲流的发生。当然，除了饮食之外，保持良好的生活习惯，如勤洗手、戴口罩、保持室内通风等，也是预防甲流的重要措施。希望大家都能做好防护，度过一个健康、安全的冬季！

来源：洪山爱尔