摘要：过了春节正月，我们就要整地开始种菜了。蔬菜种类非常多，种植方式也是多种多样的，要想把蔬菜种好，选择适宜的种植方式很重要。有的蔬菜要起垄栽种，有的平畦种植就可以，整地后，做成成一个个1.5宽、2.5米长的小平畦，畦上种菜，采用畦灌浇水，当然也有一些蔬菜是沟栽的。

过了春节正月，我们就要整地开始种菜了。蔬菜种类非常多，种植方式也是多种多样的，要想把蔬菜种好，选择适宜的种植方式很重要。有的蔬菜要起垄栽种，有的平畦种植就可以，整地后，做成成一个个1.5宽、2.5米长的小平畦，畦上种菜，采用畦灌浇水，当然也有一些蔬菜是沟栽的。

我们见到到很多很漂亮的菜园，灌溉设备齐全，土壤肥沃，有机肥施的多，地块整的也好看，种出来的菜自然也是很好的。所以我们种菜之前要做好规划，安装好灌水设备，不同蔬菜浇水方式也不同，布局好各个地块，不同蔬菜采用不同的整地方式。本文我们系统介绍常见蔬菜的种植方式。

一、常见的整地方式有3种，起垄、平畦和沟栽

不同整地方式是和当地的气候条件有关的，也和灌水方式有关。

1、垄栽不易积水，并且容易覆盖地膜保温保湿，所以首先雨水的多的地区或者季节我们通常会起垄种植蔬菜，比如夏末或者初秋露地种植果菜，雨水很多，最好起垄种植。但垄栽最好用滴灌，否则浇水会很难浇到根系。

起垄有大有小，如果是双行种植果菜，则需要垄宽50cm、垄距70cm，如果单行种植，起垄可稍窄一些，30cm左右。

我们这里种白菜萝卜也会起小微垄种，主要也是怕雨水多而淹了苗。

2、平畦相对田间表较潮湿，土壤水分蒸散的慢，但覆膜保温效果不好，所以平畦多是种植一些叶菜，叶菜撒播，对水分的需求也大，采用畦灌浇水。

3、沟栽通常种植一些易倒伏的蔬菜，最常见的是露地种植茄子，1米等行距种植，开30cm宽深15cm的沟，茄子按照50cm的株距定植，随着茄子生长，植株上部的重量越来越大，为了防止倒伏，需要不断覆土开进行植株固定。

另一种我们常见的沟栽蔬菜就是大葱，需要不断覆土才能使得葱白越长越长。大葱采用沟栽，以便培土软化，行距为60cm左右，株距为5cm左右。挖宽25cm、深10~20cm的种植沟，葱秧子沿着沟的一边定植。立秋前不用覆土，立秋后开始快速生长，每次浇水追肥后都进行培土，最后培土成高垄，利于葱白的生长。

二、常见的灌溉方式有3种，滴灌、畦灌和沟灌

这3种灌溉方式在目前生产上都用的比较多。

1、我种菜比较喜欢用滴灌，虽然安装需要一些成本，但也没想象中的那么贵，关键是滴灌用起来很省力。

对整地条件要求不高，即使整地不很平，也能浇地；铺上滴灌后覆盖地膜，无论是保湿还是保温的效果都很好；滴灌的出水也挺快的，有各种滴头距离的滴灌带，需水量大可选择10cm、需水量小可选择20或者30cm的。种植叶菜也可以用滴灌，只是滴灌管铺的密一些，家庭小面积种菜还可以，如果是大面积种植叶菜，选择微喷会更好。

再就是用滴灌，能够更好的保持出苗期间的土壤湿度，很多叶菜播种比如韭菜、香菜、芹菜播种后出苗很慢，出苗期间肯定是需要浇水，如果是畦灌，会冲刷种子并且使得表土结块而影响出苗，滴灌就没有这个问题，滴灌浇水不会破坏土壤结构。

2、如果没有滴灌，对于平畦种植，大家多是选择畦灌，每个菜地都有垄沟过水，浇到哪个畦开个口，水流进去即可。畦灌较低，整地要平，至少不能倒着倾斜，地势可顺着水流方向稍微斜一点。

3、如果是高垄种植，没有安装滴灌，则只能沟灌，沟灌第一次浇水的水量很大才能浇到种植畦上，比较费水。

来源：江西推荐