摘要：声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

究竟为什么有人一整晚睡得安稳，而有人却常年挣扎在失眠的边缘？

很多老年人在夜晚翻来覆去，难以入眠，往往归结为年纪大了睡眠变浅，但这只是表面原因。

失眠的根本原因可能远比我们想象得复杂，比如说与体内某些微量元素的不足密切相关。

在医院工作的日子，我接触过许多老年患者，他们在详细检查后发现，自己的失眠竟然与镁元素缺乏有关。

镁是一种至关重要的微量元素，对调节神经系统的平衡起到不可或缺的作用，缺乏镁可能会导致神经兴奋性过高，让人难以入眠。

那么问题来了，老年人在失眠或熬夜后，如何补充镁以帮助神经舒缓、恢复平衡？

哪些食物可以在自然状态下帮助老年人放松神经，缓解熬夜后的不适？

很多老年人在失眠或熬夜后感到神经紧张、心情烦躁，而坚果正是缓解这些症状的好帮手。

我曾遇到一位退休的办公室职员，长期因熬夜追剧导致神经高度紧张，经常整夜难眠，在饮食调整中，他每天适量吃一些坚果，几周后失眠状况明显改善。

坚果之所以被称为“补镁之王”，是因为它富含天然镁元素，可以帮助神经放松，降低神经兴奋性，促进体内神经系统的平衡。

镁的作用不仅体现在安抚情绪上，还能帮助维持肌肉和神经的正常运作，研究表明，每100克杏仁中含镁约270毫克，是日常饮食中获取镁的绝佳来源之一。

对于老年群体，每日吃上一小把像杏仁、腰果、核桃一样的坚果，不但能补充镁，还能得到不饱和脂肪酸和蛋白质，为改善整体健康状况添力。

只是要记住，坚果热量不低，一次进食量要控制好，不然身体负担会加重。

很多老年人对菠菜的了解仅停留在它是补铁的好食物，其实它也是镁含量非常丰富的蔬菜。

曾经有一位老年患者，因为长期熬夜写作导致失眠加重，经过饮食调理，在晚餐中多加入菠菜后，睡眠质量逐渐恢复。

菠菜中的镁含量在蔬菜中名列前茅，每100克菠菜中含镁约79毫克，可以有效帮助肌肉和神经放松，缓解熬夜后神经紧张的状态。

镁另有一项不可忽视的作用，即推动 GABA 的生成，要知道 GABA 作为关键神经递质，在稳定情绪、改善睡眠方面意义重大。

另一方面，菠菜里满满的抗氧化剂，熬夜之后，身体氧化压力增大，它便能挺身而出，守护细胞不被自由基侵害。

老年人在熬夜后，可以在晚餐中加入一份清炒菠菜，既可以补充镁，又能通过食物纤维促进肠胃蠕动，帮助身体排出代谢废物。

然而有一点得着重提醒，菠菜含有较多草酸，肾功能欠佳的群体要控制食用量，防止对体内钙镁平衡造成干扰。

对于很多老年人来说，熬夜后的最大问题是难以入睡，这时候一根香蕉可能会是理想的解决方案。

我记得一位长期熬夜打麻将的老人，睡眠问题特别严重，在我建议下每天晚上吃一根香蕉，几周后情况明显好转。

香蕉富含多种营养，除了镁之外，钾和维生素 B6 也不缺，它们协同发力，可放松紧绷的肌肉，平复紧张的神经，助力身体迅速开启休息流程。

钾元素可以调节心跳频率，缓解熬夜后神经兴奋过度的问题，而维生素B6则是合成褪黑素的关键原料，能帮助大脑调节昼夜节律，提高睡眠质量。

老人要是熬了夜，睡前一小时不妨吃一根香蕉，再配上一杯温水或者脱脂牛奶，如此一来，既能摄取镁元素，又可舒缓神经的疲惫感。

然而必须提醒的是，香蕉糖分含量偏高，患有糖尿病的人群要结合自己的血糖实情，适度进食，以免代谢系统不堪重负。

虽然很多人对甜食望而却步，但黑巧克力却是为数不多的“健康甜点”。

一位退休的教师因长期熬夜备课导致睡眠紊乱，尝试在饮食中加入少量黑巧克力后，不仅神经放松，心情也愉悦了不少。

黑巧克力里镁的含量颇为丰富，并且还带有一定数量的可可多酚，它们相互配合，有益于加快脑部的血液循环，让熬夜之后疲惫的大脑得到舒缓。

此外，可可中的微量成分可以刺激大脑释放内啡肽，让人感到愉悦，缓解因失眠和熬夜带来的焦虑情绪。

老年人在熬夜后，可以适量吃两到三块黑巧克力，但不要贪多，因为巧克力的热量较高，摄入过量容易影响体重管理，适量食用可以作为对大脑的奖励，也是缓解神经疲劳的好方法。

很多老年人在熬夜后会感到疲倦和精力不济，而全麦食品是提供持久能量的最佳选择。

我曾遇到一位老年患者，他经常在熬夜后感到身体乏力，通过早餐加入全麦面包或燕麦粥后，白天的精神状态明显提升。

全麦食品的营养相当丰富，一方面有充足的镁，另一方面，维生素 B 族和膳食纤维含量也颇高，它们能协同作用，稳定神经系统，扭转熬夜后身体的低能量局面。

在保障大脑功能这件事上，维生素 B 族有着不可替代的关键作用，通过助力神经传导物质的合成，使神经系统重回平衡。

老年人一旦熬夜，就可用全麦食品结合鸡蛋、酸奶等高蛋白食物，制作一份营养均衡的早餐，如此既能快速恢复能量，又利于保护神经健康。

与此同时，要远离精制糖分超标的加工食品，防止血糖波动加剧。

老年人日常饮食得合理选天然镁源，像坚果、菠菜、香蕉、黑巧克力、全麦食品，既能缓熬夜神经紧张，又助恢复身体平衡，减失眠、熬夜健康风险。

这些小习惯的改变，可能会让老年人的生活质量大大提升。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

关于补充镁的食物您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

[1]莫宝庆.高龄老人营养特点及对策[C]//亚洲营养学会联合会,中国营养学会.南京医科大学公共卫生学院;,2023

来源：Mr王医学科普