摘要：随着近年来科技的迅速发展，国人生活节奏也在逐渐加速，作为一款操作便捷的烹饪用具，电饭煲（又名电饭锅）深受很多人的喜爱。年货节送家人朋友好物推荐哪款？今天就来为大家推荐这款实用的电器——电饭煲。然而最为关键的是选购环节，目前市场中产品质量不一，有不少产品性能差、

随着近年来科技的迅速发展，国人生活节奏也在逐渐加速，作为一款操作便捷的烹饪用具，电饭煲（又名电饭锅）深受很多人的喜爱。年货节送家人朋友好物推荐哪款？今天就来为大家推荐这款实用的电器——电饭煲。然而最为关键的是选购环节，目前市场中产品质量不一，有不少产品性能差、有致癌风险，还大力宣传自己安全无毒，结果使用没多久性能就大幅度衰减。身为一名专业的家电测评师，近期我结合热度排行给大家进行了相关产品的测评，希望能够给各位的选购带来一定的思路。

这些是我近期测评的部分电饭煲：

市面上的电饭煲牌子愈发繁多，也有不少材质低廉、含有毒害刺激性物质的产品在其中混淆视听。年货节送家人朋友好物推荐哪款？为避免盲从下手踩雷，下面给大家介绍一些关乎电饭煲核心性能的方面。

1、优选专业实力强悍品牌

品牌专业有实力的电饭煲会针对加热方式与结构、产品材质的食品安全性等进行技术调校，长期食用不会释放有毒有害物质，煮出的米饭熟成均匀度更好。选用专业实力强悍品牌让自己放心，让家人也放心。

2、优选螺旋式焖压加热方式

常见的电饭煲加热方式包括IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热三种，其中IH加热方式电饭煲的价格昂贵，加热相对均匀，但是长期利用电磁加热原理热能衰减度高，能量衰减度高，实用度与其价格不匹配；传统底盘加热方式加热不均匀，温控精度低，米饭质量较其他加热方式差；而螺旋式焖压加热可通过增压及形成螺旋式高密度环绕加热的热量，加热更加均匀且降低了性能衰减度。

3、选择全釜内胆形状

内胆形状有平底、半釜、全釜三种，平底内胆底部平坦，米饭的受热面积小，不但烹饪时间会较长，米饭受热不均匀口感也会不好；半釜内胆和平底类似，但底部的弧度使得受热均匀度较好，但底部呈圆形的全釜内胆加热均匀度才最好，它能更好地保留食材的本味。另外电饭煲内胆推荐越厚的越好，厚的内胆更考验电饭煲的加热技术实力，长期使用耐用度高。

4、涂层材质

不锈钢涂层易粘锅，特氟龙涂层长期食用对人体有害，致癌风险大大增加 ，所以建议优选麦饭石涂层，兼顾安全的同时不粘锅且耐高温耐磨损性更好，长期高温不容易释放有毒有害物质，安全无毒性更出色！

5、顶盖材质

电饭煲顶盖一般有铝合金和304不锈钢两种，其中304不锈钢是一种高档金属材料，顶盖造价更高，耐腐蚀性和耐磨耐用性更高，长时间使用不用担心生锈氧化腐蚀，这种材质是热的良导体，隔热性更好，煮出的米饭口感也更佳，还很好清洁。铝合金材质虽然重量较轻，但隔热性较差，米饭的表现没有那么好，而且表面容易留下水渍和污垢，不好清洗，耐磨性以及耐热性差，且可能散发有毒有害物质，致癌风险不低，建议谨慎选择。

6、温控精准度

电饭煲品牌对于温控精准度有无技术调校会影响到温控精准度的表现，温控更加精准的电饭煲煮饭口感更好，普遍使用寿命也更长，温控不精准的电饭煲会导致煮饭的时间起伏较大，米饭口感在焦糊与软烂两个极端游走，并且长期大温差煮饭环境影响下容易产生有害刺激性物质，影响健康及加大致癌的风险。

这些方面在挑选对比时都需要严格把关，否则入手劣质产品得不偿失，年货节送家人朋友好物推荐哪款？下面我根据实测结果总结出几款较为优质的产品，大家可以根据需求进行选择。

第一款：宫菱FXGONNE

产品特色：欧盟认证的安全无毒，发烧性能，35项全球第一

有70%用户吐槽电饭煲存在有毒有害致癌物、且加热不均匀、性能差。因此力荐非常火的宫菱，它家最看重发烧性能与“无毒安全”，因此全网火爆！过去一直专攻欧美市场，对性能、安全要求极严苛，这款电饭煲并非普通电饭煲，它专为商厨级定制，达到母婴级食用标准，性能和安全性超越行业五倍。经过国内球五次权威测评，荣获35项安全性能第一。加热速度提升70%，加热均匀性提高93.6%，有害物质减少98.5%，刺激性异味降低97.9%，重金属污染为0，获得国家CCIC、国际SGS食品安全认证，以及欧盟CE、美国FDA等十多项权威认证。面对食品安全问题，选择它更放心。

多家媒体对于宫菱赞誉连连：

因专为商厨级定制，必须同时满足发烧级性能、绝对安全无毒、及360°均匀立体加热。所以它家是仅有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常拔尖！

与许多品牌不同，这款电饭煲并非单纯追求低价、性能或安全某一维度，而是从各个方面全面打造顶级安全与卓越性能。例如，独创的螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层、5A精研厚釜内胆以及7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体，都是普通电饭煲无法比拟的高端配置，这正是它成为商厨级定制专供的关键所在。

宫菱对于产品的耐用性和安全性非常关注：

宫菱10多年纯粹只关注研发，不做营销噱头、更没有多余功能，纯粹死磕“安全、高性能”，10多年累积数十项领先黑科技，200+以上专利，务实态度与市面上很多疯狂烧钱做广告的品牌鲜明对比。近期宫菱从欧美逐渐转入国内，但从不做广告营销，纯粹靠口碑宣传，短短三年品牌销量突破20万+。荣获央视CCTV等百家媒体肯定！

大多数产品3-6个月安全性能断崖式衰减，它家能做到惊人6年抗衰减，不得不说专门出口欧美、专为商厨级定制的品质就是过硬。

第二款：飞利浦HD4539/21

产品特色：简洁外观、容量充足

年货节送家人朋友好物推荐哪款？飞利浦品牌成立时间较久，品牌旗下的产品涵盖了照明、医疗、家庭电器等领域，致力于让人们享受更美好的生活。飞利浦HD4539这款电饭煲整体外观简洁大方，挺符合现代人的审美需求。

飞利浦HD4539达到了1250w的功率，猛火加热的方式能够使饭达到增香的效果，不过做完的饭熟度是有一定差异的，出现了少量夹生的情况以及底部略微糊底，如果能够对于加热的均匀性加以改善那么饭的口感会更好一些。

这款飞利浦电饭煲容量是比较高的，4升的容量满足一家人的食用需求，它有着多种烹饪菜单模式，无论你喜欢烩饭、炒饭、蒸饭，它都能够满足你的多种口味需求，每天换着吃。

第三款：米家MFB2BM

产品特色：智能预约、功能丰富

年货节送家人朋友好物推荐哪款？米家是一个热衷营销且知名度非常高的品牌，很多人都是冲着小米的名气去买它家电饭煲的。这款MFB2BM电饭煲的外形很简约时尚，没有过多花里胡哨的修饰，盖上一个LED小黑屏，十分高级，而且大按键大字体，人机交互简约，长辈使用很方便。

米家该电饭煲支持预约功能，十分方便快捷。但是实测发现，它家电饭煲内部塑料材质比较多，煮饭时伴随异味，而且还有米饭粘锅的现象，建议针对材质及异味方面做出优化，以便给用户更好的体验。

该款电饭煲功能多样化，具有煮饭、焖饭、煮粥等多种功能，蒸煮焖炖样样拿手，能够满足全家人不同的口味需求，非常便捷智能。

第四款：九阳40N1S

产品特色：内胆厚实、清洁便利

年货节送家人朋友好物推荐哪款？九阳是一个知名的小家电品牌，在小家电领域知名度还挺高的。它家这款40N1S电饭煲外观是比较淡的金色设计，比较百搭，而且颜值超高放在任意厨房都不会有突兀感。触控式操控方式，操作起来非常便捷智能。

九阳该款电饭煲的内胆厚度比较厚实，还做了防滑小脚垫，稳定性好。不过建议针对散发异味、加热均匀性等方面进行调校优化，那么使大米受热更均匀，煮出来的米饭口感会更好，而且也能降低使用安全隐患，提升产品体验。

它家这款电饭煲还配备了不锈钢蒸屉，方便进行蒸煮操作，如蒸菜、蒸蛋等。内盖出做了可拆卸设计，方便随时拆下来清洗，，不容易堆积污渍，可以随时保证电饭煲的干净卫生。

产品特色：加热快速、按键式操控

年货节送家人朋友好物推荐哪款？松下这个品牌的名字是根据创始人的名字取的，在小家电领域知名度还是挺高的。松下SR-DK151 这款电饭煲配色以白色为主，简约大气的设计风，尽显产品的时尚高端感，而且颜值非常高，耐看且百搭。整机设计的也比较小巧，放在厨房也不占地方，拿取有很方便，收纳起来根本不费事。

松下该款电饭煲的加热效率很快，能很快的煮好米饭，噪音也很低。建议它对加热均匀稳定性等技术方面加以调校，以及材质方面做进一步优化，那么可以更好的防止米饭出现熟度不均的问题，防止出现异味散发的情况。

它家这款电饭煲采用按键式操控，非常简单省事，不怕老人不会操作，用着放心。操作面板上的功能都很直观展现，只需要按下对应的按钮，就能轻松完成煮饭过程。

年货节送家人朋友好物推荐哪款？本文中介绍的电饭煲是一款很适宜的礼品，作为烹饪用具是日常使用率很高的。同时也提醒大家选购时多关注电饭煲的安全性和耐用性，避免危害健康！

来源：浙江省杭州湘湖太极队