摘要：为什么有些人即便是每天喝酒，第二天依旧能神采奕奕地出现在办公室，处理工作时头脑清晰，丝毫不显疲态。

为什么有些人即便是每天喝酒，第二天依旧能神采奕奕地出现在办公室，处理工作时头脑清晰，丝毫不显疲态。

而你自己喝了点酒，第二天却会感到头疼欲裂，甚至胃里翻腾，几乎无法正常工作。

难道这些领导有特别的解酒药物？

还是他们有“千杯不醉”的酒量？

还是说，酒精在他们的体内被神奇地代谢掉了？

酒精是一种神经抑制剂，能通过大脑直接影响我们的情绪和行为。

当你喝酒时，酒精会迅速通过消化系统进入血液，再通过血液循环到达大脑，影响中枢神经系统。

短期内，它能让人放松，甚至兴奋，很多人因此把酒作为社交的“润滑剂”。

但是，这种看似轻松愉快的状态，其实背后隐藏着大脑的潜在风险。

在短期内，酒精会影响大脑皮层，抑制大脑的认知功能，导致判断力下降、注意力不集中等现象。

更重要的是，酒精还会影响我们的大脑神经元。

长期饮酒，尤其是酗酒，会导致神经元的损伤，影响学习能力、记忆力和反应速度，

这就是为什么一些长期酗酒的人开始表现出认知功能的下降。

有研究表明，长期饮酒可能与痴呆症和阿尔茨海默病的发病率增加密切相关。

酒精对大脑的损害并不仅仅是表现在喝酒时的醉态，长期累积的神经损伤可能在几十年后才显现出来。

这种隐性危害可能并不像饮酒后的头痛那样立竿见影，但它在无形中正在削弱着大脑的健康。

除了对大脑的影响，酒精还会对免疫系统产生不小的负面作用。

免疫系统是身体抵抗疾病和修复损伤的天然防线，而酒精的摄入会抑制免疫系统的功能，使得身体对病毒和细菌的抵抗力下降。

首先，酒精对免疫系统的抑制作用是长期性的。

喝酒过量的人，其体内的免疫细胞（如T细胞和B细胞）功能会受到削弱，导致免疫反应减弱。

因此，他们比普通人更容易受到各种感染的侵袭，尤其是呼吸道感染、肠胃炎等常见病。

更严重的是，长期酗酒会导致免疫系统的慢性抑制，甚至破坏身体的自我修复能力。

免疫系统一旦失去正常功能，慢性疾病的风险就大大增加。

你可能会发现那些长期饮酒的人往往容易得上慢性病，像是糖尿病、高血压、心血管疾病等，这与他们的免疫系统功能低下密切相关。

那么，为什么有些领导似乎天天喝酒，第二天依然能神采奕奕地工作，

而另一些人却只要稍微喝一点酒，就会头痛欲裂，甚至第二天几乎无法工作呢？

答案其实藏在酒精代谢的差异中。

每个人的酒精代谢能力是不一样的，这与遗传基因、肝脏功能、饮酒习惯等因素密切相关。

基因差异

酒精在体内的代谢过程主要依赖两种酶——乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）。

这些酶决定了酒精在肝脏中的代谢速度。

有些人天生就拥有高效的酒精代谢系统，能够迅速将酒精分解成无害的物质，

而另一些人则缺乏这些酶或酶的活性较低，因此酒精在体内停留的时间较长，带来的不适感也更为明显。

酒精耐受性

长期饮酒的人，尤其是经常喝酒的高层管理人员，往往会逐渐提高对酒精的耐受性。

长期的酒精摄入使得他们的身体已经适应了酒精的存在，肝脏会加速生成酒精代谢所需的酶，分解酒精的速度加快。

这种适应性让他们看起来“喝不倒”，但实际上，他们的身体正在不断承受酒精带来的负担。

长此以往，肝脏和大脑都会受到不同程度的损害。

尽管有些人看似能够承受更多的酒精，但酒精对身体的长期危害是无法忽视的。

首先，酒精对肝脏的损伤是不可逆的，尤其是酗酒者，其肝脏往往会遭遇脂肪肝、肝硬化等严重疾病。

酒精还会通过加速动脉硬化，增加心脏病和中风的风险。

此外，酒精还会增加患癌症的风险。世界卫生组织已将酒精列为一级致癌物，长期饮酒与多种癌症（如食道癌、肝癌、胃癌等）有着密切的关系。

酒精不仅能直接损伤细胞DNA，还能通过与其他致癌物质的相互作用加速癌变过程。

尽管酒精的危害无法完全避免，但我们仍然可以采取一些措施来减少其对身体的伤害。

适量饮酒

世界卫生组织建议，健康成年人每周饮酒量应控制在14个标准单位以内，相当于每周140克纯酒精。

避免过度饮酒，可以减少酒精对肝脏、心血管和大脑的损害。

不空腹饮酒

空腹饮酒会加快酒精的吸收速度，增加对胃肠道的伤害。

因此，建议在饮酒前适量进食，尤其是高蛋白、高脂肪的食物，可以延缓酒精的吸收。

多喝水，避免混酒

在喝酒时，最好同时喝水，可以稀释酒精浓度，减少醉酒的风险。

还要避免同时饮用不同类型的酒，避免加重酒精对身体的负担。

定期体检，关注肝脏和心血管健康

长期饮酒者应该定期检查肝脏和心血管的健康状况，及时发现问题并采取相应的治疗措施。

早期发现问题，早期干预，能够有效预防疾病的进一步发展。

饮酒看似是生活中的一部分，但其对身体健康的影响不可小觑。

虽然有些人看似“喝不倒”，但酒精对身体的长期危害是逐渐积累的，可能在几十年后才显现出来。

通过控制酒精摄入量、保持健康的生活方式，我们可以减少酒精对身体的伤害，保护自己的大脑、肝脏和免疫系统。

健康的生活方式，不仅能让你喝得更少，更能让你在生活中活得更好。

来源：小丽医生的卫生科普