摘要：生活中，肉类是餐桌上的常客，安全事关每个人的健康。动物疫病防控是守护生命健康的坚固防线不容忽视。为了让大家吃得安心、生活得放心，坦洲镇特别开设“动物肉类安全和动物疫病安全信息”专栏。分多期解读动物肉类从养殖、检疫、屠宰到餐桌的全程安全保障，掌握动物疫病的预防、

生活中，肉类是餐桌上的常客，安全事关每个人的健康。动物疫病防控是守护生命健康的坚固防线不容忽视。为了让大家吃得安心、生活得放心，坦洲镇特别开设“动物肉类安全和动物疫病安全信息”专栏。分多期解读动物肉类从养殖、检疫、屠宰到餐桌的全程安全保障，掌握动物疫病的预防、控制和应对措施。我们愿与您携手，共同筑起一道坚实的安全屏障，捍卫您和家人的健康生活。

街坊们有听说过

H5N1、H7N9和H7N1禽流感吗

让我们来科学讲解一下禽流感吧

高致病性禽流感主要是由A型流感病毒H5和H7两类亚型流感病毒引起的烈性传染病。

其发病率和死亡率都很高，危害巨大，可造成人类的伤亡，同时也可重创家禽养殖业，我国将其列为一类动物疫病。

高致病性禽流感一年四季都可能发生，其中冬春季节是高发期。

人可以感染高致病性禽流感病毒！

如此凶猛的病毒是通过什么途径传播？

主要通过呼吸道飞沫传播或接触携带病毒的动物或暴露于被病毒污染的环境而受到感染，如密切接触感染的禽类及其分泌物、排泄物，受病毒污染的物品及水，或暴露于被污染的活禽市场等。

所以应尽量避免直接接触活禽及其排泄物、分泌物，特别是病死禽鸟，也不建议饲养家禽。

市民如果发现大量病死禽畜，应及时向相关部门报告，不要自行处理。

为有效做好高致病性禽流感防控工作，坦洲镇农业林业服务中心坚持“预防为主”的方针，贯彻国家“强制免疫”程序，切实做好重大动物疫病的防控工作。

为实现免疫全覆盖，国家实行“免疫补助”政策。禽养殖户按需对养殖禽进行免疫注射后，可申请国家补助！一方面实施“惠农政策”，另一方面可全面提升动物免疫率和免疫密度，保障动物安全和切断人畜共患疾病传播链条。

农业部门将定期监督、指导养殖户做好免疫注射，做到“应免尽免”，实施“一户一档案”全程跟踪管理。截至目前，我镇高致病性禽流感、非洲猪瘟、口蹄疫等重大动物疫病疫情形势平稳，均未发生区域性重大动物疫情。

我们呼吁，广大市民朋友们

科学预防禽流感，注重个人卫生

发现疫情时，应尽量避免与禽类接触

接触禽类时应戴上手套和口罩

接触污物后应洗手

鸡肉等食物应彻底煮熟

来源：两广大地那些事儿