茶引力：解锁“潮茶生活”新姿势

摘要：“茶人”忙，茶香溢。茶，已经从流于口鼻的味觉体验，慢慢跨越到文化的层面，并拥有了社交属性，成为人们生活的一种方式、一股“潮流”。已入驻了包括来自台湾省在内的国内20余个主要产茶区700余家商企的广友茶城，在“潮”茶生活的兴起中，自然功不可没。

上午十点，刚走进槐荫区张庄路上的广友茶城，就看到正门的雕塑大茶壶正源源不断地往外倒出水。此时，茶城内的“茶人”们也忙得热闹：

1953茶文化创意产业园一楼的“广友选好茶”直播间里，主播正通过抖音平台向线上的茶友推介他们精挑细选出的茶品；

刚在微信上与茶馆老板们确认好订单信息的95后、寄之茶事的主理人张唯佳，正忙着打包，将各样陈皮发往全国各地；

六妙白茶股份有限公司的副总经理陈家雅，正耐心地给来研学的“小神兽”们讲解白茶的制作工艺……

“茶人”忙，茶香溢。茶，已经从流于口鼻的味觉体验，慢慢跨越到文化的层面，并拥有了社交属性，成为人们生活的一种方式、一股“潮流”。已入驻了包括来自台湾省在内的国内20余个主要产茶区700余家商企的广友茶城，在“潮”茶生活的兴起中，自然功不可没。

新元素涌现茶生活成了新风尚

“来我这儿的茶友大都在30多岁，还有一位高中生经常到我这里喝茶，是我们‘寄之茶事’的常客。”大学毕业后，就选择从事茶行业的95后张唯佳，已经交到了很多茶友，“以前买茶基本是以送礼为主，现在我的很多茶友更倾向于把喝茶当作生活的一部分，也是给自己提供正向情绪价值的一种方式。”现在，张唯佳也经常会在视频号上分享茶类知识，让更多人体验茶文化的魅力。

新茶人为茶城注入了新活力，新的经营模式也为茶客带来了一场关于茶生活的全新体验。

“我们在一楼打造了一站式买卖平台，采用批发+零售+团购+定制的方式给茶商赋能，实现产销结合，为代理商提供配套服务。二楼陈列着六妙白茶的七个子品牌，让茶客和茶商更加直观地了解福鼎白茶的同时，也可以减少想要加盟的代理商进行考察、选品的时间成本。”陈家雅告诉记者，试营业期间，六妙白茶华北运营中心每天接待的约80%的顾客都不会空手而归。

新的运营模式涌动起六妙白茶的消费活力，针对年轻消费者的饮茶需求推出的新茶品和其自主研发的茶科技则让六妙白茶积聚起旺盛的人气。

2024年，六妙白茶推出了子品牌“白茶会”系列茶品，成为了很多年轻人的消费选择。从陈皮、红枣、蜜桃、桂圆等符合年轻人口味的调味茶，到包装设计再到配套的茶具茶配，都在彰显便捷、新颖、独特的个性化品味，赢得了年轻茶客的青睐。

随着工艺加工技术的日益精进，小方片、小茶饼等形态各异的独立小包装让年轻人能以一种更简单、更轻松的方式感受六妙白茶的馥郁。“我们研制了生产流水线进行挑拣，通过色选机把不同于茶叶的非茶类识别去除，通过静电吸附微小的非茶类物质，再通过人工肉眼识别异物，最后通过风选机分茶叶的上中下三段等级，保留最佳上段优质茶叶，作为原料开发制作产品。”陈家雅介绍道，“好的原料配上新的包装，年轻人也开始有了喝茶的习惯，既养生又新潮。”

新玩法翻新茶体验更加多元

茶桌上，选茶、择水、烧水、烫杯、投茶、冲泡、品饮，一套动作行云流水，每一步都充满了仪式感，极其讲究。这是两位非遗传承人崔涛和田冬梅在教学徒前都要重复的动作。

“不管是跟我学修缮，还是跟我爱人学做旗袍，只要来了就先喝杯茶，不懂茶可不行。”崔涛笑着告诉记者，现在他和田冬梅的学员们，从20岁到50多岁，都学会了品茶。

以带学徒的方式推广茶，是茶人的惯用方式，而将电商直播平台作为推广宣传的媒介，则是茶人的新舞台。

2024年11月15日，“广友选好茶”直播间正式开播。这支由10个年轻人组成的直播队伍每天坚持直播，有时捧着茶叶介绍其种类和功效，分享正确的鉴茶、饮茶方法，有时则走出直播间来到商户店内，以沉浸式体验的直播互动方式，让消费者感受到足不出户逛茶城的新体验。

线上直播拓宽了茶生活的广度，研学中的教与学则加深了其深度，变成茶文化的花与果。非遗传承手造体验、宋代点茶表演观赏、美轮美奂的各类茶器、手艺精良的传统服饰，在精心定制的研学路线进行经久难忘的茶文化综合体验，也成了“潮玩”茶文化的新风尚。

新活力注入广友有了新“茗”片

2010年，创虹茶叶的沈丽虹便选择在广友茶城开铺，成为广友茶城的第一批商户；六妙白茶的陈家雅花了七天时间选址，最后一站走进广友茶城，当即就决定在此落户；“寄之茶事”的张唯佳从决定开茶铺到选择落户广友茶城再到开张，也仅用了三天时间。谈及原因，三位茶人不约而同地给出了同一个答案——“管理+服务”的模式赢得了自己的青睐。

“刚放在门口的垃圾转眼就被保洁收走了，24小时都有安保巡逻，管理人员时不时上门主动提供帮助，都让我觉得选择广友茶城没错！”陈家雅告诉记者。

要做深做透“茶”文章，除了做优做精管理和服务，持续优化信用环境、传播茶文化也是重中之重。今年以来，广友茶城先后举办了20场文化相关的茶事活动，让更多的人认识了茶、体验了茶，并发现了茶生活更多的可能性。同时，茶城将信用理念贯穿市场经营管理全过程，打造诚信经营的良好环境，不仅能够提升消费者的信任度，也吸引着更多年轻人走进茶城。8月13日，诚信筑基·茶香泉城信用茶城启动仪式的成功举行，让首批15家商户挂上了“星级诚信商户”的牌子，广友茶城也成了江北首家“信用茶城”，更多茶客喝上了“放心茶”。