摘要：声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。

最近甲流的高峰期悄悄来临了，甲型流感是一种通过空气传播的病毒，它对人体免疫力的要求非常高。

很多人都会有这样一个疑问，除了常规的预防措施，饮食方面我们是否也能有所作为，来增强自身的免疫力？

作为一名长期从事医学工作的医生，我在医院的临床经验中遇到过无数因为免疫力较低而容易感染甲流的患者。

每当此时，我总是耐心地为他们解释，免疫力是抵御病毒最强的防线，而通过合理的饮食，很多时候能够有效提高免疫系统的防御能力，减少生病的风险。

关于桂圆对免疫力的影响，很多人可能并不了解它的细节，桂圆的主要成分之一是天然糖类，它可以为身体提供即时能量，但这也意味着，食用桂圆后，血糖会迅速上升。

如果没有及时消耗掉这些能量，血糖水平就会处于较高状态，长期下去可能导致体内糖代谢的紊乱，免疫系统就很容易受到影响。

另外，桂圆含有一定量的“温热”成分，这种温热性可以起到促进血液循环和温补作用，但对于一些体质偏热或阴虚的人群来说，过量食用桂圆，往往会使得体内的“火气”更旺盛，容易导致口腔溃疡、便秘等症状。

曾有一位年约60的男性患者，长期患有慢性胃炎，并且体质较为燥热，为了增强体力和免疫力，他开始大量食用桂圆，甚至在夏天也未曾停过，结果，他的胃炎病情加重，经常感到口干舌燥，便秘的情况也愈加严重。

在进行进一步的检查后，发现他体内的“湿热”积聚过多，免疫系统的反应性大大减弱，正是这种不适宜的饮食习惯导致了身体的免疫力降低。

桂圆并非所有人都适合食用，尤其是对于那些体内已有热气、湿气的人来说，过量食用桂圆反而会加重身体负担，导致免疫系统受损。

因此，在甲流高峰期，建议大家还是适量摄取，而不是盲目追求滋补，那么，甲流高峰期，应该多吃哪些食物来提高免疫力呢？

说到增强免疫力，很多人首先想到的食物可能是高蛋白、高营养的食物，如鸡肉、牛肉等，但其实，红薯这种被许多人忽视的食材，恰恰是增强免疫力的“宝藏”之一。

作为一种富含膳食纤维和天然植物化学物质的食物，红薯对免疫系统的促进作用非常显著。

有一位退休的老教师，年约65岁，长期患有胃病和肠道不适，免疫力较弱，每年甲流高峰期，他总会被流感困扰，甚至一度住进医院接受治疗。

通过调整饮食，他开始每天食用一些红薯，配合少量的绿叶蔬菜，逐渐发现自己的体力和抵抗力都有了显著提升。

研究表明，钾元素能够维持体内水分平衡，提高心血管健康，进而间接增强免疫系统的防御能力。

而红薯中的膳食纤维还能够促进肠道健康，改善肠道菌群环境，帮助消化，进而提升整体免疫力，因此，作为一种易于获取、价格亲民的食物，红薯无疑是提高免疫力的最佳选择之一。

红枣自古以来就被誉为“补血之王”，但是，它的作用远不止补血那么简单，作为一种富含天然维生素C、铁、钙、锌等矿物质的食物，红枣在提升免疫力方面的独特作用也不容小觑。

曾经有一位70多岁的老奶奶，她常年受到贫血和体虚的困扰，身体免疫力低，常常被流感病毒侵袭，通过调整饮食结构，尤其是每天坚持食用几颗红枣，她的身体状况有了显著的改善。

对于年纪较大的老年人来说，红枣能够提供温和的补充，帮助增强身体的免疫屏障，避免甲流病毒的侵袭。

紫甘蓝，一种你可能在市场上常见的蔬菜，常被用来做色拉或者拌菜，很多人不清楚，这种看似简单的蔬菜，竟然是提高免疫力的超级食物，而且，紫甘蓝对免疫系统的调节作用也非常明显。

我曾经有一位40多岁的销售经理，他的工作压力大，常年熬夜，饮食不规律，导致免疫力大幅下降，经常感冒和上呼吸道感染。

我建议他每天在午餐时加上一些紫甘蓝，不仅能够补充丰富的维生素C，还能提供足够的抗氧化成分，经过一个月的调整，他的免疫力逐渐恢复，感冒的频率也大大减少。

我曾接诊过一位体质虚弱的中年女性，她常常感到疲惫不堪，容易生病，她每年甲流季节都会遭遇流感，每次感染后恢复得特别慢。

为了提高她的免疫力，我建议她加入黑枸杞泡水，长期食用，几个月后，她的免疫力明显提高，不仅感冒的频率大幅下降，而且恢复得也更快了。

黑枸杞中的天然植物成分能够刺激免疫系统中的T细胞和B细胞，提升免疫反应的速度和效率，因此，黑枸杞的适量食用，对增强免疫力、抵御流感病毒入侵具有显著的效果。

提高免疫力并非一件短期内能够达到的目标，它需要日积月累的调理和生活方式的改变。

作为一名经验丰富的医生，我建议大家在甲流高峰期，多加注意饮食，适量食用这些免疫力提升的食物，帮助自己和家人增强免疫防线，度过流感季节。

对于老年人来说，提高免疫力，不仅仅依赖于传统的补品或药物，饮食调理同样起着至关重要的作用，通过合理搭配食材，能够有效增强免疫力，帮助老年人在甲流流行期间保持健康。

当然，任何食物的使用都需要根据个人体质来调整，过量食用某些食材可能带来不良反应，建议大家根据自己的实际情况进行适量的调整。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生。

关于甲流您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

[1]韩宏彦.近几年流感(和甲流)流行中中医中药预防流感(和甲流)的几点方法[J].内蒙古中医药,2010

来源：张医生健康杂谈