摘要：为切实做好兰州红古区人大十九届四次会议和区政协十届四次会议期间食品安全保障工作，红古区市场监督管理局立足职能、靠前部署，严格落实食品安全监管责任，全力筑牢“两会”期间食品安全防线。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：为切实做好兰州红古区人大十九届四次会议和区政协十届四次会议期间食品安全保障工作，红古区市场监督管理局立足职能、靠前部署，严格落实食品安全监管责任，全力筑牢“两会”期间食品安全防线。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为切实做好红古区人大十九届四次会议和区政协十届四次会议期间食品安全保障工作，红古区市场监督管理局立足职能、靠前部署，严格落实食品安全监管责任，全力筑牢“两会”期间食品安全防线。
会议前期，红古区市场监督管理局高度重视“两会”食品安全保障工作，成立专项领导小组，建立“两会”期间应急响应机制，畅通12315投诉举报渠道，实时监测食品安全舆情，明确责任分工。对承担会议接待任务的酒店、餐饮单位进行资质审核和风险评估，约谈培训承接酒店负责人、食品安全管理人员，对《甘肃省重大活动食品安全监督管理实施细则》进行了宣贯，签订《重大活动食品安全承诺书》。
会议期间，执法人员对接待单位实施“快检+驻点保障”双重保障模式，开展检查的同时，利用快检设备对果蔬等食材的农药残留、粘板、手部、餐饮具清洁等项目开展现场快速检测，共计快检52批次，合格36批次，对其中粘板、手部不合格项均要求现场整改到位。在重点保障会议核心区域的同时，执法人员同步强化全区食品安全风险排查，以超市、餐饮街区、农贸市场等为重点区域，开展“拉网式”检查，严厉打击销售过期变质食品、无证经营等违法行为。此次保障工作，累计检查食品经营单位32户次，出动执法人员136人次，保障就餐人数1800余人次。有效保障区“两会”期间食品安全形势稳定。

日期：2025-03-09

来源：食品世界