摘要：最近总听邻居抱怨：“茼蒿种了七八回，不是不出苗就是长成‘豆芽菜’，这菜咋这么难伺候？”其实啊，种茼蒿真没想象中难！今天就跟大伙儿唠唠这背后的门道——温度不对，再勤快也白搭！只要掌握几个关键点，新手也能种出绿油油、脆生生的好茼蒿！
最近总听邻居抱怨：“茼蒿种了七八回，不是不出苗就是长成‘豆芽菜’，这菜咋这么难伺候？”其实啊，种茼蒿真没想象中难！今天就跟大伙儿唠唠这背后的门道——温度不对，再勤快也白搭！只要掌握几个关键点，新手也能种出绿油油、脆生生的好茼蒿！
一、温度不对，种子睡觉！
茼蒿这菜就像个娇气的小娃娃，太冷太热都闹脾气。种子发芽最稀罕15-20℃的天气，这时候三五天就能冒绿芽。要是温度低于12℃，种子直接“装睡不醒”；超过29℃？嫩苗直接晒蔫巴！
春秋两季最省心：北方4-5月或8-9月播种，南方还能提早半个月。冬天想吃的也别急，用大棚或盖层塑料膜，温度保在17-20℃，照样能收菜。
二、播种有诀窍，出苗快一倍！
种子先泡澡：晒两天太阳杀菌，再用温水泡24小时，醒得快地里铺“棉被”：春天怕倒春寒，播种后盖层地膜；秋天中午晒，搭个遮阳网撒种别贪多：巴掌大的地撒5-6粒种子，盖层薄土浇透水。苗长到硬币高时，留壮苗去弱苗，间距留三指宽三、三招管出胖蒿子
浇水看天气：叶子打蔫才浇水，每次浇透不积水。收割前3天停水，香味更浓施肥要趁早：苗齐后每周浇次淘米水，收割完第二天喷点叶面肥，新芽蹭蹭长除草要勤快：见草就拔别偷懒，特别是雨后杂草疯长，抢养分最厉害现在正是种春茼蒿的好时候！照着这法子种，40天准能吃上第一茬嫩蒿尖。凉拌涮火锅，那叫一个鲜！家里有阳台的，用泡沫箱装点园土也能种，随吃随摘特新鲜。赶紧试试吧，保准邻居都来讨经验！
来源：走近美丽乡村