摘要：春妮儿纯手工茶叶一直在做的。这就是手工杀青，鲜叶直接下锅炒制的，杀青的过程当中都能闻到阵阵的花香味。因为春妮儿家所用的原料是带嫩黄色的，这个就是鲜叶，只是后面的头采茶叶大小有一点不自整。芽头尖尖是嫩黄色的，就是成品。

手工蒙顶甘露。

春妮儿纯手工茶叶一直在做的。这就是手工杀青，鲜叶直接下锅炒制的，杀青的过程当中都能闻到阵阵的花香味。因为春妮儿家所用的原料是带嫩黄色的，这个就是鲜叶，只是后面的头采茶叶大小有一点不自整。芽头尖尖是嫩黄色的，就是成品。

干茶就没有半手工的那么绿，有点黑黄黑黄的，反正白黄白黄的感觉。它的香气除了甜栗香味，还有股高火香，还有股锅气，跟半手工的不太一样。全手工茶叶泡开的叶底上会有小黑点点，这个是正常现象，因为是在铁锅里面杀青的，就跟高温爆炒蔬菜一样道理。

但是春妮儿的茶叶，全手工的茶叶，有的直播间卖的茶汤里面就有黑点点，我这个是几乎都是没有的。第一年倒是有黑点点，但是工艺、手艺进步了。泡过后香气也跟半手工有点不太一样，好像有点豆香，但都不是特别明显，主要还是甜栗香。

我这拍视频用的，泡的有点少，入口有茶味，比半手工味道要浓一些，有茶味但是不苦涩，有回甘。主要是这个是才做出来的，有点火气，退火过后回甘会更明显的。

来源：一品姑苏城