酱酒黑马周年记：，贵州杜康如何交出硬核成绩单

摘要：在酱酒行业产能收缩与消费升级的双重挑战下，贵州杜康以 “价值深耕” 战略实现逆势突围，打破了传统酱酒企业依赖品类红利的增长逻辑，为行业提供了从规模扩张到价值创造的转型样本。

在酱酒行业产能收缩与消费升级的双重挑战下，贵州杜康以 “价值深耕” 战略实现逆势突围，打破了传统酱酒企业依赖品类红利的增长逻辑，为行业提供了从规模扩张到价值创造的转型样本。

酒祖杜康品牌进阶：逆周期下的结构性增长

2024年酱酒产能约65万千升，同比下降13%，标志行业从粗放扩张转向精细化运营。行业进入“优质产能替代低端产能”阶段，中小酒企面临兼并或淘汰风险，未来市场将向规模化、品牌化企业集中。

面临行业调整期，贵州杜康正以“三个现象级”印证战略穿透力：

周年势能爆发：杜康酱酒上市一周年逆势增长37%，在行业调整期中跑出超预期增速；

终端网络布局：全国30家品牌体验馆完成战略布局，形成高势能终端堡垒；

消费场景穿透：多品类在中秋、春节旺季出现结构性断货，消费端需求强劲。

纵观贵州杜康上市一年来的发展，其市场实践揭示了新的竞争法则：构建 “产能 - 渠道 - 消费”的价值闭环，借助体验式营销重构消费认知，最终实现从规模扩张到价值创造的战略转型。

这种 “价值深耕” 模式，或将成为未来酱酒企业红海破局的关键路径。

“1+3+N”产品矩阵：全场景穿透的黄金三角

纵观酱酒产业，产品价格的两极分化现象越发严重，这既是消费端倒逼企业做出的选择，也是行业进入成熟期的必然现象。

据了解，贵州杜康“1+3+N”产品矩阵已经完成全场景布局，既抢占高端价值锚点，又深度渗透大众消费市场，形成差异化竞争壁垒。

一年来，贵州杜康以“酒祖杜康”为一个核心品牌，三大主线系列产品同步发力——

酒祖杜康系列，酒祖杜康馆藏系列产品，树立高端价值锚，以 “稀缺性 + 文化力”双引擎驱动，将产品升维为文化符号与社交货币，依托“文化IP+圈层运营”打造圈层消费场景硬通货，销售成果远超预期，据了解，酒祖杜康馆藏系列产品在市场终端零售价达两千六百元以上，依然极其火爆，消费旺季频频断货。

酒祖杜康陈酿系列则以 “品质刚性 + 文化柔性” 双引擎切入圈层消费场景，以场景生态化布局打造增长极，通过多样化的活动赞助等形式实现价值传递与增长裂变。

杜康酱酒系列占位200-400 元黄金战略带，通过产品力升级与渠道精细化运营，为企业构建长期竞争力。

杜康迎宾酒系列，精准锁定大众基本盘，深入下沉市场消费场景，以“名酒基因+品质刚需”进一步补全贵州杜康百元价格带布局。

这种 “高端树形象、中端做规模、低端占份额”的立体布局，使贵州杜康在行业分化期实现结构性增长。

在酱酒行业进入 “价值重构期”的当下，贵州杜康的产品矩阵实践证明：以消费者需求为原点，构建层次分明、场景适配的产品生态，足以在高端化与大众化的双向突围中，实现可持续的品牌价值增长。

竞争护城河：长期主义构建穿越周期的底层逻辑

据权图智库《中国酱酒产业趋势报告》显示，2024年具备“强品牌资产、全渠道运营能力、清晰商业模型”的企业正加速收割市场份额。贵州杜康已然具备“文化价值+产能底蕴+模式创新”三重确定性。

从贵州杜康现阶段的发展成果来看，其拥有足够强有力的IP，足够强大的资源背书及整合能力，加上独特的市场运营模式，其强大的裂变势能正在崛起。

首先是终端的裂变。在过去一年里，贵州杜康制定并实施10倍裂变网络矩阵（1+10+100+1000+10000），其中，“1”为1个运营总部，“10”为10家省级平台，“100”为100家核心经销商，“1000”为1000家体验馆门店，“10000”为10000个城市合伙人，凭借强大的复制能力，已迅速跻身全国多个省级市场。

其次是区域的裂变。为实现全国化发展的目标，贵州杜康设计出南北共建战略——以河南（华中根据地）和广东（华南战略支点）为双核心，形成“南北联动”的市场格局，辐射湖南、湖北、福建、广西等区域。

此外还有流量上的裂变，通过与头部电商平台九牛集团的战略合作，贵州杜康打造了电商“百星千万计划”，目前已经成功打造杜康酱酒专属直播间，并借势多名网红达人，实现了品牌在线上的裂变式传播，实现电商渠道产品的持续增长。

有经销商用三个稳定来形容杜康酱酒——“品质稳定、政策稳定、利润稳定”。贵州杜康之所以能实现“三个稳定”，离不开品牌与实力两个维度的赋能。

先说品牌，贵州杜康凭借“酒祖杜康”与“核心产区”的双IP加持，迅速实现了与一般酒企的差异化竞争。在知酒君看来，“核心产区”为贵州杜康带来了品质背书，而“酒祖杜康”则为消费者提供了品牌赋能。